РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Мокрое Лебедянского муниципального района Липецкой области
№481901738864

🔢 ИНН:
4811005818
🆔 ОГРН:
1034800060492
📍 Адрес:
Липецкая область, Лебедянский район, с. Мокрое, ул. Строителей, д. 82
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области 01.04.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Мокрое Лебедянского муниципального района Липецкой области (ИНН: 4811005818) , адрес: Липецкая область, Лебедянский район, с. Мокрое, ул. Строителей, д. 82

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • Нарушены требования санитарных правил и нормативов к условия воспитания и обучения детей в МБОУ СОШ с. Мокрое: не ежедневно проводится влажная уборка в раздевалках спортивного зала (не качественно промыты двери), не чётко промаркирован уборочный инвентарь для мытья учебной мебели на втором этаже, ёмкости с дезинфицирующими растворами применяющего дезинфицирующего средства «Жавельон Новелти Хлор» не имеет маркировки; на моющее средство (кальцинированная сода) применяющая для уборки помещений столовых в Шовском, Вязовском филиалах не представлена инструкция по применению. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки.
  • В Большеизбищенскеом филиале не обеспечивается выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: в столовой в моечном отделении 1 моечная ванна находится в неисправном состоянии, на полу под ванной следы подтёков от воды; не обеспечена исправная работа холодильного шкафа, на полу наличие подтёков воды, в результате на нижней полке, у двери шкафа следы ржавчины по неисправности моечного, холодильного оборудования не приняты меры по устранению; нарушаются требования к технологии изготовления кулинарной продукции, при изготовлении картофельного пюре не используется имеющее механическое оборудование; хранение уборочного инвентаря проводится для уборки помещений пищеблока проводится вне шкафа. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: в столовой в моечном отделении проведён ремонт неисправной моечной ванны; обеспечена исправная работа холодильного шкафа, устранены подтёки, следы ржавчины; хранение уборочного инвентаря для уборки помещений пищеблока проводится в специальном шкафу.
  • В Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое нарушены требования санитарных правил и нормативов к санитарному состоянию и содержанию помещений: не регулярно проводится санитарная обработка технологичес- кого оборудования, на поверхностях эл. плиты, эл. мармита выявлено наличие жира, крошек. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: промыты поверхности эл. плиты, эл. мармита, санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере загрязнения и ежедневно.
  • При рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований смывов на БГКП филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 149 от 17.04.19 г. установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных на пищеблоке Вязовского филиала МБОУ СОШ с.Мокрое 16.04.2019 г., 17.04.19 г. в исследованных смывах № 491 (раздаточный стол «раздача готовых блюд»), № 499 («Ложки столовые), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований санитарных правил к санитарной обработке технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; при рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований обеда на калорийность № 163 от 18.04.2019 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, что фактическая калорийность первого блюда (Щи со сметаной) занижена на 53,7%, что свидетельствует о не выполнением технологических карт и санитарных правил при производстве готовых блюд,
  • Юридическим лицом МБОУ СОШ с. Мокрое нарушаются требования санитарных правил и нормативов к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях: - в Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое по адресу Липецкая область, Лебедянский район, с. Шовское, ул. Бутырки, д. 2: раздевалка не достаточна оснащена крючками для верхней одежды учащихся (количество учащихся 80 человек, в наличии количество крючков для одежды 53); внутренняя отделка помещений не соответствует требованиям санитарных правил: в раздевалке, в кладовой для хранения продукции стены оклеены бумажными обоями, в кладовой часть обоев имеют трещины, в столовой стены с высоты 1,2 м выполнены из побелки, имеются дефекты, что не допускает в данных помещениях проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; линолеум на полу в учебном кабинете для 8-го класса старый, имеет трещины, дыры; в учебном кабинете для 3+4 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 5 ученических стульев относятся к номеру мебели 4 цвет маркировки красный (группа роста 1450-1600 мм) высота стульев должна быть 380 мм, фактически высота стульев составляет 360 мм; по адресу: Липецкая область, Лебедянский район с. Большие Избищи, ул. Ложкова, д. 222: в учебном кабинете для учащихся 1+3 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 3 ученических стула относятся к номеру мебели 2 цвет маркировки фиолетовый (группа роста 1150-1300 мм) высота стульев должна быть 300 мм, фактически высота стульев составляет 320 мм; в учебном кабинете для учащихся 2+4 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 2 ученических стула относятся к номеру мебели 3 цвет маркировки жёлтый (группа роста 1300-1450 мм) высота стульев должна быть 340 мм, фактически высота стульев составляет 342 мм и 2 ученических стула относятся к номеру мебели 4 цвет маркировки красный и т.д.....
  • В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к условиям воспитания и обучения детей: в дошкольной группе для доставки пищи от пищеблока до групповой нет специально выделенных промаркированных закрытых ёмкостей; не проводится должный контроль за санитарным содержанием помещений, хранение уборочного инвентаря проводится вне шкафа, в туалетной в умывальной зоне на душевом поддоне Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: в дошкольную группу для доставки пищи от пищеблока до групповой выделены специально промаркированные закрытые ёмкости; проводится должный контроль за санитарным содержанием помещений, хранение уборочного инвентаря проводится в специально выделенном шкафе
  • При рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований смывов на БГКП филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 149 от 17.04.19 г. установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных на пищеблоке Вязовского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 16.04.2019 г., 17.04.19 г. в исследованных смывах № 491 (раздаточный стол «раздача готовых блюд»), № 499 («Ложки столовые), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует об отсутствии должного контроля заместителем директора Мишиной В.Н. за выполнением требований санитарных правил к санитарной обработке технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; при рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований обеда на калорийность № 163 от 18.04.2019 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, что фактическая калорийность первого блюда (Щи со сметаной) занижена на 53,7%, что свидетельствует о не достаточном контроле за выполнением технологических карт и санитарных правил при производстве готовых блюд.
  • При рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 146 от 12.04.2019 года установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных в буфете-раздаточной дошкольной группы Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 11.04.2019 г., 12.04.19 г в исследованных смывах № 481 (тарелки для первого блюда), № 483 (чашки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований к мытью столовой посуды, чашек; содержание бактерий групп кишечной палочки на объектах внешней среды (тарелки первое блюдо, чашки)) может привести к загрязнению пищевой продукции и создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью детей в учреждении.
  • При рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 146 от 12.04.2019 года установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных в столовой Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 11.04.2019 г., 12.04.19 г в исследованных смывах № 476 (производственный стол «Салат»), № 477 (ёмкость «Салат»), № 478 (раздача готовых блюд) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; содержание бактерий групп кишечной палочки на объектах внешней среды (производственный стол «Салат», раздача готовых блюд, ёмкость «Салат») может привести к загрязнению пищевой продукции и создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью обучающихся в учреждении.
Нарушенный правовой акт:
  • п.12.3. п.12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4. Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 от 24.11.15 г. № 81, ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п.13.1. п.13.5. п.14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидеми- оологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4.Изменения № 3 от 24.11.15 г. № 81, п. 5.2. п. 8.2. п. 8.22. п.5.22. п.14.3. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п. 5.2. п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологи- ческие требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п.1.4. п.13.17. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 5.19.4. Изменений № 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 6.11. п.8.2. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1, ст.17 разд. 2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п.1.4. п. 4.5. п. 4.28. п. 4.29. п.5.1. п. 5.3. п.6.11. п.8.1.СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4. Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 от 24.11.15 г. № 81, п.2.5. п.14.2. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.6.1. п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологи- ческом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п. 4.32. п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • п.13.17. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 5.19.4. Изменений № 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 6.11. п.8.2. п.14.3. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1, ст.17 разд. 2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • ст. 10 п. 1. Технического регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.1.4. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 4 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01. 2000 г., ст. 17 разд. 1, ст. 15. п.2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • ст. 10 п. 1. Технического регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 5.19.4.Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 4 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01. 2000 г., ст. 17 разд. 1, ст. 15. п.2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
  • Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9
Выданные предписания:
  • 3.2. в столовой обеспечить ежедневный контроль за выполнением технологических карт и выполнением санитарных правил при производстве готовых блюд. Провести исследование обеда на калорийность в рамках программы производственного контроля. Представить протокол аккредитованной лаборатории исследований обеда на калорийность. 3.3. Повару столовой для применения в работе повторно изучить и в дальнейшем выполнять санитарные правила в части соблюдения требований к мытью производственных столов, столовых приборов, выполнению технологических карт и санитарных правил при производстве и реализации готовых блюд.
  • 1. В Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое в срок до 15.04.2020 года: 1.1. раздевалку оснастить крючками для верхней одежды учащихся по количеству учащихся в филиале 1.2. провести ремонт в раздевалке, в кладовой для хранения продукции, в столовой выполнить отделку стен допускающую проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 1.3. провести замену линолеума в учебном кабинете для 8-го класса. 1.4. в учебный кабинет для 3+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 4. 2. В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое в срок до 15.04.2020 года 2.1. в учебный кабинет для учащихся 1+3 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 2; в учебный кабинет для учащихся 2+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номеров мебели 3,4. 2.2. в дошкольную группу приобрести детскую мебель (стулья) соответствующую росту детей- группы мебели 1,2. 2.3. при обеденном зале умывальники для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением. 2.4. в столовой обеспечить работу вентиляционной системы. 2.5. обеспечить выполнение требований к технологии изготовления кулинарной продукции, изготовлении картофельного пюре проводить только с использованием механического оборудования. 2.6. в столовой обеспечить выполнение требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; в буфете-раздаточной дош- кольной группы обеспечить выполнение требований к мытью столовой посуды, чашек; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологи- ческие показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
  • 3. В Вязовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое до 15.04.2020 года 3.1. в столовой обеспечить соблюдение требований к мытью технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологические показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
  • в столовой обеспечить выполнение требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; в буфете-раздаточной дошкольной группы обеспечить выполнение требований к мытью столовой посуды, чашек; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологи- ческие показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
  • 2. В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое 2.1. в учебный кабинет для учащихся 1+3 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 2; в учебный кабинет для учащихся 2+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номеров мебели 3,4. 2.2. в дошкольную группу приобрести детскую мебель (стулья) соответствующую росту детей- группы мебели 1,2. 2.3. при обеденном зале умывальники для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением. 2.4. в столовой обеспечить работу вентиляционной системы. 2.5. обеспечить выполнение требований к технологии изготовления кулинарной продукции, изготовлении картофельного пюре проводить только с использованием механического оборудования.
Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Липецкая область, Лебедянский район, с. Мокрое, ул. Строителей, д. 82 Лебедянский район, с. Шовское, ул. Бутырки, д. 2 Лебедянский район, с. Большие Избищи, ул. Ложкова, д. 222 Лебедянский район, с. Вязово, ул. Центральная, д.86-87
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Липецкая область, Лебедянский район, с. Мокрое, ул. Строителей, д. 82
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 26.04.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Лебедянском, Краснинском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 03.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татаринова Валентина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушены требования санитарных правил и нормативов к условия воспитания и обучения детей в МБОУ СОШ с. Мокрое: не ежедневно проводится влажная уборка в раздевалках спортивного зала (не качественно промыты двери), не чётко промаркирован уборочный инвентарь для мытья учебной мебели на втором этаже, ёмкости с дезинфицирующими растворами применяющего дезинфицирующего средства «Жавельон Новелти Хлор» не имеет маркировки; на моющее средство (кальцинированная сода) применяющая для уборки помещений столовых в Шовском, Вязовском филиалах не представлена инструкция по применению. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В Большеизбищенскеом филиале не обеспечивается выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей: в столовой в моечном отделении 1 моечная ванна находится в неисправном состоянии, на полу под ванной следы подтёков от воды; не обеспечена исправная работа холодильного шкафа, на полу наличие подтёков воды, в результате на нижней полке, у двери шкафа следы ржавчины по неисправности моечного, холодильного оборудования не приняты меры по устранению; нарушаются требования к технологии изготовления кулинарной продукции, при изготовлении картофельного пюре не используется имеющее механическое оборудование; хранение уборочного инвентаря проводится для уборки помещений пищеблока проводится вне шкафа. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: в столовой в моечном отделении проведён ремонт неисправной моечной ванны; обеспечена исправная работа холодильного шкафа, устранены подтёки, следы ржавчины; хранение уборочного инвентаря для уборки помещений пищеблока проводится в специальном шкафу.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое нарушены требования санитарных правил и нормативов к санитарному состоянию и содержанию помещений: не регулярно проводится санитарная обработка технологичес- кого оборудования, на поверхностях эл. плиты, эл. мармита выявлено наличие жира, крошек. Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: промыты поверхности эл. плиты, эл. мармита, санитарная обработка технологического оборудования проводится по мере загрязнения и ежедневно.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований смывов на БГКП филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 149 от 17.04.19 г. установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных на пищеблоке Вязовского филиала МБОУ СОШ с.Мокрое 16.04.2019 г., 17.04.19 г. в исследованных смывах № 491 (раздаточный стол «раздача готовых блюд»), № 499 («Ложки столовые), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований санитарных правил к санитарной обработке технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; при рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований обеда на калорийность № 163 от 18.04.2019 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, что фактическая калорийность первого блюда (Щи со сметаной) занижена на 53,7%, что свидетельствует о не выполнением технологических карт и санитарных правил при производстве готовых блюд,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Юридическим лицом МБОУ СОШ с. Мокрое нарушаются требования санитарных правил и нормативов к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях: - в Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое по адресу Липецкая область, Лебедянский район, с. Шовское, ул. Бутырки, д. 2: раздевалка не достаточна оснащена крючками для верхней одежды учащихся (количество учащихся 80 человек, в наличии количество крючков для одежды 53); внутренняя отделка помещений не соответствует требованиям санитарных правил: в раздевалке, в кладовой для хранения продукции стены оклеены бумажными обоями, в кладовой часть обоев имеют трещины, в столовой стены с высоты 1,2 м выполнены из побелки, имеются дефекты, что не допускает в данных помещениях проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств; линолеум на полу в учебном кабинете для 8-го класса старый, имеет трещины, дыры; в учебном кабинете для 3+4 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 5 ученических стульев относятся к номеру мебели 4 цвет маркировки красный (группа роста 1450-1600 мм) высота стульев должна быть 380 мм, фактически высота стульев составляет 360 мм; по адресу: Липецкая область, Лебедянский район с. Большие Избищи, ул. Ложкова, д. 222: в учебном кабинете для учащихся 1+3 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 3 ученических стула относятся к номеру мебели 2 цвет маркировки фиолетовый (группа роста 1150-1300 мм) высота стульев должна быть 300 мм, фактически высота стульев составляет 320 мм; в учебном кабинете для учащихся 2+4 классов размеры учебной мебели (стульев) не соответствуют требованиям санитарных правил, 2 ученических стула относятся к номеру мебели 3 цвет маркировки жёлтый (группа роста 1300-1450 мм) высота стульев должна быть 340 мм, фактически высота стульев составляет 342 мм и 2 ученических стула относятся к номеру мебели 4 цвет маркировки красный и т.д.....
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое не обеспечивается выполнение в полном объёме требований санитарных правил и нормативов к условиям воспитания и обучения детей: в дошкольной группе для доставки пищи от пищеблока до групповой нет специально выделенных промаркированных закрытых ёмкостей; не проводится должный контроль за санитарным содержанием помещений, хранение уборочного инвентаря проводится вне шкафа, в туалетной в умывальной зоне на душевом поддоне Выявленные нарушения устранены в ходе проведения проверки: в дошкольную группу для доставки пищи от пищеблока до групповой выделены специально промаркированные закрытые ёмкости; проводится должный контроль за санитарным содержанием помещений, хранение уборочного инвентаря проводится в специально выделенном шкафе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований смывов на БГКП филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе № 149 от 17.04.19 г. установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных на пищеблоке Вязовского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 16.04.2019 г., 17.04.19 г. в исследованных смывах № 491 (раздаточный стол «раздача готовых блюд»), № 499 («Ложки столовые), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует об отсутствии должного контроля заместителем директора Мишиной В.Н. за выполнением требований санитарных правил к санитарной обработке технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; при рассмотрении заключения к протоколу лабораторных исследований обеда на калорийность № 163 от 18.04.2019 года филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе установлено, что фактическая калорийность первого блюда (Щи со сметаной) занижена на 53,7%, что свидетельствует о не достаточном контроле за выполнением технологических карт и санитарных правил при производстве готовых блюд.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 146 от 12.04.2019 года установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных в буфете-раздаточной дошкольной группы Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 11.04.2019 г., 12.04.19 г в исследованных смывах № 481 (тарелки для первого блюда), № 483 (чашки) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований к мытью столовой посуды, чашек; содержание бактерий групп кишечной палочки на объектах внешней среды (тарелки первое блюдо, чашки)) может привести к загрязнению пищевой продукции и создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью детей в учреждении.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) При рассмотрении заключения к протоколу филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Лебедянском районе лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды на БГКП № 146 от 12.04.2019 года установлено, что в исследованных смывах с объектов внешней среды отобранных в столовой Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое 11.04.2019 г., 12.04.19 г в исследованных смывах № 476 (производственный стол «Салат»), № 477 (ёмкость «Салат»), № 478 (раздача готовых блюд) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), гигиенический норматив отсутствие, что свидетельствует о нарушении требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; содержание бактерий групп кишечной палочки на объектах внешней среды (производственный стол «Салат», раздача готовых блюд, ёмкость «Салат») может привести к загрязнению пищевой продукции и создает угрозу распространения инфекции, а значит угрозу причинения вреда жизни или здоровью обучающихся в учреждении.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заместитель директора по АХЧ в МБОУ СОШ с. Мокрое Савельева Надежда Александровна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 3000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.12.3. п.12.11. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4. Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 от 24.11.15 г. № 81, ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое Кузнецова Елена Владимировна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 5000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.1. п.13.5. п.14.11. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидеми- оологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4.Изменения № 3 от 24.11.15 г. № 81, п. 5.2. п. 8.2. п. 8.22. п.5.22. п.14.3. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар столовой Шовского филиала МБОУ СОШ с.Мокрое Татаринова Валентина Васильевна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.2. п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологи- ческие требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар столовой Вязовского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое Овсянникова Вера Николаевна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 1000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 26.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3.2. в столовой обеспечить ежедневный контроль за выполнением технологических карт и выполнением санитарных правил при производстве готовых блюд. Провести исследование обеда на калорийность в рамках программы производственного контроля. Представить протокол аккредитованной лаборатории исследований обеда на калорийность. 3.3. Повару столовой для применения в работе повторно изучить и в дальнейшем выполнять санитарные правила в части соблюдения требований к мытью производственных столов, столовых приборов, выполнению технологических карт и санитарных правил при производстве и реализации готовых блюд.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.4. п.13.17. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 5.19.4. Изменений № 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 6.11. п.8.2. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1, ст.17 разд. 2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате МБОУ СОШ с. Мокрое.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 30000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 226.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В Шовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое в срок до 15.04.2020 года: 1.1. раздевалку оснастить крючками для верхней одежды учащихся по количеству учащихся в филиале 1.2. провести ремонт в раздевалке, в кладовой для хранения продукции, в столовой выполнить отделку стен допускающую проводить уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. 1.3. провести замену линолеума в учебном кабинете для 8-го класса. 1.4. в учебный кабинет для 3+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 4. 2. В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое в срок до 15.04.2020 года 2.1. в учебный кабинет для учащихся 1+3 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 2; в учебный кабинет для учащихся 2+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номеров мебели 3,4. 2.2. в дошкольную группу приобрести детскую мебель (стулья) соответствующую росту детей- группы мебели 1,2. 2.3. при обеденном зале умывальники для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением. 2.4. в столовой обеспечить работу вентиляционной системы. 2.5. обеспечить выполнение требований к технологии изготовления кулинарной продукции, изготовлении картофельного пюре проводить только с использованием механического оборудования. 2.6. в столовой обеспечить выполнение требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; в буфете-раздаточной дош- кольной группы обеспечить выполнение требований к мытью столовой посуды, чашек; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологи- ческие показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.1.4. п. 4.5. п. 4.28. п. 4.29. п.5.1. п. 5.3. п.6.11. п.8.1.СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.19.4. Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 от 24.11.15 г. № 81, п.2.5. п.14.2. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.6.1. п.6.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологи- ческом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое Кузнецова Елена Владимировна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 5000

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 4.32. п.6.21. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 28. ч.1. ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое Мишина Вера Николаевна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 3000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 26.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. В Вязовском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое до 15.04.2020 года 3.1. в столовой обеспечить соблюдение требований к мытью технологического оборудования (производственных столов), к мытью столовых приборов; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологические показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.13.17. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиоло- гические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», п. 5.19.4. Изменений № 3 к СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 6.11. п.8.2. п.14.3. СаПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 17 разд. 1, ст.17 разд. 2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате помощник воспитателя дошкольной группы Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое Крапивина Марина Юрьевна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 2000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 26.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в столовой обеспечить выполнение требований к санитарной обработке технологического оборудования, к мытью кухонной посуды; в буфете-раздаточной дошкольной группы обеспечить выполнение требований к мытью столовой посуды, чашек; по программе производственного контроля провести исследование смывов на микробиологи- ческие показатели (БГКП), представить протокол аккредитованной лаборатории исследований смывов на микробиологические показатели.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10 п. 1. Технического регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п.1.4. п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 4 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01. 2000 г., ст. 17 разд. 1, ст. 15. п.2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повар столовой Большеизбищенского филиала МБОУ СОШ с. Мокрое Мешкова Ирина Владимировна.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате 2000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате Предписание выполнено

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание от 26.04.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 26.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. В Большеизбищенском филиале МБОУ СОШ с. Мокрое 2.1. в учебный кабинет для учащихся 1+3 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номера мебели 2; в учебный кабинет для учащихся 2+4 классов приобрести ученические стулья по размеру соответствующих требованиям санитарных правил номеров мебели 3,4. 2.2. в дошкольную группу приобрести детскую мебель (стулья) соответствующую росту детей- группы мебели 1,2. 2.3. при обеденном зале умывальники для мытья рук обеспечить горячим водоснабжением. 2.4. в столовой обеспечить работу вентиляционной системы. 2.5. обеспечить выполнение требований к технологии изготовления кулинарной продукции, изготовлении картофельного пюре проводить только с использованием механического оборудования.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 10 п. 1. Технического регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 5.19.4.Изменений № 3 в СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» от 24.11.15 г. № 81, п.5.2. п.5.14. п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 4 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01. 2000 г., ст. 17 разд. 1, ст. 15. п.2 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мишина Вера Николаевна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова Елена Владимировна-
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое,
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сейчук Лилия Александровна -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель директора МБОУ СОШ с. Мокрое,
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ступина Лариса Ильинична -
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор МБОУ СОШ с. Мокрое,
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлены

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа села Мокрое Лебедянского муниципального района Липецкой области
ИНН проверяемого лица 4811005818
ОГРН проверяемого лица 1034800060492
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 28.04.2017

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 22.03.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025214
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054800240362
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление образования и науки Липецкой области,Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям,Администрация Лебедянского муниципального района Липецкой области Российской Федерации,Главное управление МЧС России по Липецкой области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Татаринова Валентина Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Романова Наталья Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 26.04.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта(ов) надзора с целью оценки соответствия обязательным требованиям (01.04.- 26.04.2019 г.) 2) рассмотрение и анализ документов и представленной информации (01.04.- 26.04.2019 г.) 3) осуществление и анализ лабораторных исследований и инструментальных измерений (01.04.- 26.04.2019 г.)

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 28.04.2017
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ постановление Правительства № 944 от 23.11.2009 г.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 214/08-11
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 22.03.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой