Причина проверки:

с целью о санитарноэпидемиологическом благополучии населения о техническом регулировании задача соблюдение законодательства о санитарноэпидемиологическом благополучии населения соблюдение законодательства о техническом регулированиипредмет соблюдение юридическим лицом индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Количество теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков не соответствует количеству функционирующих группСпортивный и музыкальный зал отсутствуютТребуется проведение капитального ремонта в туалетных комнатах разновозрастных групп потолки с отслоившейся побелкой местами потолки и стены потрескавшиеся на полу отсутствует часть плитки санитарно техническое унитазы раковины для мытья рук трубы водопроводные оборудование старое требует замены часть дверей в группах требуют замены тк поверхность дверей неровная с потрескавшейся краской В кладовой на пищеблоке требуется проведение косметического ремонта тк имеются дефекты в покрытии стен пола потолка В разновозрастных группах для детей 57 лет туалеты не оборудованы кабинкамиСогласно протоколу лабораторных исследований 375377клр21 от 27052021 г проба свекольника со сметаной на мясокостном бульоне не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию белков углеводов низкому выходу блюда высокому содержанию жиров высокой энергетической ценности проба жаркого подомашнему не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию белков жиров углеводов низкому выходу блюда низкой энергетической ценности проба компота из сухофруктов не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию углеводов низкому выходу блюда низкой энергетической ценностиЛабораторный контроль по Программе производственного контроля в 20202021гг не проводился

Нарушенный правовой акт:

• п 312 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 313 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»пп 252 253 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»пп 317 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п 18 СП 243648 20 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 9 плановая проверка

Выданные предписания:

• Количество теневых навесов для защиты детей от солнца и осадков не соответствует количеству функционирующих группСпортивный и музыкальный зал отсутствуютТребуется проведение капитального ремонта в туалетных комнатах разновозрастных групп потолки с отслоившейся побелкой местами потолки и стены потрескавшиеся на полу отсутствует часть плитки санитарно техническое унитазы раковины для мытья рук трубы водопроводные оборудование старое требует замены часть дверей в группах требуют замены тк поверхность дверей неровная с потрескавшейся краской В кладовой на пищеблоке требуется проведение косметического ремонта тк имеются дефекты в покрытии стен пола потолка В разновозрастных группах для детей 57 лет туалеты не оборудованы кабинкамиСогласно протоколу лабораторных исследований 375377клр21 от 27052021 г проба свекольника со сметаной на мясокостном бульоне не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию белков углеводов низкому выходу блюда высокому содержанию жиров высокой энергетической ценности проба жаркого подомашнему не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию белков жиров углеводов низкому выходу блюда низкой энергетической ценности проба компота из сухофруктов не соответствует данным менюраскладки по низкому содержанию углеводов низкому выходу блюда низкой энергетической ценностиЛабораторный контроль по Программе производственного контроля в 20202021гг не проводился