Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением правил продажи отдельных видов товаров в соответствии с приказом Роспотребнадзора от 08.07.2019 г. № 458 «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г. осуществления государственного надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017 г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. №ПР-1603, № 1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного на основании поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1 Протокола №1) задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов 7. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При реализации молочной, молочносоставной, молокосодержащей продукции нарушаются правила размещения (выкладки), позволяющие визуально отделить указанную продукцию от иных пищевых продуктов, а именно в морозильном ларе хранилось мороженное с заменителем и без заменителя молочного жира визуальное деление отсутствует, в холодильной витрине молочная продукция без заменителя молочного жира сливочное масло Тульское, «Деревенское подворье», сыр «Ларец», сгущенное молоко и с заменителем молочного жира сырный продукт, колбасный сыр, сыр плавленый «Надежда», «Дружба», «Салатный», Варенка - сгущенное молоко с сахаром располагаются совместно, не выделены продукты без заменителя молочного жира
• Заведующая в нарушение требований законодательства в сфере технического регулирования не обеспечила контроль за реализацией пищевых продуктов, а именно: на реализации находилась колбаса «Молочная-золотая серия», изготовителя ООО «Гелиос-М», Липецкая область, с.Косыревка, полученная по товарной накладной №21133 от 04.09.2019 г., со вскрытой потребительской упаковкой, без указания времени и даты ее вскрытия, что не позволяет установить окончание срока реализации продукта,

Нарушенный правовой акт:

• пункта 33(1) Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 №55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяются требования покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» (введен Постановлением Правительства РФ от 28.01.2019 г №50).
• п. 8.12 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 5 ст. 15 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.99 г.
• Федеральный закон от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля», п. 3 ч. 2 ст. 10

Выданные предписания:

• обеспечить выкладку молочной и молокосодержащей продукции в торговом зале в холодильном оборудовании способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов и разместить информационную надпись "Продукты без заменителя молочного жира".
• осуществлять контроль за реализацией скоропортящейся пищевой продукции - после вскрытия потребительской упаковки (оболочки), указывать временя и дату ее вскрытия.