Проверка Индивидуальный предприниматель Карачурина Виктория Алексеевна
№472005219226

🔢 ИНН:
470203860222
🆔 ОГРН:
309470231600021
📍 Адрес:
187450, Ленинградская область, Волховский район, город Новая Ладога, ул. Ленинградская, д. 2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2020
🎯
Основание проведения
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
нарушение условий хранения пищевых продуктов, хранение уборочного инвентаря не в специально отведенном месте, не отобраны суточные пробы, обнаружены БГКП,
- нарушение условий хранения пищевых продуктов
- хранение пищевых продуктов без маркировочных ярлыков, помещения не оборудованы приборами для измерения относительной температуры и влажности воздуха, для мытья столовой посуды 3-х секционная ванна не оборудована гибким шлангом, нарушение витаминизации 3-х блюд, личные медицинские книжки не соответ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 28.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Карачурина Виктория Алексеевна (ИНН: 470203860222) , адрес: 187450, Ленинградская область, Волховский район, город Новая Ладога, ул. Ленинградская, д. 2

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • нарушение условий хранения пищевых продуктов, хранение уборочного инвентаря не в специально отведенном месте, не отобраны суточные пробы, обнаружены БГКП,
  • - нарушение условий хранения пищевых продуктов
  • - хранение пищевых продуктов без маркировочных ярлыков, помещения не оборудованы приборами для измерения относительной температуры и влажности воздуха, для мытья столовой посуды 3-х секционная ванна не оборудована гибким шлангом, нарушение витаминизации 3-х блюд, личные медицинские книжки не соответствуют требованиям, ППК не соответствует требованиям.
Выданные предписания:
  • не допускать хранение пищевых продуктов не в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителями, без маркировочных ярлыков, обеспечить отбор суточных проб в полном объеме, уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте
  • не допускать хранение пищевых продуктов не в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителями
  • помещения оборудовать приборомдля измерения относительной температуры и влажности воздуха, для мытья столовой посуды 3-х секционную ванну оборудовать гибким шлангом, проводить витаминизацию 3-х блюд в соответствии с требованиями, привести в соответствие с требованиями ППК, представить сведения о вакцинации сотрудников

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 187439, Ленинградская область, Волховский район, п. Колчаново, м-н Алексино, д. 12
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 187450, Ленинградская область, Волховский район, город Новая Ладога, ул. Пионерская, д. 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 187450, Ленинградская область, Волховский район, город Новая Ладога, ул. Ленинградская, д. 2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-25T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г. Волхов, Волховский пр-т, д. 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-17T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Денисюк Евгения Игоревна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушение условий хранения пищевых продуктов, хранение уборочного инвентаря не в специально отведенном месте, не отобраны суточные пробы, обнаружены БГКП,

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 47-03-39
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать хранение пищевых продуктов не в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителями, без маркировочных ярлыков, обеспечить отбор суточных проб в полном объеме, уборочный инвентарь хранить в специально отведенном месте

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Никитина Любовь Геннадьевна
Должность заведующий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт № 104 от 25.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-25T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г. Волхов, Волховский пр-т, д. 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-11T10:05:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Денисюк Евгения Игоревна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - нарушение условий хранения пищевых продуктов

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 47-03-39
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать хранение пищевых продуктов не в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителями

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Смирнов Алексей Николаевич
Должность руководитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт № 104 от 25.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-11-25T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ г. Волхов, Волховский пр-т, д. 28
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-11-11T10:05:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Денисюк Евгения Игоревна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - хранение пищевых продуктов без маркировочных ярлыков, помещения не оборудованы приборами для измерения относительной температуры и влажности воздуха, для мытья столовой посуды 3-х секционная ванна не оборудована гибким шлангом, нарушение витаминизации 3-х блюд, личные медицинские книжки не соответствуют требованиям, ППК не соответствует требованиям.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 47-03-39
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-11-25
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-20
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ помещения оборудовать приборомдля измерения относительной температуры и влажности воздуха, для мытья столовой посуды 3-х секционную ванну оборудовать гибким шлангом, проводить витаминизацию 3-х блюд в соответствии с требованиями, привести в соответствие с требованиями ППК, представить сведения о вакцинации сотрудников

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Темникова Мария Олеговна
Должность заведующий производством
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Смирнов Алексей Николаевич
Должность руководитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст акт № 104 от 25.11.2020

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Карачурина Виктория Алексеевна
ИНН 470203860222
ОГРН 309470231600021

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-10-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001029910
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057810017033
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-25
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям, с использованием при необходимости средств фиксации, фото- и видеосъемки,анализ документов и представленной информации, отбор проб, лабораторные исследования, инструментальные замеры
Дата начала 2020-10-28
Дата окончания проведения мероприятия 2020-11-25

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 47-01-03-776/20
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-10-26