Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Дата составления проверочного листа 28.02.2019г., магазин «Садко» ИП Макарчева Г.И., (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1); выявлено нарушение обязательных требований Федерального закона от 23.02.2013 года №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», выразившихся в несоблюдении требований к знаку о запрете курения, обозначающему территории, здания и объекты, где курение запрещено: на момент проверки при входе в магазин «Садко» , по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1, где осуществляется в том числе торговля продовольственными товарами в ассортименте, отсутствуют знаки, запрещающие курение табака. В ходе проверки нарушение устранено: при входе в магазин «Садко» индивидуальным предпринимателем Макарчевым Г.И. по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1, установлен знак запрета курение табака.
• Дата составления проверочного листа 28.02.2019г., магазин «Садко» ИП Макарчева Г.И., (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1); выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в нарушения са-нитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: в магазине «Садко» (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1) на момент проверки ступени порога при входе в торговый зал и линолеумное покрытие пола в торговом зале магазина не имеют ровную поверхность: имеются выбоины на поверхности цементного покрытия пола при входе в торговый зал, линолеум имеет дефекты в виде разрывов, в санузле покрытие пола имеет дефекты в виде выбоин и отслоения кирпичной кладки и цементного покрытия, что затрудняет проведение качественной влажной уборки помещений магазина. В торговом зале магазина отделка потолка выполнена из бумажных обоев, на которых имеются желтые пятна от протекания атмосферных осадков из-за дефектов целостности кровли.
• Дата составления проверочного листа 28.02.2019г., магазин «Лазурь» ИП Макарчева Г.И. (Липецкая область, Воловский район, д.Сапрон, ул.Речная, д.31а); выявлено совершение административного правонарушения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов в части не проведения производственного контроля, а именно: ИП Макарчевым Геннадием Ивановичем не представлены протоколы производственного контроля в магазинах, в которых осуществляется фактическая торговая деятельность по реализации в т.ч. продовольственными товарами ( магазин «Лазурь», Липецкая область, Воловский район, д.Сапрон, ул.Речная, д.31а; магазин «Садко», с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1; магазин «Белые ночи», с.Большая Ивановка, ул.Советская, д.1 ) в виду их отсутствия, что свидетельствует о том, что не организован производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за условиями труда работающих в магазинах ИП Макарчева Г.И.
• Дата составления проверочного листа 07.03.2019г., магазин «Садко» ИП Макарчева Г.И., (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1); выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже пищевой продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки магазина «Садко» ИП Макарчева Г.И. (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1) индивидуальным предпринимателем Макарчевым Геннадием Ивановичем допущена в торговом зале магазина в реализацию для потребителей весовая пищевая продукцию конфеты «ирис с начинкой со вкусом шоколада» , в остатке на момент проверки 1 единица заводской упаковки весом 0,9кг по 290 рублей (поступившие по накладной №4126 от 08.02.2019г. от ИП Легковой О.В., г.Воронеж, в количестве 2 единиц заводской упаковки весом по 0,9кг по 290 рублей. Изготовитель: ОАО «Ламзурь», 430000, Россия, Республика Мордовия, г.Саранск, ул,Рабочая, 115; декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU. AД34.В.05781 от 15.06.2017г. по 14.06.2022г.) без соответствующей информации и маркировки - на этикетке отсутствует дата изготовления. . Нарушение устранено в ходе проверки. По данному нарушению составлен протокол ареста от 07.03.2019 года. Изъятая продукция находится на ответственном хранении в магазине «Садко» ИП Макарчева Г.И. по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1, до решения суда Воловского судебного участка Тербунского судебного района по ч.2 ст.15.12. КоАП РФ с конфискацией предметов административного правонарушения
• Дата составления проверочного листа 05.03.2019г., магазин «Белые ночи» ИП Макарчева Г.И. (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Советская, д.1); выявлен факт реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопроводительной документации сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, а именно: на момент проверки магазина «Белые ночи» (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Советская, д.1), индивидуальный предприниматель Макарчев Геннадий Иванович на реализацию потребителям в торговом зале магазина «Белые ночи» допустил мясную пищевую продукцию (сардельки «Домашние», шпикачки «Чешские, изготовитель: ОАО «Сагуновский мясокомбинат», Воронежская область, Подгоренский район, п.Красный Восход, ул.Заводская, д.37; полученные по накладной №00012942 от 08.02.2019г. от поставщика ОАО «Сагуновский мясокомбинат», Воронежская область, Подгоренский район, п.Красный Восход, ул.Заводская, д.37), подлежащие обязательному подтверждению соответствия (согласно п.133 раздела 13 ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п.1,п.2 ст.23 главы 4 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»), без указания в сопроводительной документации сведений о декларации о соответствии или деклараций о соответствии, подтверждающих качество и безопасность продукции для здоровья человека.

Нарушенный правовой акт:

• п.6 ч.1, ч.5 ст.12 ФЗ от 23.02.2013 года №15-ФЗ.
• ст.11, ст.24 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; п.5.9., п.5.10., п.10.8. СП 2.3.6.1066-01.
• ст.11, . п.1, п.3 ст.29; ч.1, ч.2 ст. 32 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.1.4, п.14.1, п.1.8. СП 2.3.6.1066-01.
• п.п 1. п. 4.1. ст.4. ТР ТС 022/2011 от 09 декабря 2011г.
• ч.1, ч.2 ст.12 ФЗ РФ от 02.01.2000 года № 29-ФЗ; п.2 раздела 1, п.9 раздела 4, п. 133 раздела 13 ТР ТС 034/2013 ; п.1 ст.3 главы 1; п3. ст.5 главы1; п.11 ст. 10 главы 3; п.1 п.2 ст.23 главы 4 ТР ТС 021/2011 .
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9

Выданные предписания:

• организовать и провести в магазине «Садко» (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1) ремонт ступеней порога при входе в торговый зал, пола в торговом зале и санузле, потолка в торговом зале магазина с использованием для отделки материалов , устойчивых к влажной уборке моющими и дезсредствами . Контроль выполнения 01.10.2019г.
• организовать проведение производственного контроля, представить протоколы результа-тов производственного контроля в магазинах (магазин «Лазурь», магазин «Садко», магазин «Белые ночи» ), в том числе протоколы проведения лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за условиями труда работающих в магазинах.
• Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: конфеты «ирис с начинкой со вкусом шоколада»
• в магазине «Садко» ИП Макарчева Г.И., Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Степная, д.1; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за нали-чием этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, значений массовой доли жира, массы нетто или объема продукта, наименования изготовителя.
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
• Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: сардельки «Домашние», шпикачки «Чешские»
• в магазине «Белые ночи» ИП Макарчева Г.И., Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ивановка, ул.Советская, д.1; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за наличием указаний в сопроводительной документации сведений о декларации о со-ответствии или деклараций о соответствии, подтверждающих качество и безопасность продукции для здоровья человека.
• обеспечить в магазине «Белые ночи» (Липецкая область, Воловский район, с.Большая Ива-новка, ул.Советская, д.1) реализации потребителям продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, с указанием в сопроводительной документации сведений о сер-тификате соответствия или декларации о соответствии.