Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• на момент проверки торгового места ИП Шатохиной Л.В. в магазине «Миша», расположенном по адресу: Липецкая область, Тербунский район, с. Урицкое, ул. 5 сотня, д.31 индивидуальным предпринимателем Шатохиной Любовью Викторовной в реализацию потребителям допущены мясная продукция набор для супа Приосколье полученные 12 кг по накладной на №5781 от 04.03.2019г., находящихся на остатке в кол-ве 3 кг на сумму 288 руб., грудка цыпленка Приосколье полученные 9 кг по накладной на №5781 от 04.03.2019г находящихся на остатке в кол-ве 2 кг на сумму 490 руб. без указания в сопроводительной документации подтверждающих качества и безопасность данной продукции
• В магазине не организован производственный контроль не представлены протоколы лабораторных исследований физических факторов (микроклимат, освещенность), микробиологических и органолептических исследований воды

Нарушенный правовой акт:

• ч.1, ч.2 ст.12 Федерального закона РФ от 02.01.2000 года № 29; п.1 ст.3, ст.5, п.1 ст.20, ст.21 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011
• п.1.4. СП 2.3.6.1066-01; п. 1.8 СанПиН 2.2.4.3359-16; п.1.5.,п.п.б п.2.4. СП 1.1.1058-01; ч.1, ч.2 ст.32 ФЗ РФ от 30 марта 1999 года №52-ФЗ
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст.9

Выданные предписания:

• 1. запретить мясную продукцию набор для супа полученные 12 кг по накладной на №5781 от 04.03.2019г., находящихся на остатке в кол-ве 3 кг на сумму 288 руб., грудка с кожей полученные 9 кг по накладной на №5781 от 04.03.2019г находящихся на остатке в кол-ве 2 кг на сумму 490 руб., без указания в сопроводительной документации подтверждающих качества и безопасность данной продукции сведений о декларации. При этом на момент проверки сама декларация отсутствовала 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «25» марта 2019г.
• 1. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда до 25.03.2019г 2. Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда до 25.03.2019г 3. Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда до 12.04.2019г
• 1.Обеспечить исполнение требований технических регламентов: допускать в реализацию мясную продукцию набор для супа, грудка с кожей, с сопроводительной документации подтверждающих качества и безопасность данной продукции сведений о декларации
• 1. В магазине «Миша» по адресу: Липецкая область Тербунский район, с. Урицкое, ул. 5 сотня, д.31 организовать производственный лабораторный контроль физических факторов: освещенность, микроклимат, вода. Представить протоколы лабораторных исследований в ТОУ Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском., Воловском, Хлевенском, Тербунском районах