Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"
№481901738201
🔢 ИНН:
4825095681
🆔 ОГРН:
1134825003367
📍 Адрес:
398032, Липецкая область, город Липецк, Универсальный проезд, 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов Таможенного союза,контроль соблюдения лицензионных требований и условий
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
1. в ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общества с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.) выявлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, согласно ... Еще...1. в ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общества с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.) выявлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, согласно журнала санитарных мероприятий отделения водоподготовки цеха по производству пива нарушается периодичность обработки технологического оборудования ( накопительные емкости №1, №2). Данное технологическое оборудование согласно утвержденной нормативной документации предприятия должно обрабатываться 1 раз в месяц, а по факту обработка проводилась 1 раз в два месяца. Выявленный факт свидетельствует о снижении контроля за поддержанием разработанной и внедренной на предприятии процедуры, основанной на принципах ХАССП,
Нарушены требования к осуществлению предпринимательской деятельности, осуществление деятельности с нарушением требований и условий, предусмотренных специальным разрешением (лицензией):
В лаборатории работает персонал, не обученный для работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности. В рамках в... Еще...Нарушены требования к осуществлению предпринимательской деятельности, осуществление деятельности с нарушением требований и условий, предусмотренных специальным разрешением (лицензией):
В лаборатории работает персонал, не обученный для работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности. В рамках внутрилабораторного производственного контроля не проводятся микробиологические исследования смывов с поверхности на контроль качества дезинфекции (ККД),
В ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, в бродильн... Еще...В ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, в бродильном отделении пивного производства повреждено половое покрытие - половая плитка во многих местах выбита, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции производственного помещения. Требуется проведение косметического ремонта.
в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области ( г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) при рассмотрении экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» полученного в отношении Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво" установлен факт не... Еще...в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области ( г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) при рассмотрении экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» полученного в отношении Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво" установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Так, согласно экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» на блок-схеме технологического процесса - розлив продукции на линии ПЭТ-24000 отсутствуют стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, а в технологической инструкции («ПТИ по розливу продукции на автоматической линии ПЭТ-24000») в технологический процесс включены стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, что является нарушением требований п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции;
- согласно проведенного анализа рисков на этапе «подготовка упаковки и укупорочных средств к розливу» установлена ККТ№4 только по физическому фактору (попадание осколков стекла в пустую стеклянную бутылку перед подачей на блок розлива), а в рабочем листе ХАССП по ККТ№4 дополнительно выявлена химическая опасность «остатки жидкости». Данный факт свидетельствует о формальном оформлении «Рабочего листа ХАССП цеха розлива» ККТ №4,
04.06.2019г. в 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина,60а) при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 1224 от 31.05.2019г. о проведении Экспертизы условий труда и личной гигиены на производстве ООО «Ли... Еще...04.06.2019г. в 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина,60а) при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 1224 от 31.05.2019г. о проведении Экспертизы условий труда и личной гигиены на производстве ООО «Липецкпиво» установлено, что на предприятии ООО «Липецкпиво» (город Липецк, Универсальный проезд, 11) выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований к условиям труда работников предприятия, так
- На предприятии не в полном объеме проводится контроль за условия труда работников, не представлена информация о проведении измерений параметров химических факторов, включенных в программу производственного контроля, например у: электрогазосварщика, занятого на резке и ручной сварке, слесаря работающего с электрогазосварщиком, штукатур-маляр-плиточник, трактористов -
- На предприятиии ООО «Липецкпиво» имеются канцерогенные факторы, например: ручная электродуговая и газовая сварка и резка металлов; процессы обработки древесины; производственные процессы, связанные с воздействием аэрозоля серной кислоты или содержащих ее аэрозолей сильных неорганических кислот, но паспорт канцерогеноопасной организации не представлен.
- Постоянные рабочие места, на которых работают женщины, не имеют санитарно-гигиенических паспортов с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области 13.05.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво" (ИНН: 4825095681) , адрес: 398032, Липецкая область, город Липецк, Универсальный проезд, 11
Выявленные нарушения (5 шт.):
1. в ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общества с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.) выявлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, согласно журнала санитарных мероприятий отделения водоподготовки цеха по производству пива нарушается периодичность обработки технологического оборудования ( накопительные емкости №1, №2). Данное технологическое оборудование согласно утвержденной нормативной документации предприятия должно обрабатываться 1 раз в месяц, а по факту обработка проводилась 1 раз в два месяца. Выявленный факт свидетельствует о снижении контроля за поддержанием разработанной и внедренной на предприятии процедуры, основанной на принципах ХАССП,
Нарушены требования к осуществлению предпринимательской деятельности, осуществление деятельности с нарушением требований и условий, предусмотренных специальным разрешением (лицензией):
В лаборатории работает персонал, не обученный для работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности. В рамках внутрилабораторного производственного контроля не проводятся микробиологические исследования смывов с поверхности на контроль качества дезинфекции (ККД),
В ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, в бродильном отделении пивного производства повреждено половое покрытие - половая плитка во многих местах выбита, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции производственного помещения. Требуется проведение косметического ремонта.
в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области ( г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) при рассмотрении экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» полученного в отношении Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво" установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Так, согласно экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» на блок-схеме технологического процесса - розлив продукции на линии ПЭТ-24000 отсутствуют стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, а в технологической инструкции («ПТИ по розливу продукции на автоматической линии ПЭТ-24000») в технологический процесс включены стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, что является нарушением требований п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции;
- согласно проведенного анализа рисков на этапе «подготовка упаковки и укупорочных средств к розливу» установлена ККТ№4 только по физическому фактору (попадание осколков стекла в пустую стеклянную бутылку перед подачей на блок розлива), а в рабочем листе ХАССП по ККТ№4 дополнительно выявлена химическая опасность «остатки жидкости». Данный факт свидетельствует о формальном оформлении «Рабочего листа ХАССП цеха розлива» ККТ №4,
04.06.2019г. в 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина,60а) при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 1224 от 31.05.2019г. о проведении Экспертизы условий труда и личной гигиены на производстве ООО «Липецкпиво» установлено, что на предприятии ООО «Липецкпиво» (город Липецк, Универсальный проезд, 11) выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований к условиям труда работников предприятия, так
- На предприятии не в полном объеме проводится контроль за условия труда работников, не представлена информация о проведении измерений параметров химических факторов, включенных в программу производственного контроля, например у: электрогазосварщика, занятого на резке и ручной сварке, слесаря работающего с электрогазосварщиком, штукатур-маляр-плиточник, трактористов -
- На предприятиии ООО «Липецкпиво» имеются канцерогенные факторы, например: ручная электродуговая и газовая сварка и резка металлов; процессы обработки древесины; производственные процессы, связанные с воздействием аэрозоля серной кислоты или содержащих ее аэрозолей сильных неорганических кислот, но паспорт канцерогеноопасной организации не представлен.
- Постоянные рабочие места, на которых работают женщины, не имеют санитарно-гигиенических паспортов с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса
Нарушенный правовой акт:
ст. 10 п.3 и ст.11 п. 3. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
ст. 8 ФЗ № 99 от 04.05.2011 г. «О лицензировании отдельных видов деятельности», ст. 26 ФЗ № 52 от 17.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2.1 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», п.п. 2.1, 2.2, 2.3, 2.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
ст.14 ч.5 п.1, п.2, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции:
п. 2, 3 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции;
ст. 32, 25, 2, 8, 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9
Выданные предписания:
Усилить контроль за соблюдением требования ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части поддержания требований программы ХАСС.
1. организовать обучение персонала д 6.
2. организовать проведение ККД (контроля качества дезинфекции) в рамках внутрилабораторного производственного контроля.ля работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности).
провести косметический ремонт в бродильном отделении предприятия ( ремонт полового покрытия).
1. доработать программу производственного контроля:
- в перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований в программе производственного контроля предприятия внести химические факторы на рабочих местах (например: электрогазосварщика, занятого на резке и ручной сварке, слесаря работающего с электрогазосварщиком, штукатур-маляр-плиточник, трактористов);
2. представить в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области Паспорт «канцерогеноопасной организации» и паспорт с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места, на которых работают женщины,
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
398032, Липецкая область, город Липецк, Универсальный проезд, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
398032, Липецкая область, город Липецк, Универсальный проезд, 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-07T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-05-13T15:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Зуева Галина Николаевна -
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Гнездилова Мария Сергеевна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. в ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общества с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.) выявлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, согласно журнала санитарных мероприятий отделения водоподготовки цеха по производству пива нарушается периодичность обработки технологического оборудования ( накопительные емкости №1, №2). Данное технологическое оборудование согласно утвержденной нормативной документации предприятия должно обрабатываться 1 раз в месяц, а по факту обработка проводилась 1 раз в два месяца. Выявленный факт свидетельствует о снижении контроля за поддержанием разработанной и внедренной на предприятии процедуры, основанной на принципах ХАССП,
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушены требования к осуществлению предпринимательской деятельности, осуществление деятельности с нарушением требований и условий, предусмотренных специальным разрешением (лицензией):
В лаборатории работает персонал, не обученный для работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности. В рамках внутрилабораторного производственного контроля не проводятся микробиологические исследования смывов с поверхности на контроль качества дезинфекции (ККД),
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В ходе проведения плановых выездных мероприятий по контролю Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"( г. Липецк, Универсальный пр.11.установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Так, в бродильном отделении пивного производства повреждено половое покрытие - половая плитка во многих местах выбита, что затрудняет проведение мойки и дезинфекции производственного помещения. Требуется проведение косметического ремонта.
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области ( г. Липецк, ул. Гагарина, 60а) при рассмотрении экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» полученного в отношении Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво" установлен факт несоблюдения требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Так, согласно экспертного заключения № 1224 от 31.05.2019г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» на блок-схеме технологического процесса - розлив продукции на линии ПЭТ-24000 отсутствуют стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, а в технологической инструкции («ПТИ по розливу продукции на автоматической линии ПЭТ-24000») в технологический процесс включены стадии санитарной обработки оборудования перед началом работы и по окончанию работы, что является нарушением требований п. 2 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции;
- согласно проведенного анализа рисков на этапе «подготовка упаковки и укупорочных средств к розливу» установлена ККТ№4 только по физическому фактору (попадание осколков стекла в пустую стеклянную бутылку перед подачей на блок розлива), а в рабочем листе ХАССП по ККТ№4 дополнительно выявлена химическая опасность «остатки жидкости». Данный факт свидетельствует о формальном оформлении «Рабочего листа ХАССП цеха розлива» ККТ №4,
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
04.06.2019г. в 15-00 в Управлении Роспотребнадзора по Липецкой области (г. Липецк, ул. Гагарина,60а) при рассмотрении экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» № 1224 от 31.05.2019г. о проведении Экспертизы условий труда и личной гигиены на производстве ООО «Липецкпиво» установлено, что на предприятии ООО «Липецкпиво» (город Липецк, Универсальный проезд, 11) выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, в невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических требований к условиям труда работников предприятия, так
- На предприятии не в полном объеме проводится контроль за условия труда работников, не представлена информация о проведении измерений параметров химических факторов, включенных в программу производственного контроля, например у: электрогазосварщика, занятого на резке и ручной сварке, слесаря работающего с электрогазосварщиком, штукатур-маляр-плиточник, трактористов -
- На предприятиии ООО «Липецкпиво» имеются канцерогенные факторы, например: ручная электродуговая и газовая сварка и резка металлов; процессы обработки древесины; производственные процессы, связанные с воздействием аэрозоля серной кислоты или содержащих ее аэрозолей сильных неорганических кислот, но паспорт канцерогеноопасной организации не представлен.
- Постоянные рабочие места, на которых работают женщины, не имеют санитарно-гигиенических паспортов с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
нарушение несет начальник цеха производства Селезнева Ирина Николаевна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
10000
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Усилить контроль за соблюдением требования ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части поддержания требований программы ХАСС.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 10 п.3 и ст.11 п. 3. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ООО «Липецкпиво»
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
30000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
Выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-12-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. организовать обучение персонала д 6.
2. организовать проведение ККД (контроля качества дезинфекции) в рамках внутрилабораторного производственного контроля.ля работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 8 ФЗ № 99 от 04.05.2011 г. «О лицензировании отдельных видов деятельности», ст. 26 ФЗ № 52 от 17.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2.1 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III - IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней», п.п. 2.1, 2.2, 2.3, 2.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
50000
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
провести косметический ремонт в бродильном отделении предприятия ( ремонт полового покрытия).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст.14 ч.5 п.1, п.2, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции:
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор по производству Степанова Римма Ивановна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
15000
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Усилить контроль за соблюдением требования ТРТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в части поддержания требований программы ХАСС.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 2, 3 ч. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции;
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
10000
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
Предписание от 07.06.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-06-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. доработать программу производственного контроля:
- в перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований в программе производственного контроля предприятия внести химические факторы на рабочих местах (например: электрогазосварщика, занятого на резке и ручной сварке, слесаря работающего с электрогазосварщиком, штукатур-маляр-плиточник, трактористов);
2. представить в Управление Роспотребнадзора по Липецкой области Паспорт «канцерогеноопасной организации» и паспорт с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места, на которых работают женщины,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст. 32, 25, 2, 8, 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Подлесных Сергей Николаевич, Степанова Римма Ивановна, Фролова Людмила Алексеевна, Липова Татьяна Николаевна, Кузнецов Виктор Григорьевич.
Должность
генеральный директор Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво", директор по производству, главный технолог, специалист по охране труда, главный инженер
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлены
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью "Липецкпиво"
ИНН
4825095681
ОГРН
1134825003367
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2013-09-02
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-05-06
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001025214
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054800240362
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Липецкой области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Нелюбова Надежда Павловна
Должность
помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Шушунова Наталья Валентиновна
Должность
эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Королева Татьяна Анатольевна
Должность
фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Делина Диана Витальевна
Должность
помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Кулешова Анна Михайловна
Должность
врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Гнездилова Мария Сергеевна
Должность
ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Логунова Надежда Сергеевна
Должность
инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Зуева Галина Николаевна
Должность
главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сумина Ирина Аркадьевна
Должность
фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-05-13
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов Таможенного союза,контроль соблюдения лицензионных требований и условий
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта(ов) надзора с целью оценки соответствия обязательным требованиям (13.05.2019 г.- 07.06.2019 г.)
2) рассмотрение и анализ документов и представленной информации (13.05.2019 г.- 07.06.2019 г.)
3) осуществление и анализ лабораторных исследований и инструментальных измерений (13.05.2019 г.- 07.06.2019 г.)
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2013-09-02
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
в соотвествии с ФЗ № 99 от 04.05.2011 г. по лицензированию, лицензия выдана 18.12.2008 г.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
353/03-3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-04-30
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9
