Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства № 944 от 23.11.2009 г.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Нарушены требования санитарных правил и нормативов к эксплуатации помещений: на пищеблоке плитка на полу требует замены, имеет трещины, повреждения, что не допускает в данном помещении проводить качественную обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств; при рассмотрении протокола филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Лебедянском районе» № МЛ.19.1.22. от 16.07.2020 года результатов измерений физических факторов установлено, что в групповых 2 младшая («Жемчужинка»), средняя («Пчёлка»), музыкальном зале измерения искусственной освещённости на рабочих местах не соответствуют нормативам санитарных правил: в групповой 2 младшая («Жемчужинка») в игровых на 6 рабочих местах (точка №1, точка № 2, точка, № 3, точка № 4, точка №1, точка № 2 ) уровни освещённости составляют от 150 люкс до 172 люкс, при допустимых нормах освещённости 200 люкс; в групповой средняя («Пчёлка») в игровой на 4 рабочих местах ( точка №1, точка № 2, точка, № 3, точка № 4 ) уровни освещённости составляют от 185 люкс до 192 люкс, при допустимых нормах освещённости 200 люкс; в музыкальном зале на 4 рабочих местах (точка №1, точка № 2, точка, № 3, точка № 4) уровни освещённости составляют от 147 люкс до 182 люкс при допустимых нормах освещённости 200 люкс.
• Не в полном объёме обеспечено выполнение требований санитарных правил и нормативов к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций: музыкальный зал не оснащён бытовым термометром для контроля температуры воздуха; на пищеблоке не созданы необходимые условия для соблюдения санитарно-эпидемиологический требований к оборудованию, инвентарю, условиям хранения и реализации пищевых продуктов: помещения кладовой, цеха сырой продукции не оснащены весами для взвешивания сырых продуктов; для хранения разделочных досок, ножей не предусмотрены специальные полки, кассеты или магнитные держатели, проводится совместное хранение на технологических столах; в кладовой для хранения продукции проводится хранение музыкальных инструментов, пособий для занятий.
• Не в полном объёме проводятся профилактические и дезинфекционные мероприятия по предупреждению распространения новой коронавирусной инфекции, а именно: средняя, старшие групповые не достаточно обеспечены термометрами для проведения термометрии при осмотре детей («утренний фильтр») при приёме в групповые, списочный состав детей в каждой групповой составляет по 20 человек, в наличии в средней групповой 11 термометров, в старшей групповой 12 термометров; на ёмкостях с 0,015 %, 0,1 % дезинфицирующим рабочими растворами «Дезитабс»» нет надписи назначения, даты предельный срок годности растворов.

Нарушенный правовой акт:

• п.1.4. п. 5.5. п. 7.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 24 ч.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• 20.1. п. 8.9. п. 13.1. п.13.2. п.14.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», ст. 28 ч.1 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ-52 от 30.03.1999 г.
• п. 6.1. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний», п. 4.2. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», ст. 29 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ-52 от 30.03.1999 г.
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» ст. 9 Федеральный закон от 30.09.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст. 11, 15, 17, 19, 22, 24, 25, 28, 29, 32, 34, 35, 36 Федеральный закон от 23.02.2013 г. № 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст.ст. 4, 9, 10, 12 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.ст. 3-5, 15, 18-20, 22-25, 28 Федеральный Закон от 17 сентября 1998 г. N 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст. 3, 5, 9-13, 17 Федеральный закон № 77-ФЗ от 18.06.2001г. «О предупреждении и распространении туберкулеза в РФ» ст. 8 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) ст.ст. 5, 7, 10-17, 20, 39 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) ст. 4 п.п. 4.1., 4.2. «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) ст.ст. 5-7, 18, 19 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011) ст.ст. 6, 7, 11-13, 18

Выданные предписания:

• провести мероприятия по доведению уровней искусственной освещённости в соответствии с санитарными правилами в групповых 2 младшая («Жемчужинка»), средняя («Пчёлка»), музыкальном зале
• на пищеблоке провести ремонт: на полу заменить плитку или полы выполнить материалами допускающими обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих растворов
• на пищеблоке создать необходимые условия для соблюдения санитарно-эпидемиологический требований к оборудованию, инвентарю, условиям хранения и реализации пищевых продуктов: помещения кладовой, цеха сырой продукции оснастить весами для взвешивания сырых продуктов для хранения разделочных досок, ножей предусмотреть специальные полки, кассеты или магнитные держатели устранить в кладовой для хранения продукции хранение музыкальных инструментов, пособий для занятий.