Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства № 944 от 23.11.2009 г.

Выявленные нарушения (11 шт.):

• при рассмотрении расписания урочной образовательной деятельности выявлено, что заместитель директора МБОУ лицей с. Долгоруково Чемисова Людмила Михайловна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: в расписании занятий для первых классов трудные предметы проводятся первыми, третьими, четвертыми уроками; после урока физкультуры в 1-ом «А» классе проводиться урок математики; во 2-4 х классах трудные предметы проводятся первыми, четвертыми уроками; во вторых и 4 а классах после урока физкультуры проводятся уроки русского языка, математики; в 5-11 классах трудные предметы проводятся первыми, пятыми, шестыми, седьмыми уроками; в расписании дополнительного образования не выдержан 45 минутный перерыв: в понедельник и среду для детей 1-х классов начало кружка «Белая ладья» в 13-00, тогда как основные занятии заканчиваются 13-20; во вторник и четверг для детей 5-8, 9-10 классов кружок «Школа лепки» проводится с 15-30, основные занятия заканчиваются в 15-1; в классных журналах в листах здоровья не все графы заполнены, отсутствуют сведения о состоянии здоровья, медицинские рекомендации);
• воспитателем группы дошкольного образования филиала МБОУ лицей с. Долгоруково в с. Жерновное, Жигулина Валентина Дмитриевна, не обеспечила выполнение санитарно гигиенических требований к организации питания в дошкольных организациях, а именно: нарушены условия хранения и маркировка пищевых продуктов и продовольственного сырья; замороженные мясо- говядина, рыба хранились при температуре -13 гр, вместо требуемых -18 гр.; приняты пряники без маркировочного ярлыка
• заместитель директора МБОУ лицей с. Долгоруково в с. Жерновное, Захарова Вера Николаевна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: при рассмотрении расписания урочной образовательной деятельности выявлено, что в расписании занятий завышена продолжительность урока в первом классе (45 минут, вместо требуемых 40 минут); в пятых девятых классах трудные предметы проводится первыми, шестыми уроками, после урока физкультуры проводится русский язык; у 2 сотрудников в медицинских книжках сделана запись только по одной прививки против кори; в классных журналах в листах здоровья заполнены не все графы, отсутствуют противопоказания и рекомендации врача для учителя; в группе дошкольного образования режим дня в части образовательной деятельности и расписание занятий по времени различны (в режиме дня образовательная деятельность для детей 3-4 лет начинается в 9-30, в расписании 9-55; для детей 4-5 лет окончание занятий в 10-55 в расписании в 10-35); в игровой отсутствует маркировка на мебели; снижен контроль за работой воспитателей группы дошкольного образования детей (в части маркировки мебели и соблюдения условий хранения и маркировка пищевых продуктов и продовольственного сырья);
• заведующая хозяйством филиала МБОУ лицей с. Долгоруково в д. Екатериновка, Васюкевич Наталья Николаевна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях», а именно: нарушены условия хранения молока цельного 13 л, творога 9 кг, сметаны 1 л хранились при температуре -18 градусов, установленные условия хранения молочных продуктов заводом производителем указанные в документах подтверждающих качество и безопасность продуктов +2 - +6 градусов.
• заместитель директора МБОУ лицей с. Долгоруково в д. Екатериновка, Рязанцева Лариса Николаевна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно: при рассмотрении расписания урочной образовательной деятельности выявлено, что в расписании занятий для первого класса отсутствует динамическая пауза; завышена продолжительность урока в первом классе (45 минут, вместо требуемых 40 минут); во 2-4-х классах трудные предметы (русский язык, математика) проводится первыми, пятыми уроками; в 5-9-х классах трудные предметы проводится первыми, пятыми, шестыми уроками; у 3 сотрудников в медицинских книжках сделана запись только по одной прививки против кори; у учителя Илюнцевой отсутствует отметка гигиенического обучения; в классных журналах в листах здоровья заполнены не все графы, отсутствуют противопоказания и рекомендации врача для учителя; снижен контроль за работой технического персонала (не упорядочено хранение уборочного инвентаря выставлен на полу)
• заместитель директора по УВР в МБОУ лицей с. Долгоруково в пос. Тимирязевский, Стрельников Владимир Анатольевич не обеспечил выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», а именно при рассмотрении расписания урочной образовательной деятельности выявлено, что в расписании урочной деятельности завышена продолжительность урока в первом классе (45 минут, вместо требуемых 40 минут); во 2-ом и 3-ем классах после урока физкультуры выставлены математика, русский язык; в классах с предметным обучением (5-9-е классы) трудные предметы проводятся первыми, пятыми, шестыми уроками; в 5-ом классе после урока физкультуры проводится математика; в расписании занятий группы кратковременного пребывания детей для детей 5-6 лет в первой половине дня проводится по три занятия общей продолжительностью 1 час 15 минут, вместо требуемых 45 минут; режим дня в части образовательной деятельности и расписание занятий не совпадают по времени (в режиме дня занятия начинаются с 9-00, в расписании занятий с 9-30; снижен контроль за работой: воспитателя дошкольной группы кратковременного пребывания детей (в части маркировки мебели); в гардеробной крайне недостаточно крючков для одежды; у 4-х сотрудников в медицинских книжках нарушены сроки прохождения гигиенического обучения (до 12.12.19 г); в классных журналах в листах здоровья заполнены не все графы, отсутствуют противопоказания и рекомендации врача для учителя
• директором Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Долгоруково, Барабановой Е.А. не проводиться производственный контроль за качеством воды для питьевых целей и приготовления пищи, в филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Долгоруково в д. Екатериновка для питьевых целей и приготовления пищи используется вода из разводящей водопроводной сети не соответствующая требованиям; при рассмотрении лабораторных данных производственного контроля ОГУП «Липецкий областной водоканал», и плановой проверки Управления Роспотребнадзора (протокол лабораторных исследований, испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в городе Ельце № ВД 595 от 12.09.2019 г) гигиенические нормативы для питьевой воды по содержанию железа (общего) не более 0,3 мг/л; суммарной альфа-активности не более 0,2 Бк/л; радону не более 60, Бк/л.; мутность не более 2,6; цветность не более 20 град.; фактическое содержание железа (общего) 0,9 мг/л, превышает требуемый норматив в 3 раза; суммарной альфа-активности 0,312 Бк/л; превышает требуемый норматив в 1,5 раза; радону 105,7 Бк/л. превышает требуемый норматив в 1,7 раза; мутность 6,4 превышает требуемый норматив в 2,5 раза; цветность 30 град. превышает требуемый норматив в 1,5 раза;
• директор МБОУ лицей с. Долгоруково Барабанова Елена Александровна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к условиям и организации обучения, дополнительного питания обучающихся через буфет в общеобразовательных учреждениях», а именно : снижен контроль за работой: заместителей директора по УВР по соблюдению требований к режиму образовательной деятельности в части составления расписания урочной и внеурочной деятельности; рассаживанию детей в соответствии с ростом; маркировкой мебели; заполнения листов здоровья в классных журналах; своевременностью внесения в медицинские книжки прививок в соответствии с национальным календарем прививок; в буфете реализуется продукция (пицца с майонезом и кетчупом, пирожки в ассортименте жареные в масле, вода минеральная расфасованная в емкость 1,5 л) без ассортиментного перечня утвержденного руководителем и согласованным с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора
• в целях предупреждения распространения новой короновирусной инфекции в МБОУ лицей с. Долгоруково и во всех филиалах с. Жерновное, д. Екатериновка, пос. Тимирязевский для проведения утренних фильтров крайне недостаточно бесконтактных термометров (в лицее с. Долгоруково только 3;при общем количестве учащихся 683; в пос. Тимирязевский, с. Жерновное по одному (в своем составе имеют дошкольные группы); в д. Екатериновка совсем нет; для обеззараживания воздуха в кабинетах, классах, рекреациях отсутствуют передвижные рециркуляторы воздуха (имеется один в лицее с. Долгоруково); на дезинфицирующее средство «Пюржавель» не представлены документы (свидетельство о государственной регистрации, сертификат или декларация о соответствии, приготовление рабочих дезинфицирующих растворов осуществляется не в соответствии с инструкцией к применяемым дезинфицирующим средствам, готовятся «на глазок», так как отсутствуют мерные емкости для наведения дезинфицирующих растворов; не разработаны инструкции на рабочих местах по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов в соответствии с инструкциями к применяемым дезинфицирующим средствам
• Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей с. Долгоруково ученическая мебель по классам и кабинетам старая, частично имеет нарушение целостности поверхности, что не позволяет проводить качественно текущие, генеральные уборки и дезинфекцию; не подобрана в соответствии с ростом детей; для детей начальных классов школьная парта не обеспечена регулятором наклона поверхности рабочей плоскости; на части ученической мебели отсутствует маркировка; в кабинете информатики ученические столы одного размера, учащиеся высаживаются не в соответствии с ростом, для работы на компьютерах за специализированной мебелью используются те же стулья, что и за ученическими столами, одного размера; имеющиеся стулья частично повреждены; в туалетной комнате для мальчиков (средняя) на туалетных кабинках нет дверей; спортивные маты имеют нарушение целостности поверхности, что не позволяет проводить качественно текущие, генеральные уборки и дезинфекцию; для сушки столовой посуды недостаточно стеллажей; чистая и грязная посуда, приготовленная пища носится в раздаточную для детей начальной школы через гардероб.; в мясном цехе отсутствует стол и моечная для мяса птицы; для приготовления и хранения пищи используется посуда из алюминия; в овощном цехе отсутствует стол для готовой продукции (для приготовления салатов, овощной нарезки) ; используется кухонная и столовая посуда со сколами. филиал Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Долгоруково в пос. Тимирязевский: для детей группы кратковременного пребывания детей отсутствует игровая площадка; в гардеробной крайне недостаточно вешалок (крючков) для одежды, один крючок используется несколькими учащимися; полы и половое покрытие (линолеум) в классах, кабинетах игровой группы кратковременного пребывания детей имеют щели между стыками, трещины, дыры,; дощатые полы к спортивному залу имеют большие щели, дыры, ...
• шеф-повар МБОУ лицей с. Долгоруково Меркулова Анастасия Ивановна не обеспечила выполнение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания детей в общеобразовательном учреждении, а именно в для питания детям используется столовая посуда (тарелки для 1-го и 2-го блюд) и емкости для салатов со сколами; в гардеробной личные вещи персонала пищеблока хранятся совместно с санитарной одеждой на вешалках (хотя установлено два шкафа).

Нарушенный правовой акт:

• п. 10.8,приложение № 3; 11.8; 11.7; 10.6 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• п. 14.1; 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• п. 10.8,приложение № 3; 11.8; 11.9; 10.10;11.7 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,) п. 11.4 ; 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• п. 8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• п. 10.8, 11.8; 11.9; 10.10;11.7; 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• п.10.8 приложение № 3; 10.10; 11.9 ; 4.5 ; 13.1; 11.7; СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях п. 11.11,11.4; 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г
• п. 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 10.1; 10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования; ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г
• п. 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 6.31 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г
• п. 2.6, 6.1 СанПиН 3.1/3.1346-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», п. 12.3, 12.5 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 7.8; 9.7 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", п. 1.2 Постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации №2 от 24.01.2020г. «О дополнительных мероприятиях по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV», п. 3.2 Постановление главного государственного санитарного врача Российской Федерации №3 от 31.01.2020г. «О проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий по недопущению завоза и распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2019-nCoV», Рекомендации по проведению профилактических и дезинфекционных мероприятий в организациях общественного питания и пищеблоках образовательных организаций» Роспотребнадзора №02/2230-2020-32 от 14.02.2020г., Инструкция по проведению дезинфекционных мероприятий для профилактики заболеваний, вызываемых короновирусами» Роспотребнадзора №02/770-2020-32 от 23.01.2020г., Рекомендации по применению дезинфицирующих средств. ч.1 ст.2; ч.1; 3 ст. 29 ч.1 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• п. 3.1; 3.8; 4.5; 4.28; 4.29; 4.25; 5.1; 5.2; 5.3; 5;4; 12.15; 6.10; 7.2.2 ; 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п. 9.6; 9.7 СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п. 3.6; 5.5; 17.1; 14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы дошкольных образовательных организаций», п. 4.3; 4.4; 4.5; 4.10; 4.12; 5.10; 5.13; 8.29; СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» ч.1 ст. 2 ; ч.1 ст. 24; ч.1 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.99 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• п. 4.12, 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 28 ч.1., ФЗ 52 О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.99г,
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст.9 Федеральный Закон от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. ст. 10, 11, 17, 19, 24, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федеральный Закон от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст. ст. 9, 12, 13, 15 п. 2, 18 п. 3, ст. 22 Федеральный Закон от 17.09.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст. ст. 1-4, 9, 11, 22 Федеральный закон от 23.02.2013г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст. ст. 4, 9, 10, 11, 12 Федеральный закон от 27.12.2002 г. № 184-ФЗ «Закон о техническом регулировании» ст. 7 Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию ТР ТС 024/2011 от 09.12.2011г. ст. ст. 5-7, ст. 18 Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 023/2011 от 09.12.2011г. ст. 7 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 022/2011» от 09.12.2011г. ст. 4 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011» от 09.12.2011 г. ст. ст. 7, 10, 17, 39

Выданные предписания:

• 10. расписание урочной образовательной и внеурочной деятельности составлять в соответствии с требованиями - в классных журналах в листах здоровья заполнять все графы,
• 9. строго соблюдать условия хранения мяса, рыбы - принимать продукты с маркировочными ярлыками
• 8. расписание урочной образовательной деятельности составлять в соответствии с требованиями -строго соблюдать сроки прохождения гигиенического обучения ; и профилактических прививок - в классных журналах в листах здоровья заполнять все графы, - строго соблюдать режим дня в группе дошкольного - промаркировать в игровой отсутствует мебель; - усилить контроль за работой воспитателей группы дошкольного образования детей (в части маркировки мебели и соблюдения условий хранения и маркировка пищевых продуктов и продовольственного сырья);
• 7. строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов
• 6. расписание урочной образовательной деятельности составлять в соответствии с требованиями -строго соблюдать сроки прохождения профилактических прививок - в классных журналах в листах здоровья заполнять все графы, - усилить контроль за работой технического персонала
• 5. расписание урочной образовательной деятельности составлять в соответствии с требованиями -строго соблюдать сроки прохождения гигиенического обучения ; - в классных журналах в листах здоровья заполнять все графы,
• 4. организовать проведение производственного контроля за качеством воды для питьевых целей и приготовления пищи, в филиале муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Долгоруково в д. Екатериновка - обеспечить учащихся филиала д. Екатериновка для питьевых целей и приготовления пищи водой соответствующей требованиям; бутилированной водой в промышленной упаковке
• 3.усилить контроль за работой: заместителей директора по УВР по соблюдению требований к режиму образовательной деятельности в части составления расписания урочной и внеурочной деятельности; рассаживанию детей в соответствии с ростом; маркировкой мебели; заполнения листов здоровья в классных журналах; своевременностью внесения в медицинские книжки прививок в соответствии с национальным календарем прививок; - согласовать в буфете ассортиментный перечень реализуемой продукцис территориальным отделом Управления Роспотребнадзора
• 2. в целях предупреждения распространения новой короновирусной инфекции в МБОУ лицей с. Долгоруково и во всех филиалах с. Жерновное, д. Екатериновка, пос. Тимирязевский для проведения утренних фильтров крайне обеспечить достаточное количество бесконтактных , - для обеззараживания воздуха в кабинетах, классах, рекреациях приобрести передвижные рециркуляторы воздуха ; - на дезинфицирующее средство «Пюржавель» представить документы (свидетельство о государственной регистрации, сертификат или декларация о соответствии,) - приготовление рабочих дезинфицирующих растворов осуществляется в соответствии с инструкцией к применяемым дезинфицирующим средствам, приобрести мерные емкости для наведения дезинфицирующих растворов; - разработать инструкции на рабочих местах по приготовлению рабочих дезинфицирующих растворов в соответствии с инструкциями к применяемым дезинфицирующим средствам
• Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение лицей с. Долгоруково - обеспечить учащихся ученической мебелью по классам и кабинетам в соответствии с требованиями -подобрать ученическую мебель в соответствии с ростом детей; - обеспечить детей начальных классов школьными партами с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости; - промаркировать ученическую мебель - в кабинете информатики установить ученические столы разного уровня, высаживать учащихся в соответствии с ростом, - для работы на компьютерах за специализированной мебелью использовать кресла, - в туалетной комнате для мальчиков (средняя) на туалетных кабинках навесить двери; - спортивные маты отделать материалами, позволяющими проводить качественно текущие, генеральные уборки и дезинфекцию; - для сушки столовой посуды приобрести достаточное количество стеллажей; - обеспечить поточность чистой и грязной посуды, приготовленной пищи в раздаточную для детей начальной школы через гардероб.; - в мясной цех установить стол и моечная для мяса птицы; - для приготовления и хранения пищи использовать посуду из нержавеющей стали; - в овощной цех установить стол для готовой продукции (для приготовления салатов, овощной нарезки) ; - заменить кухонную и столовую посуду со сколами. филиал Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения лицей с. Долгоруково в пос. Тимирязевский: - для детей группы кратковременного пребывания детей оборудовать игровую площадку; ....
• 11 . для питания детям использовать столовую посуду (тарелки для 1-го и 2-го блюд) и емкости для салатов без сколов; - в гардеробной личные вещи персонала пищеблока хранить раздельно от санитарной одежды.