Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" (ООО "КСП"
№472004341362

🔢 ИНН:
4704084251
🆔 ОГРН:
1104704001687
📍 Адрес:
188800, Ленинградская область, г.Выборг, ул.Крепостная, д.10
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 05.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" (ООО "КСП" (ИНН: 4704084251) , адрес: 188800, Ленинградская область, г.Выборг, ул.Крепостная, д.10

Причина проверки:

с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В помещении горячего цеха в зоне установки конвектомата отмечается нарушение целостности потолка краска отшелушивается, висит над конвектоматом, В помещении овощного цеха необходимо проведение генеральной уборки с зачисткой пола в зоне хранения картофеля, моркови, под стеллажами грязь, На момент проверки кондитерский цех не работает, персоналом не проведена влажная уборка по завершении работы,
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.6, п. 5.16, п. 5.11, п. 5.12, п. 5.14 СП 2.3.6.1079 01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных главным Государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (требование прокурора)
Выданные предписания:
  • ПРЕДПИСЫВАЮ: ООО «Комбинат социального питания» устранить нарушения санитарного законодательства СП 2.3.6.1079 01 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных главным Государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года ( далее - СП 2.3.6.1079 01), а именно: 1. Провести ремонт потолка в зоне установки конвектомата в горячем цехе. Срок: 17.04.2020 г. 2. Провести уборку пола ( зачистку) в овощном цехе под стеллажами. Срок: 17.04.2020 г. 3. Своевременно проводить уборку производственных помещений, по окончании работы. Срок: немедленно, постоянно

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 188800, Ленинградская область, г.Выборг, Ленинградское шоссе, д.2б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 188800, Ленинградская область, г.Выборг, ул.Крепостная, д.10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.03.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188800, Ленинградская область, г. Выборг, ул. Некрасова, д.12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.03.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Константинова Е.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрылева Л.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В помещении горячего цеха в зоне установки конвектомата отмечается нарушение целостности потолка краска отшелушивается, висит над конвектоматом, В помещении овощного цеха необходимо проведение генеральной уборки с зачисткой пола в зоне хранения картофеля, моркови, под стеллажами грязь, На момент проверки кондитерский цех не работает, персоналом не проведена влажная уборка по завершении работы,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате юридическое лицо - ООО «Комбинат социального питания», должностное лицо - повар - бригадир столовой пищеблока ООО «Комбинат социального питания»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 35
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 17.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ ПРЕДПИСЫВАЮ: ООО «Комбинат социального питания» устранить нарушения санитарного законодательства СП 2.3.6.1079 01 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных главным Государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года ( далее - СП 2.3.6.1079 01), а именно: 1. Провести ремонт потолка в зоне установки конвектомата в горячем цехе. Срок: 17.04.2020 г. 2. Провести уборку пола ( зачистку) в овощном цехе под стеллажами. Срок: 17.04.2020 г. 3. Своевременно проводить уборку производственных помещений, по окончании работы. Срок: немедленно, постоянно

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.6, п. 5.16, п. 5.11, п. 5.12, п. 5.14 СП 2.3.6.1079 01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных главным Государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шпехт Наталья Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ повар- бригадир столовой пищеблока ООО «Комбинат социального питания»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чуйкова Марина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель генеральный директор ООО «Комбинат социального питания»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена 16.03.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Комбинат социального питания" (ООО "КСП"
ИНН проверяемого лица 4704084251
ОГРН проверяемого лица 1104704001687

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 04.03.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дудко Е.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перминова Л.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Красивина Т.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волков В.Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Самоглядова И.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова Н.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хотин М.Г.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Константинова Е.Б.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сивакова Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соловьева Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ санитарный врач ФФБУЗ "ЦГиЭ" ЛО в Выборгском и Приозерском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Перова Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Захаров И.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрылева Л.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.04.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки с 05 марта 2020 по 02 апреля 2020 года; анализ документов и представленной информации в срок с 05 марта 2020 по 02 апреля 2020 года; отбор проб в срок с 05 марта 2020 по 02 апреля 2020 года; лабораторные исследования в срок с 05 марта 2020 по 02 апреля 2020 года;
Дата начала проведения мероприятия 05.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия 05.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-05-326/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.03.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (требование прокурора)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой