Причина проверки:

выполнение требований санитарного законодательства законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации регулирующих отношения в области защиты прав потребителей и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров выполнения работ оказания услуг

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 08122020г на 1500час при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Войсковицкая СОШ 1» по адресу Ленинградская область Гатчинский район п Войсковицы пл Манинена д 21 должностным лицом директором указанной школы Артюх ТВ допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения Часть ассортимента выпечные изделия сок реализуются через буфет На продукцию реализуемую через буфет обеспечено наличие ассортиментного перечня перечень вывешен в обеденном зале и утвержден индивидуальным предпринимателем организующим питание при этом не согласован органами Роспотребнадзора что является нарушением п 631 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Не осуществляется профилактика витаминной недостаточности витаминизация 3х блюд искусственными препаратами содержащими витамин С не производится хлебобулочные изделия молочные продукты обогащенные витаминноминеральными премиксами в меню отсутствуют что является нарушением части IX СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» По результатам лабораторных исследований вода питьевая холодная из распределительной сети пищеблока не соответствует гигиеническому нормативу по показателю общие колиформные бактерии ОКБ и термотолерантные колиформные бактерии ТКБ Так по результатам исследований ОКБ и ТКБ найдены в 100мл при нормативе не допускается что нарушает требования п 33 СанПиН 214107401 «питьевая вода Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» и п 101 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» протокол 9405 от 18112020 и экспертное заключение 15420751201105 от 23112020 Согласно части 1 статьи 67 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях предусмотрена административная ответственность за нарушение санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения Согласно стст 11 28 Федерального закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг в образовательных учреждениях независимо от организационноправовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников в том числе меры по организации питания и выполняться требования санитарного законодательства Требования к организации питания обучающихся образовательных учреждений изложены в СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» В соответствии с п 141 указанного СанПиН руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием В соответствии с Приказом Комитета образования МО Гатчинский муниципальный район директором образовательного учреждения МБОУ «Войсковицкая СОШ 1» является Артюх ТВ Таким образом ответственным за выявленные нарушения является должностное лицо директор МБОУ «Войсковицкая СОШ 1» Артюх ТВ Частью 1 статьи 21 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях далее КоАП РФ административным правонарушением признается противоправное виновное действие бездействие физического или юридического лица за которое настоящим Кодексом или законами субъектов Российской Федерации об административных правонарушениях установлена административная ответственность Согласно ч 1 ст 14 КоАП РФ лица совершившие административные правонарушения равны перед законом Физические лица подлежат административной ответственности независимо от пола расы национальности языка происхождения имущественного и должностного положения места жительства отношения к религии убеждений принадлежности к общественным объединениям а также других обстоятельствВ соответствии с Административным регламентом исполнения Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной функции по проведению проверок деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров далее Административный регламент утв Приказом Роспотребнадзора от 16072012 764 выдаю предписание МБОУ «Войсковицкая СОШ 1» с целью устранения выявленных нарушений

Нарушенный правовой акт:

• Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выданные предписания:

• Обеспечить надлежащий контроль за организацией и полнотой охвата обучающихся горячим питанием с учетом выявленных замечаний и в соответствии с требованиями СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок 21022020гВ соответствии со п 70 Административного регламента настоящее предписание надлежит исполнить в установленные сроки и сообщить о принятых мерах до 21022020г в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Гатчинском районе с приложением копий документов подтверждающих их исполнениеНевыполнение в установленный срок настоящего предписания влечёт применение мер в соответствии с ч 1 ст 195 КоАП РФ