Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• Нарушены требования законодательства в сфере технического регулирования- технического регламента Таможенного союза в части маркировки продукции, а именно: рыбная продукция (скумбрия холодного копчения без голов, производитель ИП Яковлева Л.В. г. Липецк) поступила в реализацию по накладной № Р10РНк-000931 от 01.02.2019 г. в транспортной упаковке с нанесённым на этикетку знаком соответствия, обозначающим соответствие продукта требованиям национального стандарта, тогда как в декларации о соответствии (ЕАЭС №RU Д-RU АЕ 62.В.00020/18) нанесён единый знак обращения на рынке, подтверждающий соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, т.е. на предприятии реализуется продукция, маркировка которой не подтверждена в порядке, предусмотренном законодательством о техническом регулировании,
• Нарушено действующее санитарное законодательство: допущено нарушение санитарно- эпидемиологических требований к оборудованию и эксплуатации помещений в организациях торговли, а именно - в торговых точках имеются дефекты линолеумного покрытия пола, что препятствует качественной мойке и дезинфекции пола, на ряде участков требуется косметический ремонт ст. 24 ч. 1 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п.п. 5.9, 10.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Нарушено антитабачное законодательство в части обеспечения наличия информации для потребителей о табачной продукции, а именно: допущена выкладка и демонстрацию табачной продукции в торговом зале, при отсутствии перечня продаваемой табачной продукции .
• Нарушены санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов в части отсутствия производственного контроля, а именно: на момент проверки ИП Полянской И.А. не осуществляется производственный лабораторный контроль, результаты проведения производственного лабораторного контроля не предоставлены,

Нарушенный правовой акт:

• 11 пункта 4.1 статьи 4, пункта 1 статьи 5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»; пункта2 статьи 27 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002 «О техническом регулировании»
• 4; п.5 ст.19 Федерального закона от 23.02.2013 №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• ст.11, ст.32 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.1.4., п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п.1.5, п.2.7 СП 1.1.1058- 01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
• Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного (контроля) надзора, муниципального контроля» ст. 9

Выданные предписания:

• Обеспечить приёмку рыботоваров с маркировкой соответствующей товаросопроводительной документации, подтверждающей происхождение, качество и безопасность.
• Изъять из оборота продукцию с недостоверной маркировкой - скумбрия холодного копчения без голов, производитель ИП Яковлева Л.В. г. Липецк в количестве 2,2 кг.
• Провести косметический ремонт в торговых залах и администратитвно- бытовых помещениях магазинов «Ирина» и «Татьяна» с целью обеспечения качественной мойке и дезинфекции стен и пола.
• 1. Во время розничной торговля табачной продукцией исключить выкладку и демонстрацию табачной продукции. Обеспечить доведение информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, в соответствии с законодательством Российской Федерации посредством размещения перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции.
• Организовать производственный лабораторный контроль, представить результаты проведения производственного лабораторного контроля не в виде протоколов лабораторно- инструментальных исследований.