Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1), №1103 от 29.12.2018г. «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 19.декабря 2018г №592, изданным на основании подпункта «в» пункта 2 Указа Президента Российской Федерации от 22 декабря 2018г. №592 «О применении специальных экономических мер в связи с недружественными действиями Украины в отношении граждан и юридических лиц Российской Федерации», в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018г. №1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018г. №592». задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• в реализации находится мясная продукция с истекшим сроком годности: - сардельки телячьи колбасное изделие вареное. Продукт мясосодержащий, изготовитель: ООО «Кузминки» 398501, Россия, Липецкая область, Липецкий район, территория Кузминки, владение 1, общим весом 1,233 гр., по цене 250 руб., за 1 кг., общей стоимостью 309 руб. Согласно маркировке - изготовлено и упаковано 04.02.19г., (годен до 06.03.19г), - студень куриный мясное изделие вареное, охлажденное. Продукт из мяса птицы, изготовитель: ООО «Кузминки» 398501, Россия, Липецкая область, Липецкий район, территория Кузминки, владение 1, общим весом 0,667 гр., по цене 195 руб., за 1 шт., общей стоимостью 131 руб. Согласно маркировке - изготовлено и упаковано 22.02.19г., (годен до 14.03.19г), - вареные колбасные изделия: мясосодержащий продукт сосиски «Гриль», изготовитель: ООО Мясокомбинат «Дубки», две упаковки по 0, 400 гр., (общим весом 0,800 гр. ) по цене 95 руб., за 1 упаковку, общей стоимостью 190 руб. Согласно маркировке - изготовлено и упаковано 31.01.19г., (годен до 02.03.19г), - «Сервелат Кремлевский», мясной продукт. Колбасное изделие варено-копченое: Колбаса. Упаковано под вакуумом, изготовитель: ЗАО «Стародворские колбасы», 600009, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 41, общим весом 0,694 гр., по цене 225 руб., за 1 кг., общей стоимостью 157 руб. Согласно маркировке изготовлено и упаковано 21.12.18г., (срок годности 35 суток, т. е до 25.01.2019г), - Колбаса в.к. Сервелат Ореховый, изготовитель: ООО «Владимирский стандарт», Россия, 600910, Владимирская область, ЗАТО г. Радужный, квартал 13/13, дом 20,, общим весом 0,941 гр., цене 320 руб., за 1 шт., общей стоимостью 302 руб. Согласно маркировке изготовлено и упаковано 24.12.18г., (срок годности 30 суток, т. е до 23.01.2019г),
• реализуется продукция без товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции и документов, подтверждающих качество и безопасность. В реализации находилась мясная продукция, а именно: - сардельки телячьи колбасное изделие вареное. Продукт мясосодержащий, изготовитель: ООО «Кузминки» 398501, Россия, Липецкая область, Липецкий район, территория Кузминки, владение 1, общим весом 1,233 гр., по цене 250 руб., за 1 кг., общей стоимостью 309 руб. - студень куриный мясное изделие вареное, охлажденное. Продукт из мяса птицы, изготовитель: ООО «Кузминки» 398501, Россия, Липецкая область, Липецкий район, территория Кузминки, владение 1, общим весом 0,667 гр., по цене 195 руб., за 1 шт., общей стоимостью 131 руб. - вареные колбасные изделия: мясосодержащий продукт сосиски «Гриль», изготовитель: ООО Мясокомбинат «Дубки», две упаковки по 0, 400 гр., (общим весом 0,800 гр. ) по цене 95 руб., за 1 упаковку, общей стоимостью 190 руб. - «Сервелат Кремлевский», мясной продукт. Колбасное изделие варено-копченое: Колбаса. Упаковано под вакуумом, изготовитель: ЗАО «Стародворские колбасы», 600009, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 41, общим весом 0,694 гр., по цене 225 руб., за 1 кг., общей стоимостью 157 руб. - Колбаса в.к. Сервелат Ореховый, изготовитель: ООО «Владимирский стандарт», Россия, 600910, Владимирская область, ЗАТО г. Радужный, квартал 13/13, дом 20,, общим весом 0,941 гр., цене 320 руб., за 1 шт., общей стоимостью 302 руб.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 7, 9, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст. 3 Федерального Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г., п. п. 4, 5 ст. 5, п.п. 1, 5 ст. 7 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992г., п. 24 Постановления Правительства РФ «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» № 55 от 19.01.1998г., Постановления Правительства РФ «Об утверждении перечня товаров длительного пользования, в том числе комплектующих изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы, и перечня товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению» № 720 от 16.06.1997г., п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 2 ст.19 Федеральный закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3 ст.10 Закона РФ от 01.02.1992г. № 2300-1 «О защите прав потребителей»; п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 2 ст. 13

Выданные предписания:

• обеспечить контроль за сроками годности реализуемых товаров и не допускать к продаже продукцию с истекшим сроком
• обеспечить наличие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов.