Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Несоблюдение требований в сфере торговли табачной продукцией: - в магазине ТПС «Мечта», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Средняя Матренка, ул. Центральная, 17, директор Курьянова Надежда Владимировна нарушила требования к оформлению перечня продаваемой табачной продукции: текст составлен не в алфавитном порядке, буквами синего цвета, Нарушение устранено в ходе проверки перечень продаваемой табачной продукции составлен в алфавитном порядке, текст написан буквами черного цвета.
• Не соблюдаются требования санитарного законодательства, а именно: - в магазинах, расположенных по фактическим адресам: Липецкая область, Добринский район, с.Средняя Матренка, ул.Центральная, 17, с.Дурово, ул.Центральная, 13, с.Демшинка, ул.Центральная, 58, с Отскочное, ул. Васильевская, 58, не обеспечивается производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля (не представлены протоколы лабораторных исследований, испытаний за 2018 г.)
• Нарушены требования к маркировке пищевых продуктов: - в магазине «ТПС», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Дурово, ул. Центральная, 13, заведующая Горшкова Галина Васильевна, в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования допустила в продажу кондитерские изделия без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: печенье «Ягодки-цветочки» в количестве 2,5 кг., датой изготовления 20.02.2019 г., по цене 130 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Оптима», Тамбовская обл., Тамбовский р-он, п.Строитель, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007680 от 18.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк; печенье «Топленое молоко» в количестве 3-х кг., датой изготовления 26.02.2019 г., по цене 205 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Келлог Рус», г. Воронеж, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007397 от 15.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк, на этикетке в каждой упаковочной единицы отсутствовала обязательная информации о товаре: состав пищевой продукции, дата изготовления, условия хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза, По третьему и четвертому пунктам выявленных нарушений даны предписания: об устранении нарушений требований технического регламента, о прекращении реализации продукции, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда со сроками выполнения до 25.04.2019г. Предписания выполнены в ходе проверки.
• Нарушены требований законодательства в сфере технического регулирования - 15.04.2019 г. при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний №138 от 15.04.2019 г., представленного аккредитованным лабораторным центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Грязинском районе (вх.. №269 от 15.04.2019 г.), и заключения по гигиенической оценке результатов лабораторных исследований (испытаний) №61 от 15.04.2019 г., установлено, что директором ООО «Демшинский кооператор» Киньшиной Надеждой Владимировной нарушены требований законодательства в сфере технического регулирования, а именно: в магазине «ТПС», фактический адрес: Липецкая область, Добринский район, с.Отскочное, ул.Васильевская, д.58, 08.04.2019 г. осуществлялась реализацию 5-ти пачек молока питьевого пастеризованного массовой долей жира 3,2% «Иван Поддубный» с датой изготовления 05.04.2019 г., в пром.упаковке, объемом 900 гр. каждая, изготовителя ОАО «Молочный завод», Ульяновская область, г. Ульяновск, ул.Можайская, д.7, полученное по счет-фактуре №Т04/СФ0000033624 от 06.04.19 г. (грузоотправитель Липецкое представительство АО «Молвест», декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АЯ52.В.02592), из которых одна проба не соответствует по показателям безопасности требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», о чем свидетельствует выше указанный протокол лабораторных исследований, испытаний - в пробе обнаружено наличие КМАФАнМ, БГКП (колиформы), что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. .... По второму пункту выявленного нарушения дано предписание об устранении нарушений требований технического регламента со сроком выполнения до 01.08.2019г. и предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда со сроком выполнения до 25.04.2019 г. - предписание выполнено в ходе проверки.
• в магазине ТПС «Березка», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Демшинка, ул. Центральная, 58, заведующая Долгих Елена Владимировна, в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования допустила в продажу мукомольно-крупяные изделия без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: макаронные изделия «Серпантин» в количестве 4 кг., датой изготовления 27.12.2018 г., «вермишель группы В» в количестве 7 кг., датой изготовления 13.08.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовителя АО «Продовольственная компания «Лимак», г. Липецк, поступившие по счет-фактуре №112019000336 от 09.01.19 г. от поставщика ООО «Сферагрупп» г.Липецк; - горох колотый в количестве 6 кг., датой изготовления 06.12.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовитель ИП Санфиров В.В., Тамбовская область, г. Рассказово, поступивший по счет-фактуре №836 от 25.02.19 г. от поставщика ООО «Астра» г.Тамбов; на этикетке в каждой упаковочной единицы отсутствовала обязательная информации о товаре: состав пищевой продукции, дата изготовления, срок годности, условия хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза,

Нарушенный правовой акт:

• ч.5 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15 ФЗ. ч.5 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
• п.п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 32 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г.
• п.13 ст.17, ст.39 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.1 части.4.1, п. 5 части 4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• ч. 3 ст.1, ч.1 ст.7, ч.1 ст. 10 гл.3 ТР ТС 021/2011, ст.7 п.30, 33 ТР ТС 033/2013, п. 8.1 СП 2.3.6.1066-01, ч. 5 ст. 15 №52-ФЗ от 30.03.99 г. ч. 3 ст.1, ч.1 ст.7, ч.1 ст. 10 гл.3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.7 п.30, 33 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 8.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ч. 5 ст. 15 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г.
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9

Выданные предписания:

• В магазинах ТПС, расположенных по фактическим адресам: Липецкая область, Добринский район, с.Средняя Матренка, ул.Центральная, 17, с.Дурово, ул.Центральная, 13, с.Демшинка, ул.Центральная, 58, с Отскочное, ул. Васильевская, 58, обеспечить производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля, в подтверждение тому представить протоколы лабораторных исследований, испытаний в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах.
• Директору ООО «Демшинский кооператор» Курьяновой Надежде Владимировне 1. в магазине «ТПС», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Дурово, ул. Центральная, 13, с 11.04.2019 г. запретить реализацию следующей продукции: печенье «Ягодки-цветочки» в количестве 2,5 кг., датой изготовления 20.02.2019 г., по цене 130 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Оптима», Тамбовская обл., Тамбовский р-он, п.Строитель, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007680 от 18.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк; печенье «Топленое молоко» в количестве 3-х кг., датой изготовления 26.02.2019 г., по цене 205 руб. за 1 кг., изготовителя ООО «Келлог Рус», г. Воронеж, поступившее по товаро-транспортной накладной № ИЮ00-007397 от 15.03.2019 от поставщика ИП Доровской И.Ю. г.Липецк
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
• В магазине «ТПС», расположенном по адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Отскочное, ул.Васильевская, д.58, осуществлять реализацию пищевой продукции, соответствующей по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции, в подтверждение тому представить протоколы лабораторных исследований, испытаний молочной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском, Добринском, Усманском районах.
• в магазине ТПС «Березка», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Демшинка, ул. Центральная, 58, в магазине «ТПС», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Дурово, ул.Центральная, 13 - при фасовании пищевой продукции в отсутствии потребителя на потребительской упаковке или на прикрепленной к ней этикетке указывать сведения в соответствии с требованиями п.1 части 4.1, п. 5 части 4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: 1) наименование пищевой продукции; 2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 3) количество пищевой продукции; 4) дату изготовления пищевой продукции; 5) срок годности пищевой продукции; 6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
• 2. в магазине ТПС «Березка», расположенном по фактическому адресу: Липецкая область, Добринский район, с.Демшинка, ул. Центральная, 58, с 11.04.2019 г. запретить реализацию следующей продукции: макаронные изделия «Серпантин» в количестве 4 кг., датой изготовления 27.12.2018 г., «вермишель группы В» в количестве 7 кг., датой изготовления 13.08.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовителя АО «Продовольственная компания «Лимак», г. Липецк, поступившие по счет-фактуре №112019000336 от 09.01.19 г. от поставщика ООО «Сферагрупп» г.Липецк; - горох колотый в количестве 6 кг., датой изготовления 06.12.2018 г., по цене 40 руб. за 1 кг., изготовитель ИП Санфиров В.В., Тамбовская область, г. Рассказово, поступивший по счет-фактуре №836 от 25.02.19 г. от поставщика ООО «Астра» г.Тамбов;