Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (5 шт.):

• выявлено административного правонарушения, выразившиеся в несоблюдении ограничений в сфере торговли табачной продукцией и табачными изделиями, а именно: в магазине «Первомайский» по адресу Липецкая область, Воловский район, с. Волово, ул.Первомайская, д.2а до сведения покупателей не доведена информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера и который составлен в алфавитном порядке с указанием цены продаваемой табачной продукции. В ходе проверки нарушение устранено: в магазине «Первомайский» до сведения покупателей доведена информация о табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера и который составлен в алфавитном порядке с указанием цены продаваемой табачной продукции.
• выявлено совершение административного правонарушения выразившегося в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения, а именно: не представлена программа производственного контроля; не организован производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий за условиями труда работающих (результаты проведения производственного контроля не представлены)
• . выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже кондитерской продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: индивидуальный предприниматель Селищева Н.В. допустила в реализацию для потребителей кондитерскую продукцию карамель «Желейка» с ароматом апельсина в количестве 0,310 кг , поступившей по товарной накладной №7829000078 от 17.10.2019г. от ОСП ООО «КДВ Групп» в г.Липецке ( 398037, Липецкая область, г.Липецк, Лебедянское шоссе, д.1) на которых отсутствовала информация и маркировка - этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: состав пищевой продукции; дата изготовления и дата упаковывания продукта, сроке годности пищевой продукции, условиях хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. В ходе проверки нарушение устранено: выдано предписание о снятии с реализации продукции, составлен протокол ареста товаров, составлен протокол об административном правонарушении по ч.2 ст.15.12, материалы переданы на рассмотрение в суд. Карамель «Желейка» с ароматом апельсина в количестве 0,310 кг до решения суда находится на ответственном хранении у ИП Селищевой Н.В. в магазине «Первомайский» по адресу Липецкая область, Воловский район, с. Волово, ул.Первомайская, д.2а.
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в продаже кондитерской продукции без маркировки и нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, а именно: индивидуальный предприниматель Селищева Н.В. допустила в реализацию для потребителей мясную продукцию продукт деликатесный из мяса птицы варено-копченый «Крылья куриные», 1 сорт в количестве 0,395 кг, изготовитель ООО Мясокомбинат «Дубки», юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 410530, Саратовская область, Саратовский район, п.Дубки, поступившие по товарной накладной №480102-135442544 от 11.02.2020г. от поставщика Обособленное подразделение ООО «Компания Поставка» в г.Липецке ( 398007, Россия, г.Липецк, ул.Римского-Корсакова, д.6Е) на которых отсутствовала информация и маркировка - этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адреса производства и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории; условия хранения и условия хранения после вскрытия. В ходе проверки нарушение устранено: выдано предписание о снятии с реализации продукции, составлен протокол ареста товаров, составлен протокол об административном правонарушении по ч.2 ст.15.12, материалы переданы на рассмотрение в суд. Продукт деликатесный из мяса птицы варено-копченый «Крылья куриные», 1 сорт в количестве 0,395 кг до решения суда находится на ответственном хранении у ИП Селищевой Н.В. в магазине «Первомайский» по адресу Липецкая область, Воловский район, с. Волово, ул.Первомайская, д.2а.
• выявлено совершение административного правонарушения, выразившегося в нарушении требований ветеринарно санитарных правил при реализации продукции животноводства, а именно: в магазине «Первомайский» по фактическому адресу осуществления деятельности: Липецкая область, с.Волово, ул.Первомайская, д.2а при наличии в торговой точке двух весов для реализации сырой и готовой продукции ИП Селищевой Н.В. на весах для взвешивания готовой продукции было произведено взвешивание сырой продукции - полуфабриката из мяса птицы рубленного формовочного- палочек из фарша с карри весовых в количестве 0,850 кг производитель ООО «Царство вкуса», Россия. 398037, г.Липецк, ул.Железнякова, д.8а, находящегося в реализации по цене 155 рублей за 1 кг. Нарушение устранено в ходе проведения проверки, проведена беседа.

Нарушенный правовой акт:

• п.5 ст.19 Федерального закона №15-ФЗ от 23.02.2013г. «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака».
• ст.11, ст.15, ст. 32 Федеральный Закон «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.., ст. 22 Федерального Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000г., п.п.1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей»; п.3.ст.18 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 части 4.1, п.13 ч.4.4. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г.
• п.3.ст.18 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 части 4.1. статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г., п. 106 главы XI ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013г, п. 4.2.2. ГОСТ Р 51074 2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей», утвержденные постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г №401
• ст. 11, ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 г; ч.1 ст. 20 Федерального Закона РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г, п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст.9 Федеральный Закон от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 11, 15, 29, 32, 34, 35,36 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. 3, ст.4, ст.5, ст.15, ст.18, ст.19, ст.20, ст.21, ст.22, ст.23, ст.24 Федерального закона от 23.02.2013г. № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п.п. 1, 2 ст. 9, ст. 11, п.п. 1, 2 ст. 12, ст.ст. 13, 16 Федеральный закон от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст. ст. 1, 2, 3, 4, 9, 10, 11 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880,п.п 2, 3 ст. 1 глава 3, п. 3, ст. 5, п. 1, 2, 3, 4, 5 ст. 7, ст. 10, ст.11, ст.12, п.4 ст.13, п.1 ст.14, подпункты 3,4 ст.п.2 ст.14, п.п.3,4,5 ст.14, п.1 ст.15,ст. 16 , п. 1- 11,12,13 ст. 17, ст. 18, п.3 ст.21, ст. 39 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881 ст.1, ст.ст. 3, 4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 1.3, главы 2, 5, 9,глава 4, глава 12, п.п.

Выданные предписания:

• в магазине «Первомайский» Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Первомайская, д.2а, до сведения покупателей довести информацию о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого должен быть выполнен буквами одинакового размера и составлен в алфавитном порядке
• в магазине «Первомайский» ИП Селищева Н.В. по фактическому адресу: Липецкая область, Воловский район, с.Волово, ул.Первомайская, д.2а организовать проведение производ-ственного контроля за условиями труда, качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов, представить результаты проведенных лабораторных исследований ; представить программу производственного контроля;
• 1. С 18.02.2020г запретить реализацию кондитерской продукции карамели «Желейка» с ароматом апельсина , полученной по товарной накладной №7829000078 от 17.10.2019г. от ОСП ООО «КДВ Групп» в г.Липецке ( 398037, Липецкая область, г.Липецк, Лебедянское шоссе, д.1) на которых отсутствовала информация и маркировка - этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: состав пищевой продукции; дата изготовления и дата упаковывания продукта, сроке годности пищевой продукции , условиях хранения, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза.
• Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда
• Обеспечить исполнение требований технического регламента: допускать в реализацию потребителям кондитерскую продукцию в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г
• 1. С 20.02.2020г запретить реализацию мясной продукции - продукта деликатесного из мяса птицы варено-копченого «Крылья куриные», 1 сорт, изготовитель ООО Мясокомбинат «Дубки», юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 410530, Саратовская область, Саратовский район, п.Дубки, поступивших по товарной накладной №480102-135442544 от 11.02.2020г. от поставщика Обособленное подразделение ООО «Компания Поставка» в г.Липецке ( 398007, Россия, г.Липецк, ул.Римского-Корсакова, д.6Е) на которых отсутствовала информация и маркировка - этикетка, маркировка с указанием обязательной информации о товаре: наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адреса производства и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории; условия хранения и условия хранения после вскрытии, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза.
• Обеспечить исполнение требований технического регламента: допускать в реализацию потребителям мясную продукцию в соответствии с требованиями Технических регламентов: ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» от 09 декабря 2011г., ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» от 09.10.2013г