Причина проверки:

выполнение требований санитарного законодательства законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации регулирующих отношения в области защиты прав потребителей и за соблюдением правил продажи отдельных предусмотренных законодательством видов товаров выполнения работ оказания услуг

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 07122020г на 1500час при проведении внеплановой выездной проверки в отношении МБОУ «Гатчинская СОШ 4» по адресу Ленинградская область г Гатчина ул Чкалова д 24 должностным лицом директором указанной школы Жумаевой Нв допущены нарушения санитарноэпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей их воспитания и обучения в части организации горячего питания Имеющийся график по приему пищи обучающимися нарушается так 07122020г начальные классы по графику должны обедать с 1100час фактически подошли в обеденный зал в 11час15 мин Также согласно имеющегося графика на приемы пищи предусмотрено 10мин при этом предварительное накрытие столов не предусматривается в связи с чем приемы пищи во времени сокращаются что является нарушением п п72 и 73 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Не осуществляется профилактика витаминной недостаточности витаминизация 3х блюд искусственными препаратами содержащими витамин С не производится хлебобулочные изделия молочные продукты обогащенные витаминноминеральными премиксами в меню отсутствуют что является нарушением части IX СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Нарушенный правовой акт:

• Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Выданные предписания:

• Обеспечить надлежащий контроль за организацией и полнотой охвата обучающихся горячим питанием с учетом выявленных замечаний и в соответствии с требованиями СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» Срок 28012021г