Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (26 шт.):

• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже мясной продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: в магазине «Продукты» д.Пикалово ПО «Хлебокомбинат» с.Волово заведующий магазином Калинина Светлана Викторовна допустила в торговом зале магазина в морозильной витрине в реализацию для потребителей весовую пищевую продукцию - замороженные мясные полуфабрикаты- котлеты «Ножка куриная», в остатке на момент проверки 1 кг по 140 рублей за 1кг (поступившие по накладной №13319 от 25.10.2018г. от ИП Татаринцевой Р.В., г.Воронеж, ИНН 366500366145, в количестве 6кг по 140 рублей за 1кг : в з/у-1 коробка весом 6кг; Срок годности при температуре не выше минус 12 градусов не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 градусов не более 6 месяцев. Изготовитель: ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ», 309615, Россия, Белгородская область, Нововоскольский район, ст.Холки; декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU. AЯ69.В.01878 от 13.01.2017г. по 12.01.2020г.) без соответствующей информации и маркировки - отсутствует этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, значений массовой доли жира, массы нетто или объема продукта, наименования изготовителя
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, а именно: в магазине ТПС с.Замарайка по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Замарайка , ул.Центральная, д.5, в торговом зале магазина в зоне реализации промышленной группы товаров на стенах имеется частичное отслоение бумажных обоев; в торговом зале и в складском помещении магазина на потолке имеются дефекты внутренней отделки в виде частичного отсутствия штукатурки между потолочными плитами; при входе в магазин плиточный пол имеет дефекты плиточного покрытия (в виде неровности поверхности пола); в магазине с. Вышнее Большое (с.В.Большое, ул.Центральная, д.18 ) не проведен текущий ремонта, имеются дефекты внутренней отделки стен: в торговом зале часть стен оклеены бумажными обоями, в торговом зале и в складском помещении на стенах имеются участки с отслоением покрытия стен (краски), что затрудняет проведение качественной уборки помещения
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившееся в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения., а именно: не представлены протоколы производственного контроля в магазинах в виду их отсутствия, что свидетельствует о том, что не организован производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за условиями труда работающих в магазине Потребительского Общества «Хлебокомбинат» с.Волово; в магазине д. Сапрон (д.Сапрон, ул.Речная, д.31) отсутствуют шкафчики для раздельного хранения личной и санитарной одежды, и хранение личной одежды осуществляется рядом с пищевыми продуктами; в магазине д.Большовка (д.Большовка, ул.Сельская, д.22) светильники в торговом зале не имеют защитные плафоны в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников; не представлены в ходе проверки личные медкнижки на 4 водителей-экспедиторов-грузчиков специального автотранспорта для транспортировки продовольственных пищевых продуктов (находящегося на балансе ПО «Хлебокомбинат» с.Волово)
• Выявлено административное правонарушение, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» Шумского С.Н. по протоколу результатов лабораторного исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические показатели № 14 от 22.01.2019г в смыве №1 (с прилавка) в магазине «ТПС» с.Васильевка обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки при требовании гигиенического норматива- отсутствие БГКП. Данное нарушение указывает на некачественное проведение текущей уборки помещений и нарушение алгоритма проведения текущей уборки в предприятии торговли при реализации пищевых продуктов,
• Выявлено нарушение требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при реализации молочной продукции, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: на момент проверки 30.01.2019г в магазине «ТПС» с. Воловчик Потребительского общества «Хлебокомбинат» село Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Воловчик, ул. Центральная, д.27 допущены в реализацию для потребителей спред растительно-сливочный «Липецкий» шоколадный с м.д.ж.62% в количестве 2 пачек по 500 грамм, массовая доля молочного жира -20%, ТУ 9148-002-11195633-05, полученного с основного склада №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по накладной 00000006220 от 27.09.2018г,декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АЕ 62.В.01485 от 13.06.2018г; изготовитель ООО «Липецкий пищевой комбинат» (399071, РФ, Липецкая область, Грязинский район, с.Казинка), с истекшим сроком годности. Дата изготовления 05.09.2018г, по условиям производителя срок годности при относительной влажности воздуха не более 85% и температуры хранения от +5 гр С до -3 гр.С -45 суток, при температуре от -4гр.С до -11 гр.С -75 суток, при температуре от -12 гр.С до -18гр.С-90 суток со дня фасования продукта. На момент проверки спред растительно-сливочный «Липецкий» шоколадный находился в реализации в холодильной витрине торгового зала магазина «ТПС» с.Воловчик при температуре +4 гр.С , следовательно, продукция на момент проверки 30.01.2019г. находилась в продаже с истекшим сроком реализации (срок годности истек 15.10.2018г)
• выявлено нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880, выразившееся в реализации продукции с истекшим сроком годности, тем самым, создавшее угрозу причинения вреда здоровью потребителей, а именно: в отделе «Горячий хлеб» магазина «Лакомка» ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Советская, д.84, допущен в реализацию для потребителей продукт с истекшим сроком реализации: чайный напиток «Принцесса Ява каркадэ» в пакетах для разовой заварки-25 пакетов, масса нетто 37,5гр., остаток в продаже в количестве 4 единиц/штук, по цене по 40рублей за единицу, получены в отдел «Горячий хлеб» павильона «Лакомка» по накладной №00000008154 от 16.01.2019г. от поставщика: основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово в количестве 10 единиц/штук; изготовитель: ООО «ОРИМИ», 188682, Россия, Ленинградская область, Всеволожский райолн, пос.им.Свердлова, 1 мкр, участок 15/4; декларация о соответствии : ТС N RU Д-RU. AЯ61.В.02986 от 02.07.2015г.; согласно маркировке на заводской упаковке дата изготовления: 08.2016года.; срок годности до 07.2018года; срок годности истек 07.2018года
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже мясной продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 28.01.2019г магазина «Продукты» с.Набережное ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Набережное, ул. Совхозная, д.6 в реализацию для потребителей допущены полуфабрикаты в тесте мясосодержащие замороженные пельмени «Аппетитные» категории Г, весовые, поступившие по товарной накладной №480102-135154823 от 15.01.2019г от ОП ООО «Компания поставка»в г.Липецк (398007, Россия, г.Липецк, ул. Римского-Корсакова, д.6Е) на которых отсутствовала информация и маркировка - отсутствует этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности. Полуфабрикаты в тесте мясосодержащие замороженные пельмени «Аппетитные» категории Г, весовые, поступили в количестве 5 кг по цене 154 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 0,820 кг на сумму 126,28 рублей,
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже продукции легкой промышленности без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки в магазине с. Нижнее Большое, где осуществляется реализация товаров легкой промышленности, расположенном по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Нижнее Большое, ул. Молодежная, д.2 допущены на реализацию потребителям товары легкой промышленности: наволочка 50*70 в количестве 3 штук по цене 160 руб. за 1 штуку, полученных по накладной №00000004973 от 19.07.2017 года, сертификат соответствия №ТС RU-C-RU.AB15.B.00565 без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена вышеизложенным законодательством - отсутствуют этикетки, маркировка с указанием обязательной информации о товаре
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже пищевой продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 30.01.2019г магазина «ТПС» с. Воловчик Потребительского общества «Хлебокомбинат» село Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Воловчик, ул. Центральная, д.27 в реализацию для потребителей допущена пищевая продукция макаронные изделия - рожки «Малютка» , изготовитель ООО «Саратовская макаронная фабрика» ( 413105, Россия, Саратовская область, г.Энгельс, пр.Фр.Энгельса, д.217) , поступившие по товарной накладной № 75481 от 24.10.2018г. от Липецкий областной союз потребительских обществ (филиал «Универсальный») ( 398000, Липецкая область, г.Липецк, ул.Интернациональная, д.12) на которых отсутствовала информация и маркировка - этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: состав пищевой продукции; дата изготовления и дата упаковывания продукта, сроке годности пищевой продукции , условиях хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. Макаронные изделия - рожки «Малютка» поступили 24.10.2018г в количестве 25,0 кг по цене 40 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 2, 0кг на сумму 80,0 рублей
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже мясной продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 28.01.2019г магазина «ТПС» с.Набережное по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Набережное, ул. Центральная, д.22 в реализацию для потребителей допущена мясная продукция окорочка цыплят- броллеров замороженные в количестве 1,410 кг, поступившие по расходной накладной №26343 от 24.12.2018г от ИП Татаринцевой Р.В. ( Воронежская область, г.Воронеж, ул. Дорожная, д.24/73), на которых отсутствовала информация и маркировка - отсутствуют этикетки, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, значений массовой доли жира, массы нетто или объема продукта, наименование изготовителя. Окорочка цыплят- броллеров замороженные поступили в количестве 13 кг по цене 135 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 1,410 кг на сумму 190, 35 рублей
• Выявлено, что в реализации находилась продукция с истекшим сроком годности, чем оздана угроза причинения вреда здоровью потребителей: «Ессентуки №4» (Вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная), остаток в количестве 2 пэт бутылок объемом по 1,5 л, по цене по 30 рублей за единицу, получены в магазин «ТПС» с.Гатище ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по накладной ... от 07.05.2018г. с основного склада №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово в количестве 6 пэт бутылок 1,325 кг; изготовитель: ООО «ТД Кавминпрод», Ставропольский край, г..Пятигорск, согласно этикетке на заводской упаковке производителем установлены условия хранения и сроки годности продукции: хранить при температуре от +5 градусов до +30 градусов; срок годности 1 год с даты изготовления; согласно маркировке на заводской упаковке дата изготовления: 29.12.2017г.; срок годности истек 29.12.2018года; - цейлонский чай «MONARCH» «Английский завтрак» черный чай пакетированный вес 50 гр.- 25 пакетов весом по 2гр., остаток в количестве 2 единиц/штук (весом по 50 гр.- по 25 пакетов весом по 2гр.), по цене по 85рублей за единицу, получены в магазин «ТПС»с.Гатище ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по накладной №7 от 25.08.2017г. от поставщика: основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово в количестве 2 пачек по 50 граммов; изготовитель: ООО «МОНАРХ ТИНТ», 199155, Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Железноводская, д.13 литер Б; ГОСТ 1938-90; декларация о соответствии : ТС N RU Д-RU. AE45.В.08283 от 16.07.2014г. по 15.07.2019г.; согласно этикетке на заводской упаковке производителем установлены условия хранения и сроки годности продукции: хранить при температуре от +5 градусов до +30 градусов; согласно маркировке на заводской упаковке дата изготовления: 11.2015года; срок годности до 11.2017года; срок годности истек 11.2017года
• Выявлено административное правонарушение, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» Шумского С.Н. по протоколу результатов лабораторного исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические показатели № 15 от 23.01.2019г в смыве №6 (с полок в кондитерском отделе) в магазине ТПС с.Воловчик обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки при требовании гигиенического норматива-отсутствие БГКП. Данное нарушение указывает на некачественное проведение текущей уборки помещений и нарушение алгоритма проведения текущей уборки в предприятии торговли при реализации пищевых продуктов
• Выявлено административное правонарушение, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» Шумского С.Н. исследованная проба № 2 - смыв с дверной ручки в магазине ТПС с.В.Большое (Липецкая область, Воловский район, с.В.Большое, ул.Центральная, д.18) не соответствуют гигиеническому нормативу, в смывах обнаружены Еnterodios vermicularis. Данное нарушение указывает на некачественное проведение текущей уборки помещений и нарушение алгоритма проведения текущей уборки в предприятии торговли при реализации пищевых продуктов,
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже мясной продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 30.01.2019г магазин «ТПС» с.Ожога Потребительского общества «Хлебокомбинат» село Волово по адресу Липецкая область, Воловский район, с. Ивановка, ул.Центральная, д.38 в реализацию для потребителей допущены полуфабрикаты замороженные котлеты «Школьные» , весовые ,изготовитель ИП Никитина Галина Анатольевна (307170. Курская область, г.Железногорск, ул.Мира, д..48), поступившие по товарной накладной №65031 от 12.12.2018г от ООО «Умка» (398501, Липецкая область, Липецкий район, д.Копцевы Хутора, ул.Советская, д.217 ) на которых отсутствовала информация и маркировка - отсутствует этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности. полуфабрикаты замороженные котлеты «Школьные», весовые, поступили в количестве 3 кг по цене 245 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 1,1 кг на сумму 269,5 рублей
• Выявлено административное правонарушение, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно: согласно заключения врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Задонском районе» Шумского С.Н. по протоколу результатов лабораторного исследования смывов с объектов внешней среды на микробиологические показатели № 13 от 22.01.2019г в смыве №2 (с весов) в магазине «Продукты» с.Липовец обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки при требовании гигиенического норматива-отсутствие БГКП. Данное нарушение указывает на некачественное проведение текущей уборки помещений и нарушение алгоритма проведения текущей уборки в предприятии торговли при реализации пищевых продуктов. что является нарушением п.10.1, п.10.2 СП 2.3.6.1066-01, раздел 5. СП 3.1/3.2.3146-13, ст.11, ст.29 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ
• Выявлено совершение административного правонарушения в области санитарного законодательства в магазине «ТПС» с.Гатище ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, расположенного по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Гатище, ул.Центральная, д.4, а именно: установлено, что согласно заключения врача по общей гигиене Шумского С.Н. к протоколу лабораторных исследований №9 от 18.01.2019г. исследованная проба №4 (смыв на БГКП с полок) не соответствуют гигиеническому нормативу по определяемым показателям микробиологической безопасности (присутствие БГКП- бактерий группы кишечной палочки), при гигиеническом нормативе отсутствие БГКП, что свидетельствует о нарушении режима мытья торгового оборудования в торговом зале магазина
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившееся в незаконной продаже товаров (иных вещей), свободная реализация которых запрещена или ограничена законодательством, а именно: на момент проверки 29.01.2019г в магазине д. Большовка ПО «Хлебокомбинат» с. Волово, расположенном по адресу Липецкая область, Воловский район, д. Большовка, ул. Сельская, д.22 находилась в реализации для потребителей в торговом зале непищевая спиртосодержащая продукция, запрещённая в реализации. В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 10 декабря 2018 года №1505 «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции» установлен запрет на розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 28 процентов объема готовой продукции ниже цены, по которой осуществляется розничная продажа водки, ликеро-водочной и другой алкогольной продукции крепостью выше 28 процентов за 0,5 литра готовой продукции, которая установлена уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в соответствии с пунктом 5 статьи 11 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», а именно: одеколон «Для мужчин», изготовитель ООО «АБАР» Россия, 357203 Ставропольский край г. Минеральные Воды, ул. Рабочая, д.1а, полученный по товарной накладной №104 от 23.10.2018 г. и находящегося на реализации в количестве 1 штуки по 82 мл объемная доля спирта этилового 60 % по цене 27 рублей за 1 штуку
• Выявлено нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», от 9 декабря 2011 г., выразившееся в реализации продукции с истекшим сроком годности, тем самым, создавшее угрозу причинения вреда здоровью потребителей, а именно: заведующий магазином «ТПС» с.Юрское ПО «Хлебокомбинат» с.Волово Бачурина Надежда Леонидовна допустила в торговом зале магазина, расположенного по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Юрское, ул.Центральная, д.17, в реализацию для потребителей продукт с истекшим сроком реализации, а именно: «перец красный молотый (жгучий)», остаток в количестве 2 единиц масса нетто по 50гр., по цене 30 рублей за 1 единицу, получен в количестве 4 единиц по 50гр. в магазин «ТПС»с.Юрское ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по инвентаризационной ведомости от 29.10.2018г.; поставщик: основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово (на склад получен из филиала «Универсальный» Липецкого ОСПО, Липецкая обл., г.Липецк, , ул.Интернациональная, д.12); изготовитель: ЗАО фирма «ТИС», 398600, Россия, Липецк, пр.Мира, д.35а; ГОСТ 29053-91; декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU. AЖ41.В.00002 от 22.06.2017г. по 22.06.2020г.; согласно маркировке на заводской упаковке дата изготовления: 28.08.2017года.; срок хранения 12 месяцев; срок годности истек 29.08.2018года
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже мясной продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 29.01.2019г магазина «ТПС» с.Васильевка ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Васильевка, ул.Молодежная, д.22 в реализацию для потребителей допущены продукты мясосодержащие замороженные блинчики фаршированные с мясом весовые , поступившие по товарной накладной №480102-135110370 от 06.11.2018г от ОП ООО «Компания поставка»в г.Липецк (398007, Россия, г.Липецк, ул. Римского-Корсакова, д.6Е ) на которых отсутствовала информация и маркировка - отсутствует этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности. Продукты мясосодержащие замороженные блинчики фаршированные с мясом весовые поступили в количестве 6,506 кг по цене 195 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 1,755 кг на сумму 342,22 рублей
• выявлено нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880, создавшее угрозу причинения вреда здоровью потребителей, а именно: заведующий буфета в кафе «Виктория» ПО «Хлебокомбинат» с.Волово Пузанова Наталья Владимировна допустила в буфете кафе «Виктория» ПО «Хлебокомбинат» с.Волово в реализацию для потребителей мясной продукт с истекшим сроком реализации, а именно: «окорок «Мичуринский» (Продукт из мяса свинины. Копчено вареный. Охлажденный.), остаток весом 1,325 кг по цене 545 рублей, упакован под вакуумом., полученный в буфет кафе «Виктория» ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по накладной №00000008221 от 26.12.2018г. от поставщика: основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово в количестве 1,325кг; изготовитель: ООО «МПК «Чернышовой», 399071, Россия, Липецкая область, Грязинский район, с.Казинка, ул.Октябрьская, 19/1; ветеринарное свидетельство №124959098 от 24.12.2018г. (выдано ОГБУ «Грязинская СББЖ» Липецкой области); декларация ДС ЕАЭС №RU Д-RU.AE62.В.00972 до 10.01.2019г.; согласно этикетке на заводской упаковке производителем установлены условия хранения и сроки годности продукции: хранить при температуре от 0 градусов до плюс 6 градусов; срок годности 20 суток с даты изготовления; согласно этикетке на заводской упаковке дата изготовления: изготовлено и упаковано 24.12.2018г.; срок годности истек 13 января 2019года
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже продукции легкой промышленности без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки 28.01.2019г в магазине «Продукты» с. Липовец, где осуществляется реализация товаров легкой промышленности, расположенном по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Липовец, ул. Советская, д.76 допущены на реализацию потребителям товары легкой промышленности: белье постельное - простыня 220*215 в количестве одной штуки по цене 475 рублей за 1 штуку, полученная по накладной №00000006983 от 02.11.2018 года, сертификат соответствия №ТС RU C-RU.AB15.В.01413 без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена вышеизложенным законодательством - отсутствуют этикетки, маркировка с указанием обязательной информации о товаре
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и реализации населению, а именно: на момент проверки в жарочном цехе кафе «Виктория» Потребительского Общества «Хлебокомбинат» с.Волово (где осуществляется выпечка мучных изделий в ассортименте -пирожки с начинкой, хлебобулочные изделия), расположенного по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Волово, ул.Советская, д.86а, не оборудованы раковина с подводкой горячей и холодной воды со смесителем для мытья рук; жарочный шкаф не оборудован локальной вытяжной системой; часть стены по периметру окна и под окном выполнена из кирпичной кладки и не имеет отделку облицовочной плиткой или другими материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию; с потолка над жарочным шкафом осыпается покраска; плиточный пол имеет дефекты плиточного покрытия, что не позволяет проводить качественную ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезсредств.
• Выявлено совершение административного правонарушения в области санитарного законодательства в магазине «ТПС» с.Замарайка ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, расположенного по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Замарайка, ул.Центральная, д.5, а именно: установлено, что согласно заключения врача по общей гигиене Шумского С.Н. к протоколу лабораторных исследований №11 от 18.01.2019г. исследованная проба №3 (смыв на БГКП с прилавка) не соответствуют гигиеническому нормативу по определяемым показателям микробиологической безопасности (присутствие БГКП- бактерий группы кишечной палочки), при гигиеническом нормативе отсутствие БГКП, что свидетельствует о нарушении режима мытья торгового оборудования в торговом зале магазина
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже продукции легкой промышленности без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: на момент проверки в магазине с. Вышнее Большое, где осуществляется реализация товаров легкой промышленности, расположенном по адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Вышнее Большое, ул. Центральная, д.18 допущены на реализацию потребителям товары легкой промышленности: простыня 220Х215 в количестве 2-х штук по цене 475 руб. за 1 штуку, полученных по накладной №00000007012 от 06.11.2018 года, сертификат соответствия ТС RU-C-RU.AВ.15.В.01413 без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена вышеизложенным законодательством - отсутствуют этикетки, маркировка с указанием обязательной информации о товаре, что является нарушением ч.1, ч.2, ч.3 ст.9 ТР ТС 017/2011 ч.1, ч.2, ч.3 ст.9 Технического регламента Таможенного союза 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. №876.
• выявлено нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №880, выразившееся в реализации продукции с истекшим сроком годности, тем самым, создавшее угрозу причинения вреда здоровью потребителей, а именно: в отделе «Бакалея» магазина «Лакомка» ПО «Хлебокомбинат» с.Волово (по адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Советская, д.84) в реализацию для потребителей допущен с истекшим сроком реализации молочный шоколад «Аленка», остаток в продаже в количестве 3 единицы/штук, весом по 60гр. по цене по 45 рублей за единицу, получены в отдел «Бакалея» павильона «Лакомка» по накладной №00000005648 от 03.09.2018г. от поставщика: основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, в количестве 10 единиц/штук; изготовитель: ОАО «Кондитерский Концерн «Бабаевский», 107140, Россия, г.Москва, ул.Малая, Красносельская, д.7; декларация о соответствии : ЕАЭС N RU Д-RU. AА95.В.02337 от 09.08.2017г. по 09.08.2020г.; согласно маркировке на заводской упаковке дата изготовления: 25.12.2017года.; срок годности 12 месяцев; срок годности истек 25.12.2018года.
• Выявлено совершение административного правонарушения, выразившееся в незаконной продаже товаров (иных вещей), свободная реализация которых запрещена или ограничена законодательством, а именно: на момент проверки в магазине д. Сапрон ПО «Хлебокомбинат» с. Волово, расположенном по адресу Липецкая область, Воловский район, д. Сапрон, ул. Заречная, д.31 находилась в реализации для потребителей в торговом зале непищевая спиртосодержащая продукция, запрещённая в реализации. В соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 10 декабря 2018 года №1505 «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции» установлен запрет на розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с содержанием этилового спирта более 28 процентов объема готовой продукции ниже цены, по которой осуществляется розничная продажа водки, ликеро-водочной и другой алкогольной продукции крепостью выше 28 процентов за 0,5 литра готовой продукции, которая установлена уполномоченным федеральным органом исполнительной власти в соответствии с пунктом 5 статьи 11 Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», а именно: одеколон «Для мужчин», изготовитель ООО «АБАР» Россия, 357203 Ставропольский край г.Минеральные Воды,ул.Рабочая,д.1а, полученный по товарной накладной №12157 от 17.12.2018 г. и находящегося на реализации в количестве 9 штук по 82 мл объемная доля спирта этилового 60 % по цене 27 рублей за 1 штуку

Нарушенный правовой акт:

• подпункт 1. п. 4.1. ст.4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г.; п.106, п.107 гл. XI. ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09 декабря 2011г.
• ст.11, ст.24 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; п.5.9., п.5.10., п.10.8. СП 2.3.6.1066-01
• ст.11, ст.29, ст.32; п.1, п.3, п.4, п.5 ст.34 ФЗ №52-ФЗ от 30.03.1999г.; п.1.8., п.1.4, п.3.2., п.4.8., п.7.6. , п.11.3., п.13.5., п.14.1 СП 2.3.6.1066-01, п.1.8 СанПиН 2.2.4.3359-16 , п.8.2. СП 3.1/3.2.3146-13
• п.10.1, п.10.2 СП 2.3.6.1066-01, раздел 5. СП 3.1/3.2.3146-13, ст.11, ст.29 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ
• ст.4, п.12. ст.17. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880», п.2 ст.3, Федерального закона Российской Федерации №29 ФЗ от 02.01.2000 года «О качестве и безопасности пищевых продуктов»,
• ст.4, п.12. ст.17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• раздел ХI п.106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»», п.5 части 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г., п. 4.2.2.1. ГОСТ Р 51074 2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей», утвержденные постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г №401 ст
• ч.1, ч.2, ч.3 ст.9 Технического регламента Таможенного союза 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. №876
• п.3.ст.18 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 части 4.1, п.13 ч.4.4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г.
• раздел ХI п.106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»», п.5 части 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г., п. 4.3.2. ГОСТ Р 51074 2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей», утвержденные постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г №401 ст
• п.12. ст.17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п.10.1, п.10.2 СП 2.3.6.1066-01, раздел 5 СП 3.1/3.2.3146-13, п.4.2. СП 3.2.3110-13, п.11.1, п.16.2, п.16.3 СанПиН 3.2.3215-14
• раздел ХI п.106 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»», п.5 части 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г., п. 4.2.2.1. ГОСТ Р 51074 2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей», утвержденные постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г №401 ст
• .10.1, п.10.2. СП 2.3.6.1066-01 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; раздел 5. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», ст.11, ст.29 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»
• ст.29 ФЗ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; п.10.1, п.10.2. СП 2.3.6.1066-01 СП 2.3.6.1066-01; п.5.2. СП 3.1/3.2.3146-13
• абзац 5 пункта 1 статьи 11 Федерального закона от 22.11.1995г. №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», постановлением Правительства Российской Федерации от 10 декабря 2018 года №1505 «Об ограничении условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции».
• п.12 ст.17 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п.2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
• ст.11, ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; п.3.3., п.4.4., п.4.5., п.5.5., п.5.16. СанПиН 2.3.6.1079-01" "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001г.)
• Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст.9

Выданные предписания:

• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: замороженные мясные полуфабрикаты- котлеты «Ножка куриная», срок годности при температуре не выше минус 12 градусов не более 3 месяцев; при температуре не выше минус 18 градусов не более 6 месяцев. Россия, изготовитель: ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ», 309615, Россия, Белгородская область, Нововоскольский район, ст.Холки; ИП Татаринцева Р.В., г.Воронеж, ИНН 366500366145 накладная №13319 от 25.10.2018г.; декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU. AЯ69.В.01878 от 13.01.2017г. по 12.01.2020г. кг 140 рублей за 1 кг 1 кг 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область) в срок до 01.02.2019г
• 1. в магазине «Продукты» д.Пикалово Потребительского Общества «Хлебокомбинат» с.Волово, Липецкая область, Воловский район, д.Пикалово, ул.Луговая, д.2; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за наличием этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, срок ее годности и условия хранения, значений массовой доли жира, массы нетто или объема продукта, наименования изготовителя.
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
• 7. обеспечить устранение нарушений санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений в магазине ТПС с.Замарайка (Липецкая область, Воловский район, с. Замарайка, ул.Центральная, д.5), в магазине с. Вышнее Большое (с.В.Большое, ул.Центральная, д.18 ): организовать проведение ремонта внутренней отделки стен, потолка, пола в торговых и складских помещениях.
• 8. обеспечить устранение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: 8.1. организовать производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за условиями труда работающих в предприятиях торговли ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, предоставить протоколы с результатами производственного контроля; 8.2. обеспечить наличие шкафчиков для раздельного хранения личной и санитарной одежды в магазине д. Сапрон (д.Сапрон, ул.Речная, д.31) 8.3. обеспечить в магазине д.Большовка (д.Большовка, ул.Сельская, д.22) светильники в торговом зале защитными плафонами в целях предотвращения попадания осколков на продукцию при повреждении светильников; 8.4. представить личные медкнижки на 4 водителей-экспедиторов-грузчиков спецавтотранспорта для транспортировки продовольственных пищевых продуктов
• 3. обеспечить в магазине «ТПС» с.Васильевка качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанном магазине с последующим предоставлением протокола с результатами лабораторного исследования смывов на микробиологические показатели.
• С 30.01.2019г запретить реализацию спреда растительно-сливочного «Липецкий» шоколадный с м.д.ж.62% в количестве 2 пачек весом по 500 грамм, массовая доля молочного жира -20%, ТУ 9148-002-11195633-05, полученного с основного склада №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово по накладной 00000006220 от 27.09.2018г, декларация о соответствии ЕАЭС №RU Д-RU.АЕ 62.В.01485 от 13.06.2018г; изготовитель ООО «Липецкий пищевой комбинат» (399071, РФ, Липецкая область, Грязинский район, с.Казинка), находящегося в реализации с истекшим сроком годности (срок годности истек 15.10.2018г) 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «31» января 2019г.
• 1.Обеспечить исполнение требований технических регламентов: в магазине «ТПС» с.Воловчик ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Воловчик, ул.Центральная, д.27 обеспечить контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции при ее реализации в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880»
• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: .чайный напиток «Принцесса Ява каркадэ» в пакетах для разовой заварки-25 пакетов, масса нетто 37,5гр., срок годности до 07.2018года; срок годности истек 07.2018года. изготовитель: ООО «ОРИМИ», 188682, Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, пос.им.Свердлова, 1 мкр, участок 15/4; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово накладная №00000008154 от 16.01.2019г.; декларация о соответствии : ТС N RU Д-RU. AЯ61.В.02986 от 02.07.2015г.; грамм 45 рублей за ед. 25 пакетов; масса 37, 5гр. 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область)
• в магазине «Лакомка» отделе «Горячий хлеб» Потребительского Общества «Хлебокомбинат» с.Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Советская, д.84; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем
• 1. С 28.01.2019г запретить реализацию полуфабрикатов в тесте мясосодержащих замороженных пельменей «Аппетитные» категории Г , весовые , полученные по товарной накладной №480102-135154823 от 15.01.2019г от ОП ООО «Компания поставка»в г.Липецк (398007, Россия, г.Липецк, ул. Римского-Корсакова, д.6Е) в количестве 5 кг по цене 154 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 0,820 кг на сумму 126,28 рублей и находящихся в реализации без этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре: наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; сроке годности , которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «29» января 2019г.
• 1. Обеспечить исполнение требований технических регламентов: допускать в реализацию потребителям мясную и мясосодержащую продукцию в соответствии с требованиями технических регламентов: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г
• 1. Незамедлительно принять меры по прекращению реализации следующей продукции: Наволочка артикул 50*70 (декларация о соответствии, регистрационный номер: №ТС RU-C-RU.AB15.B.00565 от 22.07.2014 года, срок действия по 21.07.2019 года) изготовитель поставщик ООО«Текстильная Компания «Багира» РФ г. Иваново ул. Тимирязева, д.1, корпус 20-21, ПО «Хлебокомбинат» с. Волово ул. Советская, д.82 накладная №00000004973 от 19.07.2017 года шт 160 руб 3 2. Представить документы, свидетельствующие о прекращении реализации продукции, не соответствующей санитарно эпидемиологическим требованиям и создающей угрозу возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах по адресу: Липецкая область, г. Задонск, ул. Карла Маркса, д.2 в срок до 25 января 2019 года.
• Обеспечить в магазине с. Нижнее Большое ПО «Хлебокомбинат» с. Волово по фактическому адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Нижнее Большое ул. Молодежная, д.2 реализацию продукции легкой промышленности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. №876
• С 30.01.2019г запретить реализацию макаронных изделий - рожки «Малютка» , изготовитель ООО «Саратовская макаронная фабрика» ( 413105, Россия, Саратовская область, г.Энгельс, пр.Фр.Энгельса, д.217) , в количестве 2,0 кг, поступивших по товарной накладной № 75481 от 24.10.2018г. от Липецкий областной союз потребительских обществ (филиал «Универсальный») ( 398000, Липецкая область, г.Липецк, ул.Интернациональная, д.12) и находящихся в реализации без этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «31» января 2019г.
• 1. Обеспечить исполнение требований технических регламентов: допускать в реализацию потребителям пищевую продукцию в соответствии с требованиями технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г.
• С 28.01.2019г запретить реализацию мясную продукцию окорочка цыплят- броллеров замороженных в количестве 1,410 кг, полученных по расходной накладной №26343 от 24.12.2018г от ИП Татаринцевой Р.В. ( Воронежская область, г.Воронеж, ул. Дорожная, д.24/73), в количестве 13 кг по цене 135 рублей за 1 кг, остаток на момент проверки 1,410 кг на сумму 190, 35 рублей и находящихся в реализации без этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре: наименование пищевой продукции, дата ее изготовления, значений массовой доли жира, массы нетто или объема продукта, наименование изготовителя, срок ее годности и условия хранения которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «29» января 2019г.
• . Обеспечить исполнение требований технических регламентов: допускать в реализацию потребителям мясную продукцию в соответствии с требованиями технических регламентов: ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г
• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: 1 «Ессентуки №4» (Вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная), срок годности 1 год с даты изготовления; дата изготовления: 29.12.2017г.; срок годности истек 29.12.2018года Россия, изготовитель: ООО «ТД Кавминпрод», 357560, Ставропольский край, г.Пятигорск, ул.Захарова,8а; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово Накладная №00000002703 от 07.05.2018г. литр 30 рублей за пэт бутылку 2 пэт бутылки по 1,5л 2 цейлонский чай «MONARCH» «Английский завтрак» черный чай пакетированный, дата изготовления: 11.2015года.; срок годности до 11.2017года; срок годности истек 11.2017года; Россия, изготовитель: ООО «МОНАРХ ТИНТ», 199155, Россия, г.Санкт-Петербург, ул.Железноводская, д.13 литер Б; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово Накладная №7 от 25.12.2017г граммы 85 рублей за единицу/штуку 2 единицы по 50гр. 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область)
• 1. в магазине «ТПС» с.Гатище ПО «Хлебокомбинат» с.Волово (Липецкая область, Воловский район, с. Гатище, ул.Центральная, д.4) обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем.
• 4. обеспечить в магазине «ТПС» с.Воловчик качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанном магазине с последующим предоставлением протокола с результатами лабораторного исследования смывов на микробиологические показатели.
• 1. обеспечить в магазине с. Вышнее Большое качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанном магазине с последующим предоставлением протокола с результатами лабораторного исследования смывов на паразитологические показатели.
• С 30.01.2019г запретить реализацию полуфабрикатов замороженных котлеты «Школьные» , весовые ,изготовитель ИП Никитина Галина Анатольевна ( 307170. Курская область, г.Железногорск, ул.Мира, д..48), поступившие по товарной накладной №65031 от 12.12.2018г от ООО «Умка» (398501, Липецкая область, Липецкий район, д.Копцевы Хутора, ул.Советская, д.217 ) в количестве 1,1 кг на сумму 269,5 рублей и находящихся в реализации без этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «31» января 2019г.
• 2. обеспечить в магазине «Продукты» с.Липовец качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанном магазине с последующим предоставлением протокола с результатами лабораторного исследования смывов на микробиологические показатели.
• 6. обеспечить в магазине «ТПС» с.Гатище качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанных магазинах с последующим предоставлением протоколов с результатами лабораторного исследования смывов на микробиологические и паразитологические показатели.
• Запретить реализацию непищевой спиртосодержащей продукции: одеколон «Для мужчин», изготовитель ООО «АБАР» Россия, 357203 Ставропольский край г.Минеральные Воды,ул.Рабочая,д.1а, полученный по товарной накладной №104 от 23.10.2018 г. и находящегося на реализации в количестве 1 штуки по 82 мл объемная доля спирта этилового 60 % по цене 27 рублей за 1 штуку, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью потребителей. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «08» февраля 2019 г.
• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: «перец красный молотый (жгучий)», дата изготовления: 28.08.2017года.; срок хранения 12 месяцев; срок годности истек 29.08.2018года. Россия, изготовитель: изготовитель: ЗАО фирма «ТИС», 398600, Россия, Липецк, пр.Мира, д.35а; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово инвентаризационная ведомость от 29.10.2018г.; декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU. AЖ41.В.00002 от 22.06.2017г. по 22.06.2020г. грамм 20 рублей за ед. 2 единицы по 50гр. 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область)
• в магазине «ТПС» с.Юрское ПО «Хлебокомбинат» с.Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Юрское, ул.Центральная, д.17; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем
• С 29.01.2019г запретить реализацию продуктов мясосодержащих замороженных блинчиков фаршированных с мясом весовых, изготовитель ООО «Мясокомбинат «Дубки» (410530, Россия, Саратовская область, Саратовский район, п.Дубки) в количестве 1,755 кг на сумму 342,22 рублей , полученных по товарной накладной №480102-135110370 от 06.11.2018г от ОП ООО «Компания поставка»в г.Липецк (398007, Россия, г.Липецк, ул. Римского-Корсакова, д.6Е ) и находящихся в реализации без этикетки, маркировки с указанием обязательной информации о товаре наименование продукта; наименование и местонахождение изготовителя; состав продукта; пищевая ценность; дата изготовления и дата упаковывания; условия хранения; срок годности, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «30» января 2019г.
• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: изделие из мяса - «окорок «Мичуринский» (Продукт из мяса свинины. Копчено вареный. Охлажденный.), изготовлено и упаковано 24.12.2018г.; срок годности 20 суток, срок годности истек 13 января 2019года. Россия, изготовитель: ООО «МПК «Чернышовой», 399071, Россия, Липецкая область, Грязинский район, с.Казинка, ул.Октябрьская, 19/1; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово Накладная №00000008221 от 26.12.2018г кг 545 рублей за 1кг 1,325 кг 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область)
• в буфете ПО «Хлебокомбинат» с.Волово обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем
• 1. С 28.01.2019г запретить реализацию белья постельного - простыни 220*215 в количестве одной штуки по цене 475 рублей за 1 штуку, полученная по накладной №00000006983 от 02.11.2018 года без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена вышеизложенным законодательством - отсутствуют этикетки, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование продукции; наименование страны-изготовителя; наименование изготовителя, или продавца или уполномоченного изготовителем лица; юридический адрес изготовителя, или продавца или уполномоченного изготовителем лица; размер изделия; состав сырья, товарный знак (при наличии), единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза; гарантийные обязательства изготовителя (при необходимости); дата изготовления; номер партии продукции (при необходимости), устойчивость окраски (для трикотажных и текстильных полотен), вид отделки (при наличии); символы по уходу за изделием. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а» в срок до «29» января 2019г.
• 1.Обеспечить исполнение требований технических регламентов: допускать в реализацию потребителям товары легкой промышленности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. №876 (с соответствующей информацией и маркировкой, обязательность нанесения которой установлена законодательством Российской Федерации).
• 5. обеспечить в магазине «ТПС» с.Замарайка качественное проведение текущей уборки помещений, торгового оборудования с соблюдением алгоритма проведения текущей уборки в предприятиях торговли при реализации пищевых продуктов; организовать проведение внеочередной генеральной уборки в указанном магазине с последующим предоставлением протокола с результатами лабораторного исследования смывов на микробиологические показатели
• 1. Незамедлительно принять меры по прекращению реализации следующей продукции: .Простыня 220Х215 (сертификат соответствия: сертификат соответствия ТС RU-C-RU.AВ.15.В.01413 срок действия по 06.02.2023 года) ООО «Нежный сон» 155912 Россия Ивановская область г. Шуя ул. Вихрева, д.77 ПО «Хлебокомбинат» с. Волово ул. Советская, д.82 накладная №00000007012 от 06.11.2018 года шт 475 руб 2 штуки 2. Представить документы, свидетельствующие о прекращении реализации продукции, не соответствующей санитарно эпидемиологическим требованиям и создающей угрозу возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах по адресу: Липецкая область, г. Задонск, ул. Карла Маркса, д.2
• Обеспечить в магазине с. Вышнее Большое ПО «Хлебокомбинат» с. Волово по фактическому адресу: Липецкая область, Воловский район, с. Вышнее Большое ул. Центральная, д.18 реализацию продукции легкой промышленности в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12. 2011 г. №876
• 1. Незамедлительно принять меры по приостановке реализации следующей продукции: молочный шоколад «Аленка», дата изготовления: 25.12.2017года.; срок годности 12 месяцев; срок годности истек 25.12.2018года. Россия, изготовитель: ОАО «Кондитерский Концерн «Бабаевский», 107140, Россия, г.Москва, ул.Малая, Красносельская, д.7; основной склад №3 ПО «Хлебокомбинат» с.Волово накладная №00000005648 от 03.09.2018г. декларация о соответствии : ЕАЭС N RU Д-RU. AА95.В.02337 от 09.08.2017г. по 09.08.2020г.; грамм 45 рублей за ед. 3 единицы по 60гр. 2. Представить документы, свидетельствующие о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов, Федеральному закону от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в ТО Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах (ул. К.Маркса, д. 2а, г. Задонск, Липецкая область
• в магазине «Лакомка» отделе «Бакалея» Потребительского Общества «Хлебокомбинат» с.Волово, Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Советская, д.84; обеспечить при реализации пищевой продукции контроль за соблюдением сроков годности пищевой продукции, установленные ее изготовителем
• 1. Запретить реализацию непищевой спиртосодержащей продукции: одеколон «Для мужчин», изготовитель ООО «АБАР» Россия, 357203 Ставропольский край г.Минеральные Воды,ул.Рабочая,д.1а, полученный по товарной накладной №12157 от 17.12.2018 г. и находящегося на реализации в количестве 9 штук по 82 мл объемная доля спирта этилового 60 % по цене 27 рублей за 1 штуку, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью потребителей. 2. Представить документы, свидетельствующие о запрещении реализации указанной продукции в ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Задонском, Воловском, Хлевенском, Тербунском районах, по адресу: Липецкая область, г.Задонск, ул. К.Маркса, д.2 «а»