Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 г. № 723 « О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• при осуществлении внеплановой проверки в отношении Общества с ограниченной ответственностью «ТК Маяк» (оптовый склад), расположенного по адресу г. Липецк, Универсальный пр.2.нарушение закона о техническом регулировании. Так, на складе не осуществляется контроль за соблюдением температурных режимов, установленных изготовителями при перевозки рыбы свежемороженой в общеобразовательные учреждения. На предприятии не осуществляется контроль за проведением очистки, мойки, дезинфекции грузового отделения автофургона (регистрационный номер К022ст48), перевозящего пищевые продукты в общеобразовательные учреждения.«п.1 Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. п 6. Грузовые отделения транспортных средств и контейнеры должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником загрязнения продукции.»Нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• п.1 и п.6. ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» п. 3 ч.2 ст. 10 Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" п. 1 п.п. в), п. 2 п.п. а) ст. 13 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный Закон РФ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 15, 24, 28, 29, 34, 35, 36 ст.3, ст.4, ст.13, ст.15, ст.18, ст.19, ст.20, ст.22, ст.23, ст.24 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ « О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон РФ от 17.07.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (в редакции от 10.01.2003 №15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ) п.2 ст.5, ст.9 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011» от 09.12.2011г. п.4.1,п. 4.2 ст.4 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 021/2011» от 09.12.2011г. ст.5, ст.7 ст.17, ст.39 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» п.п.. 56,57,58, 60, 63-67, 72, 73,74, 75, 76,7781,82,99-102 п. 14.1, п. 7.1, п. 7.2- 7.8, п.6.2,п. 6.4, , п. 7.4, п. 7.5-7.11, п. 10.1, п.10.2, п. 10.4, п. 10.6, п. 10.7, п. 6.1, п..6.3, п. 5.6п. 13.1, п. 13.2, 13.3, п. 13.5, п. 13.4, , п.11.1-11.4, п. 11.9, п. 11.3, п.12.1, 12.2, п.14.1, п. 13.1, п. 13.2, СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»