Проверка АО "Липецкий хладокомбинат"
№481902769373

🔢 ИНН:
4822000233
🆔 ОГРН:
1024800828821
📍 Адрес:
г. Липецк, Лебедянское шоссе, 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2019
🎯
Основание проведения
Проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.19г. № АГ-П11-2558 и приказа Россельхознадзора от 16.04.19г. № 388. Задача: осуществление надзора и контроля за соблюде... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
Дезинфекция на АО "Липецкий хладокомбинат" проводится работниками предприятия (приказ от 25.12.18г. № 109). Имеется инструкция по санитарной обработке инвентаря и тары в цехе производства мороженого. Ведется "Журнал микробиологического контроля чистоты оборудования, инвентаря, упаковочных материалов... Еще...
Во фризеро-фасовочном отделении № 1 находилось оборудование (станок) для производства мороженого, которое невозможно качественно помыть, очистить и продезинфецировать.На момент проверки в камере дозакаливания № 31 на хранении вместе с готовой продукцией находился иней и мусор, убранный со стен и пол... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям организовало проверку (статус: Завершена) . организации АО "Липецкий хладокомбинат" (ИНН: 4822000233) , адрес: г. Липецк, Лебедянское шоссе, 1

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Дезинфекция на АО "Липецкий хладокомбинат" проводится работниками предприятия (приказ от 25.12.18г. № 109). Имеется инструкция по санитарной обработке инвентаря и тары в цехе производства мороженого. Ведется "Журнал микробиологического контроля чистоты оборудования, инвентаря, упаковочных материалов и рук рабочих". Однако, после проведенных работ по дезинфекции предприятия, акты единого образца не составлялись (не были представлены)
  • Во фризеро-фасовочном отделении № 1 находилось оборудование (станок) для производства мороженого, которое невозможно качественно помыть, очистить и продезинфецировать.На момент проверки в камере дозакаливания № 31 на хранении вместе с готовой продукцией находился иней и мусор, убранный со стен и пола морозильной камеры, что может привести к загрязнению продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525.
  • пп. 2 п. 1 ст. 15, п.п. 8 ст. 17 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза
  • пп. 3 п. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • После проведенных работ по дезинфекции составлять акты единого образца.
  • Во фризеро- фасовочном отделении заменить оборудование (станок) для производства мороженого. В камере дозакаливания № 31иней и мусор, убранный со стен и пола морозильной камеры, убирать сразу, не хранить в морозильной камере.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес г. Липецк, Лебедянское шоссе, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес г. Липецк, Лебедянское шоссе, 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-04T16:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Липецк, Лебедянское шоссе, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2019-06-10T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бакакури Е.А.
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Жигулина М.С.
Должность заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Дезинфекция на АО "Липецкий хладокомбинат" проводится работниками предприятия (приказ от 25.12.18г. № 109). Имеется инструкция по санитарной обработке инвентаря и тары в цехе производства мороженого. Ведется "Журнал микробиологического контроля чистоты оборудования, инвентаря, упаковочных материалов и рук рабочих". Однако, после проведенных работ по дезинфекции предприятия, акты единого образца не составлялись (не были представлены)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Во фризеро-фасовочном отделении № 1 находилось оборудование (станок) для производства мороженого, которое невозможно качественно помыть, очистить и продезинфецировать.На момент проверки в камере дозакаливания № 31 на хранении вместе с готовой продукцией находился иней и мусор, убранный со стен и пола морозильной камеры, что может привести к загрязнению продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст административный штраф по ч. 1 ст. 10.6 в отношении начальника цеха мороженого АО «Липецкий хладокомбинат» Войтовой О.В.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст административный штраф по ч. 1 ст. 10.6

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07/565-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ После проведенных работ по дезинфекции составлять акты единого образца.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1.9 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», утв. Минсельхозом РФ 15.07.2002 N 13-5-2/0525.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст административный штраф по ч. 1 ст. 14.43 в отношении начальника участка РиНТО АО «Липецкий хладокомбинат» Семиколенова И.И.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст административный штраф по ч. 1 ст. 14.43

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 07/565-пр
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-04
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Во фризеро- фасовочном отделении заменить оборудование (станок) для производства мороженого. В камере дозакаливания № 31иней и мусор, убранный со стен и пола морозильной камеры, убирать сразу, не хранить в морозильной камере.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп. 2 п. 1 ст. 15, п.п. 8 ст. 17 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 10.06.2014) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Шишиморова В.А.
Должность представитель по доверенности
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АО "Липецкий хладокомбинат"
ИНН 4822000233
ОГРН 1024800828821

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-31

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000055341
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1093668009973
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Жигулина М.С.
Должность заместитель начальника отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бакакури Е.А.
Должность государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных и безопасностью продукции животного происхождения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-04
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева от 03.04.19г. № АГ-П11-2558 и приказа Россельхознадзора от 16.04.19г. № 388. Задача: осуществление надзора и контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов и Федерального законодательства в области ветеринарии, в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов на территории РФ. Предмет: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование складских, производственных помещений
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ исследование проб, если требуется
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб (продукции животного происхождения), если требуется
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, относящихся к предмету проверки

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 565-р
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пп. 3 п. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки