РОСПРОВЕРКИ

Проверка ИП Корвяков М.Ф.
№481902769342

🔢 ИНН:
481300890245
🆔 ОГРН:
310481331300032
📍 Адрес:
Липецкая обл., Липецкий район, д. Новая Деревня
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации ИП Корвяков М.Ф. (ИНН: 481300890245) , адрес: Липецкая обл., Липецкий район, д. Новая Деревня

Причина проверки:

Проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РФ от 28.11.2018 № 1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449. Задача проверки: Осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических Регламентов и ФЗ в области ветеринарии в сфере содержания, разведения и убоя свиней, хранения, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки на территории РФ. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований законодательства в области ветеринарии.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • На убойном пункте отсутствовали контейнеры с маркировкой "утиль", "уничтожение", в которые удаляются ветеринарные конфискаты; также, на убойном пункте для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря отсутствовали три секционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; отсутствовали специальные промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков.
  • Отсутствуют документы, подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе убоя и переработки сырья.В холодильнике № 3 на момент проверки на хранении находилось сало свиное, голова свиная, не сопровождающаяся информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции.В помещении, где производится разделка туш, их обвалка и жиловка (обвалочный цех) отсутствовал прибор измерения температуры, в связи с этим невозможно установить температуру в помещении.В результате лабораторных исследований на основании информации системы "СИРАНО" событие №№ 26131-2019, 26371-2019 от 27.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание Listeria monocytogenes и КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26100-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26125-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26126-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26127-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26120-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26134-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ и бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в мясо свинины категории А охлажденное; событие №№ 26133-2019, 26367-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание Listeria monocytogenes, КМАФАнМ и бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в мясо свинины категории А охлажденное.
Нарушенный правовой акт:
  • 41, 45 Приказа Минсельхоза России от 12.03.2014 № 72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности».
  • п. 1, 2, 5, 7 ст. 7; п. 9 ст. 17; пп.1 п. 2 ст. 12; п. 3 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; п. 49 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)
  • пп. 3 п. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • Обеспечить наличие контейнеров с маркировкой "утиль", "уничтожение", в которые удаляются ветеринарные конфискаты. Обеспечить наличие трех секционных ванн с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; специальных промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков
  • Проверять соответствие воды, используемой в процессе убоя и переработки сырья В холодильнике № 3 сало свиное, голову свиную и другую продукцию животного происхождения сопровождать информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции. В помещении, где производится разделка туш, их обвалка и жиловка (обвалочный цех) повесить прибор измерения температуры.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Липецкая обл., Липецкий район, д. Новая Деревня
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.07.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Липецкая обл., Липецкий район, д. Новая Деревня
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 03.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакакури Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родионова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На убойном пункте отсутствовали контейнеры с маркировкой "утиль", "уничтожение", в которые удаляются ветеринарные конфискаты; также, на убойном пункте для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря отсутствовали три секционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; отсутствовали специальные промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствуют документы, подтверждающие соответствие воды, используемой в процессе убоя и переработки сырья.В холодильнике № 3 на момент проверки на хранении находилось сало свиное, голова свиная, не сопровождающаяся информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции.В помещении, где производится разделка туш, их обвалка и жиловка (обвалочный цех) отсутствовал прибор измерения температуры, в связи с этим невозможно установить температуру в помещении.В результате лабораторных исследований на основании информации системы "СИРАНО" событие №№ 26131-2019, 26371-2019 от 27.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание Listeria monocytogenes и КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26100-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26125-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26126-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26127-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26120-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ в мясо свинины категории А охлажденное; событие № 26134-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание КМАФАнМ и бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в мясо свинины категории А охлажденное; событие №№ 26133-2019, 26367-2019 от 25.06.19г., поступившей из Липецкий филиал ФГБУ "ЦНМВЛ" выявлено содержание Listeria monocytogenes, КМАФАнМ и бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в мясо свинины категории А охлажденное.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате административный штраф по ч.1 ст. 10.6 в отношении ИП Корвяков М.Ф.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате административный штраф по ч.1 ст. 10.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07/568-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие контейнеров с маркировкой "утиль", "уничтожение", в которые удаляются ветеринарные конфискаты. Обеспечить наличие трех секционных ванн с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором; специальных промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 41, 45 Приказа Минсельхоза России от 12.03.2014 № 72 «Об утверждении Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении ИП Корвяков М.Ф.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате административный штраф по ч. 1 ст. 14.43

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07/568-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Проверять соответствие воды, используемой в процессе убоя и переработки сырья В холодильнике № 3 сало свиное, голову свиную и другую продукцию животного происхождения сопровождать информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции. В помещении, где производится разделка туш, их обвалка и жиловка (обвалочный цех) повесить прибор измерения температуры.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1, 2, 5, 7 ст. 7; п. 9 ст. 17; пп.1 п. 2 ст. 12; п. 3 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; п. 49 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Корвяков М.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ИП Корвяков М.Ф.
ИНН проверяемого лица 481300890245
ОГРН проверяемого лица 310481331300032

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 31.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055341
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1093668009973
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Родионова Е.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бакакури Е.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 04.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 02.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства РФ от 28.11.2018 № 1) и приказа Россельхознадзора от 14.12.2018 № 1449. Задача проверки: Осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических Регламентов и ФЗ в области ветеринарии в сфере содержания, разведения и убоя свиней, хранения, производства и реализации мяса свинины и продуктов его переработки на территории РФ. Предмет проверки: соблюдение обязательных требований законодательства в области ветеринарии.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование складских, производственных помещений
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ направление на исследование проб (продукции животного происхождения)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб (продукции животного происхождения)
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 568-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. 3 п. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой