Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• на предприятии работающие в контакте с пестицидами и минеральными удобрениями не проходят предварительные и периодические осмотры: в списках контингентов, подлежащих медицинским осмотрам, в направлениях на прохождение предварительных медицинских осмотров не указаны профессии лиц, контактирующие с вредными производственными факторами: пестициды и агрохимикаты. Работающие в контакте с пестицидами и агрохимикатами не проходят гигиеническое обучение. В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: предприятием ООО ТК «Елецкие овощи» разработан список контингентов профессий с учетом вредных производственных факторов по пестицидам и агрохимикатам, представлен в ТО Управления Роспотребнадзора; гигиеническое обучение работающих проводится также и по программе для работающих с пестицидами и агрохимикатами.
• допущено наличие на рабочем месте овощевода в теплице тары из-под энтомофагов в количестве одной упаковки без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена законодательством маркировка тары не в полном объеме содержит обязательную информацию о товаре: отсутствуют данные о дате изготовления и сроке годности, особых мер предосторожности при применении продукции, способа утилизации тары. В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: на предприятии - ООО ТК «Елецкие овощи» усилен контроль наличия на упаковках применяемых средств необходимой маркировки.
• ослаблен контроль за выполнением мероприятий по санитарному благоустройству территории и других объектов предприятия ООО ТК «Елецкие овощи» (оборудование канализацией, устройство водонепроницаемых выгребов, организация отвода поверхностного стока и др) на территории третьего пояса зоны санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения. В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: на предприятии - ООО ТК «Елецкие овощи» усилен контроль за выполнением мероприятий по санитарному благоустройству территории и других объектов.
• на момент проведения плановой проверки разработаны, внедрены, но не полностью поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в частности, отсутствует обновленный приказ о создании рабочей группы ХАССП; в п.9.3.5. раздела 9 «отгрузка и транспортировка пищевых продуктов» дана устаревшая информация о выдаче санитарных паспортов на автотранспорт, осуществляющий перевозку пищевых продуктов. В программе производственного лабораторного контроля в нормативной базе отсутствует ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты». В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: на предприятии - ООО ТК «Елецкие овощи» разработаны, внедрены, поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, издан обновленный приказ о создании рабочей группы ХАССП; в п.9.3.5. раздела 9 удалена устаревшая информация о выдаче санитарных паспортов на автотранспорт, осуществляющий перевозку пищевых продуктов; в программу производственного лабораторного контроля в нормативную базу включен ТР ТС 019/2011 «О безопасности средств индивидуальной защиты».
• Предприятием ООО ТК «Елецкие овощи» не разработан санитарно-гигиенический паспорт канцерогенноопасной организации. В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: предприятием ООО ТК «Елецкие овощи» разработан санитарно-гигиенический паспорт канцерогенноопасной организации, направлен на согласование.
• нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, не выполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: Не представлены свидетельства о государственной регистрации на энтомофаги и биопрепараты. В журнале учета прихода-расхода средств защиты растений указан остаток на текущий день, но не указан его возврат на склад. В программе производственного лабораторного контроля за условиями труда не в полном объеме указаны профессиональные вредности овощеводов и других лиц, контактирующих с пестицидами и агрохимикатами, кратность проведения исследования данных веществ. В ходе проведения плановой проверки нарушения устранены: на энтомофаги и биопрепараты представлена вся сопроводительная документация и все необходимые пояснения; записи учета прихода-расхода средств защиты растений вносятся с учетом требований санитарных норм и правил; внесены необходимые изменения в программу производственного лабораторного контроля.

Нарушенный правовой акт:

• СанПин 1.2.2584-10 Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов», п.п. 2.6, 2.8 Федеральный Закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 11, 34, 36
• п.3 гл.2; гл. 6 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» ст. 10 Закона Российской Федерации от 07.02.92 г. РФ № 2300-1 «О защите прав потребителей»
• Пункта 3.2.3.2. СанПиН 2.1.4.1110-02 Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения ст. 11, ст. 18, ст. 29 Федерального Закона от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• ст. ст. 7, 10, 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
• пункта 3.6 СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности» (в редакции Дополнений и изменений №1, утвержденных Постановлением главного государственного санитарного врача РФ от 20.01.2011 г. №9) ст. 11, ст. 29 Федерального Закона от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• п .2.1; 2.2; 4.3; 5.14 СанПиН 1.2.2584-10 "Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов" ст. 11, ст. 29 Федерального Закона от 30.03.99 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля», ст. 9

Выданные предписания:

• 5. Организовать контроль за прохождением предварительных и периодических медицинских осмотров; прохождением гигиенического обучения.
• 4. Не допускать наличия на рабочих местах тары без соответствующей информации и маркировки, обязательность нанесения которой установлена законодательством.
• 3. Усилить контроль за выполнением мероприятий по санитарному благоустройству территории и других объектов предприятия ООО ТК «Елецкие овощи» на территории третьего пояса зоны санитарной охраны источников питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения.
• 6. Поддерживать в полном объеме процедуры, основанные на принципах ХАССП
• 2. Разработать санитарно-гигиенический паспорт канцерогенноопасной организации.
• 1. Устранить нарушение в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, не выполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: представить свидетельства о государственной регистрации на энтомофаги и биопрепараты; правильно заполнять журнал учета прихода-расхода средств защиты растений, обновить программу производственного лабораторного контроля за условиями труда