Проверка Муниципальное учреждени дополнительного образования ДОМ ТВОРЧЕСТВА Сланцевского муниципального района
№472104846231
🔢 ИНН:
4713005496
🆔 ОГРН:
1024701706666
📍 Адрес:
Ленинградская область Сланцевский район г Сланцы ул Кирова д 16 д Заручье
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.06.2021
🎯
Основание проведения
Выполнение требований санитарного законодательства
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1не приняты своевременные меры по техническому обследованию здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» Потолок коридора на первом этаже правого крыла здания главного корпуса находится в аварийном состоянии 27062021г в ЗСОЛ «Салют» обнаружено частичное обрушение подшивки подвесного потолка «Армстронг»2не о... Еще...1не приняты своевременные меры по техническому обследованию здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» Потолок коридора на первом этаже правого крыла здания главного корпуса находится в аварийном состоянии 27062021г в ЗСОЛ «Салют» обнаружено частичное обрушение подшивки подвесного потолка «Армстронг»2не организована профилактическая работа по профилактике вирусного клещевого энцефалита При проверке личных медицинских книжек персонала выявлено отсутствие прививки против клещевого вирусного энцефалита или несвоевременная вакцинация у 4х сотрудников3в сезон 2021 года не организована химическая чистка или дезинфекционная обработка постельных принадлежностей4в момент проверки на пищеблоке ЗСОЛ « Салют» для хранения хлебобулочных изделий использовалась пластмассовая емкость не предназначенная для контакта с пищевыми продуктами5в момент проверки в горячем цехе пищеблока ЗСОЛ «Салют» в качестве производственной мебели используются тумбочки предназначенные для жилых помещений Холодильная камера для хранения плодоовощной продукции не оборудована стеллажами и подтоварниками имеющими гигиеническое покрытие6при оценке 14дневного меню согласованного руководителем оздоровительного учреждения установлено что рацион детей разработан без учета распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи Занижена калорийность обеда 1 2 день завышена калорийность полдника 2 4 день По результатам представленной ведомости контроля за рационом питания не выполнены натуральные нормы по хлебу пшеничному 54 субпродуктам печень 51 птице 37 рыбе 67 молоку 5 сыру 40 Нормы по кондитерским изделиям которые не имеют пищевой ценности перевыполнены на 48 148
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области 02.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное учреждени дополнительного образования ДОМ ТВОРЧЕСТВА Сланцевского муниципального района (ИНН: 4713005496) , адрес: Ленинградская область Сланцевский район г Сланцы ул Кирова д 16 д Заручье
Выявленные нарушения (1 шт.):
1не приняты своевременные меры по техническому обследованию здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» Потолок коридора на первом этаже правого крыла здания главного корпуса находится в аварийном состоянии 27062021г в ЗСОЛ «Салют» обнаружено частичное обрушение подшивки подвесного потолка «Армстронг»2не организована профилактическая работа по профилактике вирусного клещевого энцефалита При проверке личных медицинских книжек персонала выявлено отсутствие прививки против клещевого вирусного энцефалита или несвоевременная вакцинация у 4х сотрудников3в сезон 2021 года не организована химическая чистка или дезинфекционная обработка постельных принадлежностей4в момент проверки на пищеблоке ЗСОЛ « Салют» для хранения хлебобулочных изделий использовалась пластмассовая емкость не предназначенная для контакта с пищевыми продуктами5в момент проверки в горячем цехе пищеблока ЗСОЛ «Салют» в качестве производственной мебели используются тумбочки предназначенные для жилых помещений Холодильная камера для хранения плодоовощной продукции не оборудована стеллажами и подтоварниками имеющими гигиеническое покрытие6при оценке 14дневного меню согласованного руководителем оздоровительного учреждения установлено что рацион детей разработан без учета распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи Занижена калорийность обеда 1 2 день завышена калорийность полдника 2 4 день По результатам представленной ведомости контроля за рационом питания не выполнены натуральные нормы по хлебу пшеничному 54 субпродуктам печень 51 птице 37 рыбе 67 молоку 5 сыру 40 Нормы по кондитерским изделиям которые не имеют пищевой ценности перевыполнены на 48 148
Нарушенный правовой акт:
Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 9 плановая проверка
Выданные предписания:
1Организовать и провести техническое обследование здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» специализированной организацией с последующим заключением о возможности или невозможности эксплуатации здания о необходимости капитального ремонта или реконструкции здания2с целью профилактики вирусного клещевого энцефалита организовать вакцинацию и ревакцинацию персонала против клещевого вирусного энцефалита работающего в загородном лагере «Салют»3организовать химическую чистку или дезинфекционную обработку постельных принадлежностей3усилить контроль за наличием достаточного количества посуды предназначенной для контакта с пищевыми продуктами4оборудовать пищеблок достаточным количества производственной мебели производственные столы подставки и др предназначенной для предприятий общественного питания5При согласовании рациона учесть правильное распределение энергетической ценности суточного рациона по отдельным приемам пищи не допускать занижения калорийности приемов пищи Усилить контроль за выполнением натуральных норм продуктового набора по всем наименованиям продуктов Не допускать превышения значений выше 100 по продуктам не имеющим пищевой ценности кондитерские изделия
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
Ленинградская область Сланцевский район г Сланцы ул Кирова д 16 д Заручье
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-30T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
гСланцы Комсомольское шоссе д1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2021-06-22T10:45:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
7
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Никандрова ЕГ
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Зайцева ИЮ
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Окунева НН
Должность
врачбактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Демина МЮ
Должность
врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1не приняты своевременные меры по техническому обследованию здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» Потолок коридора на первом этаже правого крыла здания главного корпуса находится в аварийном состоянии 27062021г в ЗСОЛ «Салют» обнаружено частичное обрушение подшивки подвесного потолка «Армстронг»2не организована профилактическая работа по профилактике вирусного клещевого энцефалита При проверке личных медицинских книжек персонала выявлено отсутствие прививки против клещевого вирусного энцефалита или несвоевременная вакцинация у 4х сотрудников3в сезон 2021 года не организована химическая чистка или дезинфекционная обработка постельных принадлежностей4в момент проверки на пищеблоке ЗСОЛ « Салют» для хранения хлебобулочных изделий использовалась пластмассовая емкость не предназначенная для контакта с пищевыми продуктами5в момент проверки в горячем цехе пищеблока ЗСОЛ «Салют» в качестве производственной мебели используются тумбочки предназначенные для жилых помещений Холодильная камера для хранения плодоовощной продукции не оборудована стеллажами и подтоварниками имеющими гигиеническое покрытие6при оценке 14дневного меню согласованного руководителем оздоровительного учреждения установлено что рацион детей разработан без учета распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи Занижена калорийность обеда 1 2 день завышена калорийность полдника 2 4 день По результатам представленной ведомости контроля за рационом питания не выполнены натуральные нормы по хлебу пшеничному 54 субпродуктам печень 51 птице 37 рыбе 67 молоку 5 сыру 40 Нормы по кондитерским изделиям которые не имеют пищевой ценности перевыполнены на 48 148
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ст67 часть 1 КоАп РФ на должностное и юридическое лицо
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
27
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2022-06-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Организовать и провести техническое обследование здания главного корпуса ЗСОЛ «Салют» специализированной организацией с последующим заключением о возможности или невозможности эксплуатации здания о необходимости капитального ремонта или реконструкции здания2с целью профилактики вирусного клещевого энцефалита организовать вакцинацию и ревакцинацию персонала против клещевого вирусного энцефалита работающего в загородном лагере «Салют»3организовать химическую чистку или дезинфекционную обработку постельных принадлежностей3усилить контроль за наличием достаточного количества посуды предназначенной для контакта с пищевыми продуктами4оборудовать пищеблок достаточным количества производственной мебели производственные столы подставки и др предназначенной для предприятий общественного питания5При согласовании рациона учесть правильное распределение энергетической ценности суточного рациона по отдельным приемам пищи не допускать занижения калорийности приемов пищи Усилить контроль за выполнением натуральных норм продуктового набора по всем наименованиям продуктов Не допускать превышения значений выше 100 по продуктам не имеющим пищевой ценности кондитерские изделия
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон РФ 52ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Ясевич ОВ
Должность
начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Уполномоченный представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное учреждени дополнительного образования ДОМ ТВОРЧЕСТВА Сланцевского муниципального района
ИНН
4713005496
ОГРН
1024701706666
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2002-10-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-07-17
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ленинградской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057810017033
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Мурсалов М Н
Должность
Начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Шихалева О С
Должность
Зам начальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Никандрова Е Г
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Лопатина Н Ю
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Поспелова О П
Должность
Главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Марценкевич Л Ю
Должность
заместитель главного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Яманкина М Г
Должность
заведующий санитарногигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кузьмина Т М
Должность
заведующий бактериологической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Зайцева И Ю
Должность
врач по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Абрамова М Н
Должность
врач по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Чекунов П В
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Окунева Н Н
Должность
врачбактериолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Демина М Ю
Должность
заведующий санитарногигиенической лабораторией
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Выполнение требований санитарного законодательства
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с использованием при необходимости средств фиксации фото и видеосъемки анализ документов и представленной информации отбор проб лабораторные исследования инструментальные замеры
Дата начала
2021-06-02
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-30
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2002-10-28
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-07-17
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
Постановление Правительства РФ 944 от 23112009
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
470132721
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» статья 9 плановая проверка