Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• недостаточный контроль за работой пищеблока со стороны начальника Оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей 4 г. Данкова Липецкой области Куликовой Ольги Ивановны: на пищеблоке для отбора суточных проб используются банки недостаточной емкости (объем менее 0,1 л), в туалете для персонала пищеблока отсутствует держатель для туалетной бумаги, туалетная бумага, Нарушение устранено в ходе проверки: на пищеблоке для отбора суточных проб используются банки достаточной емкости, в туалете для персонала пищеблока установлен держатель для туалетной бумаги с туалетной бумагой.
• выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: на момент проверки в личных медицинских книжках 3-х сотрудников пищеблока оздоровительного лагеря отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках против кори или о результатах исследований на напряженность коревого иммунитета, в личных медицинских книжках сотрудников Л.Т.С., Б.В.В. имеется запись об одной прививке против кори вместо двух, Нарушение устранено в ходе проведения проверки: в личных медицинских книжках всех сотрудников оздоровительного лагеря имеются сведения о всех проведенных профилактических прививках против кори или о результатах исследований на напряженность коревого иммунитета.

Нарушенный правовой акт:

• приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 5.8, п. 13.1, п.13.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» ст. 17 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ,
• п. 18.1, п. 18.8 р. XVIII СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", ст. 11 п. 4 Федерального Закона N 157-ФЗ от 17 сентября 1998 года «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9

Выданные предписания:

• п.2. В срок с 05.06.2019 года обеспечить контроль за работой пищеблока со стороны начальника Оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей 4 г. Данкова Липецкой области Куликовой Ольги Ивановны: на пищеблоке иметь для отбора суточных проб банки достаточной емкости, в туалете для персонала пищеблока разместить держатель для туалетной бумаги с туалетной бумагой.
• п.1. В срок с 05.06.2019 года в личных медицинских книжках сотрудников оздоровительного лагеря иметь сведения о всех проведенных профилактических прививках против кори или о результатах исследований на напряженность коревого иммунитета.