Проверка Областное государственное бюджетное учреждение реабилитационно-оздоровительный центр "Лесная сказка"
№481901738126

🔢 ИНН:
4823015024
🆔 ОГРН:
1034800550564
📍 Адрес:
398005,Липецкая область, , г. Липецк,нп. з/о .Сухоборье
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области 05.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Областное государственное бюджетное учреждение реабилитационно-оздоровительный центр "Лесная сказка" (ИНН: 4823015024) , адрес: 398005,Липецкая область, , г. Липецк,нп. з/о .Сухоборье

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: калорийность первого блюда завышена от меню-раскладки на 85% за счет завышения белков на 15,6%, углеводов на 87,1%, жиров на 93,8%; калорийность третьего блюда занижена от меню-раскладки на 23,4% за счет занижения содержания углеводов на 23,4%, что подтверждено протоколом лабораторных исследований, заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 4807 от 16.08.2019г., Нарушение устранено в ходе проведения проверки,
  • Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: - не соблюдается гигиенический норматив по проведению искусственной «С» витаминизации: содержание витамина «С» в исследованной пробе компот из сухофруктов не соответствует меню-раскладке и завышено в 4 раза (по меню-раскладке содержание витамина «С» 20 мг, фактически - 84,8мг/порцию), что подтверждено протоколом лабораторных исследований, заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 4810 от 15.08.2019г., Нарушение устранено в ходе проведения проверки,
  • Нарушение санитарно противоэпидемических (профилактических) требований по профилактике инфекционных заболеваний: в соответствии с п. 4.2. Постановления Главного Государственного санитарного врача по Липецкой области «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период летней оздоровительной кампании 2019 года» от 06.05.2019г. № 17 справка об отсутствии контакта с инфекционными больными действительна в течение 3 дней с момента выдачи, однако 12.08.2019г. были приняты 3 детей со справками об отсутствии контакта с инфекционными больными от 07.08.2019 г., что не исключало заноса инфекции в оздоровительное учреждение. нарушение устранено в ходе проведения проверки.
Нарушенный правовой акт:
  • п.10.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ
  • п.9.24. СнПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",
  • п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13, ч.1 ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г., п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ч.1 ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
  • Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» (ст. 9)
Выданные предписания:
  • 1.«С» - витаминизацию блюд проводить в соответствии с п.9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" 2. Усилить контроль за технологией приготовления 1,3-х блюд

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Липецкая область, г.Липецк, нп. з/о Сухоборье
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 398005,Липецкая область, , г. Липецк,нп. з/о .Сухоборье
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.08.2019 10:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Даниленко Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: калорийность первого блюда завышена от меню-раскладки на 85% за счет завышения белков на 15,6%, углеводов на 87,1%, жиров на 93,8%; калорийность третьего блюда занижена от меню-раскладки на 23,4% за счет занижения содержания углеводов на 23,4%, что подтверждено протоколом лабораторных исследований, заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 4807 от 16.08.2019г., Нарушение устранено в ходе проведения проверки,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: - не соблюдается гигиенический норматив по проведению искусственной «С» витаминизации: содержание витамина «С» в исследованной пробе компот из сухофруктов не соответствует меню-раскладке и завышено в 4 раза (по меню-раскладке содержание витамина «С» 20 мг, фактически - 84,8мг/порцию), что подтверждено протоколом лабораторных исследований, заключение по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 4810 от 15.08.2019г., Нарушение устранено в ходе проведения проверки,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение санитарно противоэпидемических (профилактических) требований по профилактике инфекционных заболеваний: в соответствии с п. 4.2. Постановления Главного Государственного санитарного врача по Липецкой области «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в период летней оздоровительной кампании 2019 года» от 06.05.2019г. № 17 справка об отсутствии контакта с инфекционными больными действительна в течение 3 дней с момента выдачи, однако 12.08.2019г. были приняты 3 детей со справками об отсутствии контакта с инфекционными больными от 07.08.2019 г., что не исключало заноса инфекции в оздоровительное учреждение. нарушение устранено в ходе проведения проверки.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар Климова Татьяна Васильевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1500

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.10.5. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п.1 ст.28 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.99 г. № 52-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате медицинская сестра диетическая Баташова Аксана Сергеевна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1500
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 16.08.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.«С» - витаминизацию блюд проводить в соответствии с п.9.24. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" 2. Усилить контроль за технологией приготовления 1,3-х блюд
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.9.24. СнПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей",
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате врач-педиатр ОГБУ РОЦ «Лесная сказка» Фортуна Анна Вальтеровна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Предупреждение

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13, ч.1 ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г., п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ч.1 ст. 29 ФЗ № 52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Решетилова Светлана Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ОГБУ РОЦ «Лесная сказка»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Областное государственное бюджетное учреждение реабилитационно-оздоровительный центр "Лесная сказка"
ИНН проверяемого лица 4823015024
ОГРН проверяемого лица 1034800550564
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 27.08.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025214
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054800240362
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Баеву Ольгу Николаевну (Приказом 177-ов 06.08.2019 замена специалиста)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Даниленко Людмила Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Биокина Ирина Александровна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Санникова Вера Евгеньевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1)визуальный осмотр объекта (ов) надзора с целью оценки соответствия обязательным требованиям (05.08.- 28.08.2019 г.) 2)рассмотрение и анализ документов и представленной информации (05.08.- 28.08.2019 г.) 3)осуществление и анализ лабораторных исследований и инструментальных измерений (05.08.- 28.08.2019 г.)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 27.08.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ постановление Правительства № 944 от 23.11.2009 г.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 624/03-4
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 23.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» (ст. 9)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой