Причина проверки:

Выполнение требований санитарного законодательства

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении Закрытого акционерного общества «Агрокомплекс «Оредеж» расположенного по адресу Ленинградская область Гатчинский район д Батово д1 выявлены нарушения обязательных требований1 24032021г в 11 час 10 минут установлено что на птицефабрике «Агрокомплекс «Оредеж»» в санпропускнике не оборудована женская гардеробная для переодевания и хранения рабочей и домашней личной одежды при закрытом способе хранения для женщин работающих в цехе несушки и цехе выращивания молодняка в цехе несушки работает 2 женщины цехе выращивания молодняка 2 женщины для которых не оборудована гардеробная с индивидуальными шкафчиками в санпропускнике те количество мест в санпропускнике не соответствует при закрытом способе хранения количеству работников и отсутствуют душевые для мужчин и женщин на яйцескладе что является нарушением пунктов 83 87 СП 22367020 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» ст 11 ст 25 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999г далее Закон 52ФЗ 2 24032021г в 13 час 10 минут установлено что в журналах контроля температурных режимов отсутствуют сведения о фиксации показателей температуры воздуха при производстве и хранении меланжа фаршевой цех цех хранения яйцасырья и готового меланжа а также температуры готового продукта в толще в соответствии с п 43 ГОСТ 303632013 хранение яйцасырья для производства меланжа при температуре +9±1гр С и в соответствии с п 423 температура в толще готового продукта от 0грС до +4 гр С3 24032021г в 13 час 30 минут установлено что при производстве меланжа жидкого охлажденного не разработаны не внедрены и не поддерживаются процедуры основанные на принципах ХАССП не определены контролируемые этапы в технологическом процессе производства меланжа не проведен анализ критических контрольных точек и опасных факторов в них Не определены контролируемые параметры не разработаны инструкции по контролю параметров в критических контрольных точках которые необходимо поддерживать путем микробиологического физического и химического лабораторного контроля Не разработаны инструкции по контролю параметров в критических контрольных точках Контролируемые этапы не отражены в программе производственного контроля Не обеспечивается документирование информации о контролируемых этапах параметрах при производстве меланжа жидкого охлажденного что является нарушением частей 2 3 ст 10 и части 2 ст 11 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»4 05042021г в 11 час 10 мин установлено что проект по установлению санитарнозащитной зоны СЗЗ для ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж»» расположенного по адресу Ленинградская область Гатчинский район д Батово д1 разработан в 2012 г и подтвержден санитарноэпидемиологическим заключением установленного образца в 2012г Представлено Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 06122012 55 «Об установлении размера санитарнозащитной зоны имущественного комплекса ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» на территории Гатчинского района Ленинградской области» зарегистрированное в Министерстве юстиции РФ 28122012 за 26397 которым установлена санитарнозащитная зона от границы промышленной площадки переменного размера в северном направлении от 290 м до 460м в северовосточном направлении 505 м в восточном направлении от 550м до 670м в юговосточном и южном направлениях 670 м в югозападном направлении от 335м до 560 м в западном направлении от 245 м до 335 м в северозападном направлении от 185 м до 294 м В соответствии с п 25 Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации 222 от 03032018г санитарнозащитная зона считается установленной со дня внесения сведений о такой зоне в Единый государственный реестр недвижимости Сведения перечень координат характерных точек границ графическое описание местоположения санитарнозащитной зоны и перечень координат характерных точек в форме электронного документа XML файл в системе координат МСК47 используемой для ведения Единого государственного реестра недвижимости о границах санитарнозащитной зоны имущественного комплекса ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» до сих пор не внесены в Единый государственный реестр недвижимости что является нарушением п 25 Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон утвержденных Постановлением Правительства Российской Федерации от 03032018г 222 «Об утверждении Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон» п 72 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий ст12 Закона 52ФЗ5 05042021 в 14 час 00 мин установлено что в представленной программе производственного контроля далее программа ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» отсутствует перечень должностных лиц работников на которых возложены функции осуществления производственного контроля и по программе контроль параметров микроклимата должен осуществляться на рабочих местах не реже 2 раз в год что является нарушением пунктов 251 27 СП 22367020 « Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» ст 11 ст 25 Закона 52ФЗОтветственным лицом за выявленные нарушения законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии являются юридическое лицо и должностные лица ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» Ответственные должностные лица ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» за выявленные нарушения будут установлены в ходе административного производства

Нарушенный правовой акт:

• О САНИТАРНОЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ

Выданные предписания:

• Устранить нарушения законодательства при осуществлении деятельности юридического лица ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» осуществляющего свою деятельность на территории Гатчинского района Ленинградской области 1 Оборудовать в здании санпропускника гардеробную для переодевания и хранения рабочей и домашней личной одежды при закрытом способе хранения по количеству работающих женщин в цехе несушки и цехе выращивания молоднякаСрок до 29112021г2 Оборудовать душевые для мужчин и женщин в санитарнобытовых помещениях яйцесклада Срок до 29112021г3 Доработать программу производственного контроля в соответствии с требованиями пунктов 251 27 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» Копию доработанной программы и протоколы лабораторных исследований выполненные по программе предоставить в территориальный отдел Срок до 29112021г4 Доработать проект по установлению санитарнозащитной зоны СЗЗ для ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж»» расположенного по адресу Ленинградская область Гатчинский район д Батово д1 разработанный в 2012 г в целях обеспечения исполнения требований статьи 12 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 25 постановления Правительства РФ от 03 марта 2018г 222 об утверждении «Правил установления санитарнозащитных зон и использования земельных участков расположенных в границах санитарнозащитных зон» п 72 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий По проекту получить санитарноэпидемиологическое заключение о соответствии проекта санитарным правилам с целью дальнейшего получения Решения об установлении санитарнозащитной зоны для ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» и санитарноэпидемиологическое заключение представить в территориальный отдел Срок до 29112021г