Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах: возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, окружающей среде. Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ): соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, Предметом настоящей проверки является (нужное обозначить значком ): соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Разгрузка товаров кафе пекарни «ТИЛИ ТЕСТО» с автомашин осуществляется под окнами жилого дома. 2. На момент обследования, у дверей кафе пекарни «ТИЛИ ТЕСТО» под окнами жилого дома со стороны двора отмечалось складирование тары (коробки, картон, полиэтилен). 3. В кафе пекарне «ТИЛИ ТЕСТО» не предусмотрены для сбора пищевых отходов на территории раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. 4.На момент проведения внеплановой выездной проверки паспорта на системы вентиляции, проектные решения по оборудованию систем вентиляции, акты ревизии систем вентиляции не представлены, в связи с чем, оценить соответствие/несоответствие систем вентиляции организации общественного питания, расположенной в жилом доме, требованиям санитарного законодательства, в том числе её отдельное оборудование от системы вентиляции жилого дома, не представляется возможным.

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: на основании мотивированного представления должностного лица при: подпункт а) пункта 2 части 2 ст. 10 (угроза причинения вреда

Выданные предписания:

• 5.1 Обеспечить сбор образующихся мусора и пищевых отходов в соответствии с п. 2.6. СП 2.3.6.1079-01. 5.2 Не допускать складирование тары (коробки, картон, полиэтилен) под окнами жилого дома со стороны двора на асфальте. 5.3 Предоставить паспорта на системы вентиляции, проектные решения по оборудованию систем вентиляции, акты ревизии систем вентиляции, свидетельствующие о соответствие систем вентиляции организации общественного питания, расположенной в жилом доме, требованиям санитарного законодательства, в том числе её отдельное оборудование от системы вентиляции жилого дома. 5.4 Обеспечить загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов не со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры, в соответствии с требованиями п. 2.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья