Проверка Акционерное общество «Лужский молочный комбинат»
№472003358338
🔢 ИНН:
4710001969
🆔 ОГРН:
1024701557649
📍 Адрес:
Ленинградская область, г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 10
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.02.2020
🎯
Основание проведения
Выполнение требований санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. В приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды нарушена целостность плиточного покрытия пола, что является нарушением п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (дале... Еще...1. В приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды нарушена целостность плиточного покрытия пола, что является нарушением п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) (фотография № 1).
2. В приемном отделении, цехе розлива молочной продукции нарушена целостность плиточного покрытия стен, что является нарушением п.п. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 2).
3. В приемном отделении, аппаратном цехе, цехе розлива молочной продукции, экспедиции готовой продукции не обеспечена заделка отверстий в местах прохождения через стены трубопроводов в соответствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96 (фотография № 3).
4. В аппаратном цехе на потолке выявлено незакрытое вентиляционное отверстие, что является нарушением п. 18.6 СП 2.3.4.551-96, п.п. 4 п. 1, ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 4).
5. В цехе розлива молочной продукции, цехе по выпуску бутилированной воды располагаются предметы (настенные часы), не использующиеся при изготовлении пищевой продукции, что является нарушением п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 5).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 12.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Акционерное общество «Лужский молочный комбинат» (ИНН: 4710001969) , адрес: Ленинградская область, г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 10
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. В приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды нарушена целостность плиточного покрытия пола, что является нарушением п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) (фотография № 1).
2. В приемном отделении, цехе розлива молочной продукции нарушена целостность плиточного покрытия стен, что является нарушением п.п. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 2).
3. В приемном отделении, аппаратном цехе, цехе розлива молочной продукции, экспедиции готовой продукции не обеспечена заделка отверстий в местах прохождения через стены трубопроводов в соответствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96 (фотография № 3).
4. В аппаратном цехе на потолке выявлено незакрытое вентиляционное отверстие, что является нарушением п. 18.6 СП 2.3.4.551-96, п.п. 4 п. 1, ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 4).
5. В цехе розлива молочной продукции, цехе по выпуску бутилированной воды располагаются предметы (настенные часы), не использующиеся при изготовлении пищевой продукции, что является нарушением п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 5).
Выданные предписания:
1. Обеспечить приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды целостность пли-точного покрытия пола в соответствии с п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молоч-ных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пище-вой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011).
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
2. Обеспечить приемном отделении, цехе розлива молочной продукции целостность плиточного покрытия стен в соответствии с п.п. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
3. Обеспечить приемном отделении, аппаратном цехе, цехе розлива молочной продукции, экс-педиции готовой продукции заделку отверстий в местах прохождения через стены трубопроводов в соответствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
4. Обеспечить в аппаратном цехе на потолке закрытие вентиляционных отверстий в соответ-ствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96, п.п. 4 п. 1, ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
5. Не допускать в цехе розлива молочной продукции, цехе по выпуску бутилированной воды расположения предметов (настенные часы), не использующихся при изготовлении пищевой про-дукции в соответствии с п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Ленинградская область, г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ленинградская область, г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-20T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-02-26T11:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
18
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Пушкина Елена Геннадьевна
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. В приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды нарушена целостность плиточного покрытия пола, что является нарушением п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011) (фотография № 1).
2. В приемном отделении, цехе розлива молочной продукции нарушена целостность плиточного покрытия стен, что является нарушением п.п. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 2).
3. В приемном отделении, аппаратном цехе, цехе розлива молочной продукции, экспедиции готовой продукции не обеспечена заделка отверстий в местах прохождения через стены трубопроводов в соответствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96 (фотография № 3).
4. В аппаратном цехе на потолке выявлено незакрытое вентиляционное отверстие, что является нарушением п. 18.6 СП 2.3.4.551-96, п.п. 4 п. 1, ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 4).
5. В цехе розлива молочной продукции, цехе по выпуску бутилированной воды располагаются предметы (настенные часы), не использующиеся при изготовлении пищевой продукции, что является нарушением п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011 (фотография № 5).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
6.3. юр. долж,14.43.ч.1. юр.долж.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
ПРЕДПИСАНИЕ № 16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Обеспечить приемном отделении, цехе по выпуску бутилированной воды целостность пли-точного покрытия пола в соответствии с п. 5.13 СП 2.3.4.551-96 «Производство молока и молоч-ных продуктов» (далее - СП 2.3.4.551-96), п.п. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пище-вой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011).
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
2. Обеспечить приемном отделении, цехе розлива молочной продукции целостность плиточного покрытия стен в соответствии с п.п. 2 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
3. Обеспечить приемном отделении, аппаратном цехе, цехе розлива молочной продукции, экс-педиции готовой продукции заделку отверстий в местах прохождения через стены трубопроводов в соответствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
4. Обеспечить в аппаратном цехе на потолке закрытие вентиляционных отверстий в соответ-ствии с п. 18.6 СП 2.3.4.551-96, п.п. 4 п. 1, ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
5. Не допускать в цехе розлива молочной продукции, цехе по выпуску бутилированной воды расположения предметов (настенные часы), не использующихся при изготовлении пищевой про-дукции в соответствии с п. 4 ст. 14 ТР ТС 021/2011.
Срок исполнения: до 01.10.2020г.
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Акционерное общество «Лужский молочный комбинат»
ИНН
4710001969
ОГРН
1024701557649
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-08-01
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2016-03-29
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-02-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Клемина Л.В.
Должность
зам.нач.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-12
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-13
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Выполнение требований санитарного законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки, анализ документов и представленной информации, отбор проб, лабораторные исследования, инструментальные замеры в срок с 12.02.2020г. по 12.03.2020г.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-08-01
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения