Причина проверки:

о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании,

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проверки в МОУ «Сельцовская СОШ» запас посуды не достаточный, что является нарушением требований п. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 2.В МОУ «Сельцовская СОШ» не ведется ведомость контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, что является нарушением требований п. 14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 3.В ходе проверки проведены лабораторно – инструментальные исследования и измерения. При исследовании обнаружено 3 положительных смывов на БГКП, что свидетельствует о нарушении требований п. 5.1., 5.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 4.При проверке медицинской аптечки на пищеблоке установлено, что аптечки на пищеблоке нет, что является нарушением требований п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»: пункт 3 части 2 ст. 10 (приказ Роспотребнадзора) пп. в, п.1, пп. а, п.2 Постановления Правительства Российской Федерации от 03.04.2020 №438 «Об особенностях, осуществления в 2020 году контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1.В МОУ «Сельцовская СОШ» иметь достаточный запас посуды в соответствии с требованиями п. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. В МОУ «Сельцовская СОШ» вести «Ведомость контроля за питанием» в соответствии с требованиями п. 14.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. В МОУ «Сельцовская СОШ» следить за санитарным состоянием и содержанием помещений в соответствии с требованиями п. 5.1., 5.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. В МОУ «Сельцовская СОШ» приобрести медицинскую аптечку для нужд пищеблока в соответствии с требованиями п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 5. В МОУ «Сельцовская СОШ» исключить продажу блюд в буфете, не включенных в утвержденный ассортиментный перечень в соответствии с требованиями п. 6.31. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».