Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• индивидуальным предпринимателем не представлены протоколы лабораторных исследований продукции, реализуемой в магазинах «Продукты» (Липецкая область, Добровский район, с.Каликино, ул.Советская, д.102; Липецкая область, Добровский район, с.Каликино, пл.Ленина, д.8), что свидетельствует о не проведении производственного лабораторного контроля. Согласно Санитарным правилам СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.4 «В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль».
• в магазине «Продукты», Липецкая область, Добровский район, с.Каликино, пл.Ленина, д.8 в подсобном помещении, административн-бытовом помещении требуется проведение текущего ремонта, на потолках подтеки, побелка, покраска загрязнена что свидетельствует о протекании кровли, нарушена целостность напольной плитки, так же свидетельствует о снижении контроля за эксплуатацией помещений и является нарушением

Нарушенный правовой акт:

• Ст.32. Закон РФ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.4 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий п. 2.4.
• ст. 24 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г п.10.1; п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9

Выданные предписания:

• Согласно п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» индивидуальному предпринимателю Косикову В.И. в магазинах «Продукты» организовать и проводить производственный контроль. Протоколы лабораторных исследований производственного контроля предъявить в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области. Срок исполнения до 01.05.2019г.
• В магазине «Продукты» индивидуального предпринимателя Косикова В.И. Липецкая область, Добровский район, с.Каликино, пл.Ленина, дом 8 провести текущий ремонт.