РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО "Альдзена"
№472005218542

🔢 ИНН:
7813253949
🆔 ОГРН:
1167847249811
📍 Адрес:
197136 Санкт-Петербург, ул. Всеволода Вишневского, д.12а, литер А, пом. 2Н, офис 603
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 05.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО "Альдзена" (ИНН: 7813253949) , адрес: 197136 Санкт-Петербург, ул. Всеволода Вишневского, д.12а, литер А, пом. 2Н, офис 603

Причина проверки:

С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарно- эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №151.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Фрикадельки мясные» не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям; отсутствует инструкция для обработки яиц, концентрацию раствора дезинфицирующего средства для обработки яиц определяют «на глаз»; не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в горячем цехе отсутствует мыло, что не соответствует требованиям; в гардеробной личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой
  • согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №134.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Каша гречневая рассыпчатая» не соответствует установленным требованиям законодательства микробиологическим показателям (обнаружены БГКП в 1,0г, по нормативу – не допускаются); 10.11.2020г. 12час 15мин выявлено: не соблюдаются условия хранения мяса, установленные изготовителем, указанные на маркировочном ярлыке: мясо хранится при температуре -10 град., при заявленных условиях хранения: не выше -18 град.; 10.11.2020г. 12час 20мин выявлено: в сухой кладовой отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; 10.11.2020г. 12час 30мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует полотенце для рук; 10.11.2020г. 12час 40мин выявлено, что кассеты для хранения столовых приборов из материала, не предусмотренного для прокаливания в жарочном шкафу.
  • 10.11.2020г. 11час 10мин выявлено: в сухой кладовой отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; 10.11.2020г. 11час 20мин выявлено: в мясо-рыбном и овощном цехах не упорядочено хранение разделочных досок: хранение осуществляется на подоконнике; 10.11.2020г. 11час 25мин выявлено: отсутствует инструкция по мытью столовой посуды; 10.11.2020г. 11час 30мин выявлено: не упорядочено хранение уборочного инвентаря; на части уборочного инвентаря отсутствует маркировка; 10.11.2020г. 11час 40мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует мыло и полотенце для рук; 10.11.2020г. 11час 45мин выявлено: персонал не обеспечен санитарной одеждой из расчета не менее трех комплектов на одного работника.
  • 11.11.2020г. 11час 10мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в кондитерском и мясо-рыбном цехах отсутствует полотенце для рук; 11.11.2020г. 11час 20мин выявлено: не упорядочено хранение разделочных досок: хранение осуществляется на стеллаже для кухонной посуды; 11.11.2020г. 11час 40мин выявлено: для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Ника-2» с истекшим сроком годности; инструкция по применению дезинфицирующего средства отсутствует.
  • согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №149.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Кисель плодово-ягодный» не соответствует требованиям Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ 8,5*103 КОЕ/г, в норме – не более 5*102 КОЕ/г)
  • 12.11.2020 года в 10час.10мин. выявлено: персонал не обеспечен санитарной одеждой из расчета не менее трех комплектов на одного работника; 12.11.2020 года в 10час.20мин. выявлено: в гардеробной личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой; 12.11.2020 года в 10час.30мин. выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует мыло для мытья рук
  • 16.11.2020 года в 10.30 выявлено, что складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, температуры воздуха 16.11.2020 года в 10.50 выявлено, что подтоварники для хранения пищевых продуктов менее 15 см 16.11.2020 года в 11.00 выявлено, что грязная ветошь в моечных цехах хранится на моечных раковинах 16.11.2020 года в 11.10 выявлено, что в моечных цехах нет инструкций о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемых моющих средств 16.11.2020 года в 11.20 выявлено, что разделочные доски в мясном цехе хранят навалом 16.11.2020 года в 11.30 выявлено, что вилки, ложки на раздаче хранят навалом 16.11.2020 года в 11.35 выявлено, что осуществляется хранение молока в коробках на полу 16.11.2020 года в 11.40 выявлено, что осуществляется хранение пищевых отходов без крышек 16.11.2020 года в 11.45 выявлено, что осуществляется хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях 10. 16.11.2020 года в 11.50 выявлено, что не оборудована умывальная раковина для рук в моечной обеденной посуды.16.11.2020 года в 11.55 выявлено, что персонал не обеспечен 3-мя комплектами специальной сан. одежды (в наличии 2 комплекта), 16.11.2020 года в 11.56 выявлено, что в гардеробной личные вещи и обувь хранятся совместно с сан. одеждой
  • 16.11.2020 года в 13.30 выявлено, что складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, температуры воздуха, 16.11.2020 года в 13.40 выявлено, что в моечных цехах нет инструкций о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемых моющих средств, 16.11.2020 года в 13.50 выявлено, что кассеты для хранения столовых приборов из материала, не предусмотренного для прокаливания в жарочном шкафу, 16.11.2020 года в 14.00 выявлено, что осуществляется хранение уборочного инвентаря навалом, 16.11.2020 года в 14.10 выявлено, что персонал не обеспечен 3-мя комплектами специальной сан. одежды (в наличии 2 комплекта), В соответствии с экспертным заключением по результатам лабораторных исследований и иной документации, проведенном ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №153.64.1.5.1.20.11.09 от 25.ноября 2020г, на основании анализа результатов лабораторных исследований 1 пробы холодной воды системы централизованного водоснабжения на микробиологические показатели 1 пробы готового блюда (суп картофельный с горохом и гренками) на микробиологические показатели не соответствуют требованиям таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №132.64Л.5.1.20.11.09 от 18.11.2020г. примерное двухнедельное цикличное сбалансированное меню горячих завтраков и обедов для организации питания учащихся 7-10 лет в государственных образовательных учреждениях Лужского района на 2020-2021 год, разработанное ООО «Альдзена», не соответствует установленным требованиям; 2. согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №78 от 20.11.2020г. оформление ЛМК, полнота прохождения медосмотров, полнота прохождения профилактических прививок и прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по профессиональной группе работников ООО «Альдзена» не соответствует установленным требованиям.
Нарушенный правовой акт:
  • Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п.4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, п.п.4 п.2 ст.14, п.7 ст.17, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.14, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.4.14, 5.15, 5.4, 5.21, 5.22, 13.2, 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.2, 5.15, 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.13.3, 13.6, 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
  • ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.п. 13.3, 13.6, 13.2, 5.22, 5.20, 5.2, 5.13,5.4, 5.3, 5.15, 4.6, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.3, 5.22, 5.12, 5.4, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 6.15, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, прил. №2, п. 14 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2001г., п. 6, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля: статья 10, п.3, ч.2 - приказ Роспотребнадзора; пп. в, п.1, пп. а, п. 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 "Об особенностях осуществления в 2020 году контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Выданные предписания:
  • Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • устранить нарушения обязательных требований Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • устранить нарушения обязательных требований таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.3, 5.22, 5.12, 5.4, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • устранить нарушения обязательных требований ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 6.15, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, прил. №2, п. 14 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2001г., п. 6, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 188288 Ленинградская обл, Лужский р-н, п. Володарское
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188230 г. Луга, ул. Красной Артиллерии, д.1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188230 г. Луга, пр. Кирова, д.74
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188230 г. Луга, пр. Урицкого, д.16
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188230 г. Луга, ул. Свободы, д.23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188230 г. Луга, пр. Володарского, д.44
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188282 Ленинградская обл., Лужский р-н, п. Волошово, ул. Школьная, д.22
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 188284, Ленинградская обл, Лужский р-н, Серебрянский п, Лужская ул
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 197136 Санкт-Петербург, ул. Всеволода Вишневского, д.12а, литер А, пом. 2Н, офис 603
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №151.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Фрикадельки мясные» не соответствует установленным требованиям по микробиологическим показателям; отсутствует инструкция для обработки яиц, концентрацию раствора дезинфицирующего средства для обработки яиц определяют «на глаз»; не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в горячем цехе отсутствует мыло, что не соответствует требованиям; в гардеробной личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.п.4 п.2 ст.14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230, Ленинградская обл, Лужский р-н, Луга г, Ленинградское ш, дом 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №134.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Каша гречневая рассыпчатая» не соответствует установленным требованиям законодательства микробиологическим показателям (обнаружены БГКП в 1,0г, по нормативу – не допускаются); 10.11.2020г. 12час 15мин выявлено: не соблюдаются условия хранения мяса, установленные изготовителем, указанные на маркировочном ярлыке: мясо хранится при температуре -10 град., при заявленных условиях хранения: не выше -18 град.; 10.11.2020г. 12час 20мин выявлено: в сухой кладовой отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; 10.11.2020г. 12час 30мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует полотенце для рук; 10.11.2020г. 12час 40мин выявлено, что кассеты для хранения столовых приборов из материала, не предусмотренного для прокаливания в жарочном шкафу.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, п.п.4 п.2 ст.14, п.7 ст.17, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.14, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 10.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 10.11.2020г. 11час 10мин выявлено: в сухой кладовой отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха; 10.11.2020г. 11час 20мин выявлено: в мясо-рыбном и овощном цехах не упорядочено хранение разделочных досок: хранение осуществляется на подоконнике; 10.11.2020г. 11час 25мин выявлено: отсутствует инструкция по мытью столовой посуды; 10.11.2020г. 11час 30мин выявлено: не упорядочено хранение уборочного инвентаря; на части уборочного инвентаря отсутствует маркировка; 10.11.2020г. 11час 40мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует мыло и полотенце для рук; 10.11.2020г. 11час 45мин выявлено: персонал не обеспечен санитарной одеждой из расчета не менее трех комплектов на одного работника.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.4.14, 5.15, 5.4, 5.21, 5.22, 13.2, 13.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 11.11.2020г. 11час 10мин выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в кондитерском и мясо-рыбном цехах отсутствует полотенце для рук; 11.11.2020г. 11час 20мин выявлено: не упорядочено хранение разделочных досок: хранение осуществляется на стеллаже для кухонной посуды; 11.11.2020г. 11час 40мин выявлено: для обработки яиц используется дезинфицирующее средство «Ника-2» с истекшим сроком годности; инструкция по применению дезинфицирующего средства отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.2, 5.15, 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 11.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №149.64Л.5.1.20.11.09 от 25.11.2020г., проба готового блюда «Кисель плодово-ягодный» не соответствует требованиям Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (КМАФАнМ 8,5*103 КОЕ/г, в норме – не более 5*102 КОЕ/г)

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения обязательных требований Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Федерального закона "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ, прил. 2, табл. 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 12.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Иное
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 12.11.2020 года в 10час.10мин. выявлено: персонал не обеспечен санитарной одеждой из расчета не менее трех комплектов на одного работника; 12.11.2020 года в 10час.20мин. выявлено: в гардеробной личные вещи персонала хранятся совместно с санитарной одеждой; 12.11.2020 года в 10час.30мин. выявлено: не созданы условия для соблюдения личной гигиены персоналом: в части производственных цехов отсутствует мыло для мытья рук

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.13.3, 13.6, 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 16.11.2020 года в 10.30 выявлено, что складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, температуры воздуха 16.11.2020 года в 10.50 выявлено, что подтоварники для хранения пищевых продуктов менее 15 см 16.11.2020 года в 11.00 выявлено, что грязная ветошь в моечных цехах хранится на моечных раковинах 16.11.2020 года в 11.10 выявлено, что в моечных цехах нет инструкций о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемых моющих средств 16.11.2020 года в 11.20 выявлено, что разделочные доски в мясном цехе хранят навалом 16.11.2020 года в 11.30 выявлено, что вилки, ложки на раздаче хранят навалом 16.11.2020 года в 11.35 выявлено, что осуществляется хранение молока в коробках на полу 16.11.2020 года в 11.40 выявлено, что осуществляется хранение пищевых отходов без крышек 16.11.2020 года в 11.45 выявлено, что осуществляется хранение уборочного инвентаря в производственных помещениях 10. 16.11.2020 года в 11.50 выявлено, что не оборудована умывальная раковина для рук в моечной обеденной посуды.16.11.2020 года в 11.55 выявлено, что персонал не обеспечен 3-мя комплектами специальной сан. одежды (в наличии 2 комплекта), 16.11.2020 года в 11.56 выявлено, что в гардеробной личные вещи и обувь хранятся совместно с сан. одеждой

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Прекратить нарушения обязательных требований СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п.п. 13.3, 13.6, 13.2, 5.22, 5.20, 5.2, 5.13,5.4, 5.3, 5.15, 4.6, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 16.11.2020 года в 13.30 выявлено, что складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности, температуры воздуха, 16.11.2020 года в 13.40 выявлено, что в моечных цехах нет инструкций о правилах мытья посуды с указанием концентрации и объема применяемых моющих средств, 16.11.2020 года в 13.50 выявлено, что кассеты для хранения столовых приборов из материала, не предусмотренного для прокаливания в жарочном шкафу, 16.11.2020 года в 14.00 выявлено, что осуществляется хранение уборочного инвентаря навалом, 16.11.2020 года в 14.10 выявлено, что персонал не обеспечен 3-мя комплектами специальной сан. одежды (в наличии 2 комплекта), В соответствии с экспертным заключением по результатам лабораторных исследований и иной документации, проведенном ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №153.64.1.5.1.20.11.09 от 25.ноября 2020г, на основании анализа результатов лабораторных исследований 1 пробы холодной воды системы централизованного водоснабжения на микробиологические показатели 1 пробы готового блюда (суп картофельный с горохом и гренками) на микробиологические показатели не соответствуют требованиям таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения обязательных требований таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.3, 5.22, 5.12, 5.4, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта таблицы №1 строка 2 СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 13.3, 5.22, 5.12, 5.4, 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 188230 Ленинградская обл., г Луга, Ленинградское шоссе, д. 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 02.12.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кутузова Наталья Фредовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ техник-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ярошенко Ирина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №132.64Л.5.1.20.11.09 от 18.11.2020г. примерное двухнедельное цикличное сбалансированное меню горячих завтраков и обедов для организации питания учащихся 7-10 лет в государственных образовательных учреждениях Лужского района на 2020-2021 год, разработанное ООО «Альдзена», не соответствует установленным требованиям; 2. согласно экспертному заключению ФБУЗ «ЦГиЭ в Ленинградской области» №78 от 20.11.2020г. оформление ЛМК, полнота прохождения медосмотров, полнота прохождения профилактических прививок и прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации по профессиональной группе работников ООО «Альдзена» не соответствует установленным требованиям.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1 протокол в отношении юридического лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 1 постановление в отношении юридического лица по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 45
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 29.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить нарушения обязательных требований ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 6.15, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, прил. №2, п. 14 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2001г., п. 6, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999г №52-ФЗ, п. 6.15, п. 6.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 №184-ФЗ, прил. №2, п. 14 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2001г., п. 6, ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Николаева Анна Георгиевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ представитель ООО "Альдзена" по доверенности б/н от 15.10.2020
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлена Николаева Анна Георгиевна по доверенности б/н от 15.10.2020

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО "Альдзена"
ИНН проверяемого лица 7813253949
ОГРН проверяемого лица 1167847249811

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 03.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яманкина Мария Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. заведующей санитарно-гигиенической лаборатории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Угрюмова Анастасия Геннадьевна Мурсалимова Марина Владимировна Алексеева Елена Борисовна Пушкина Елена Геннадьевна Заварзина Ольга Евгеньевна Севастьянов Александр Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Васев Николай Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Марценкевич Лариса Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клёмина Людмила Владимировна Кубышкина Юлия Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ С целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании Задачами настоящей проверки являются соблюдение законодательства о санитарно- эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки, анализ документов и представленной информации, отбор проб, лабораторные исследования, инструментальные замеры
Дата начала проведения мероприятия 05.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 02.12.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-14-864/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 02.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля: статья 10, п.3, ч.2 - приказ Роспотребнадзора; пп. в, п.1, пп. а, п. 2 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 "Об особенностях осуществления в 2020 году контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой