Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного на основании поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. № Пр-1665 задачами настоящей проверки являются: выявление, пресечение, предупреждение нарушений обязательных требований (нормативных) правовых актов Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В ООО «Грязинская заготконтора» (Липецкая область, Грязинский р-н, г. Грязи, ул. Песковатская, 1) в нарушение требований действующего санитарного законодательства не обеспечен контроль за своевременным прохождением гигиенического обучения работником склада растениеводческой продукции
• В складе растениеводческой продукции ООО «Грязинская заготконтора» (Липецкая область, Грязинский р-н, г. Грязи, ул. Песковатская, 1) в нарушение требований действующего законодательства осуществлялось хранение продовольственного сырья (лук репчатый свежий, в кол-ве 100 кг, производитель ИП Телитченко Александр Николаевич Волгоградская обл., Городищенский р-н, качество и безопасность продукции подтверждена Декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.ПО38.В.00862/20 от 11.08.2020 срок действия по 01.07.2021) без необходимой информации на транспортной упаковке, а именно, на сетке с продукцией отсутствует маркировочный ярлык с полной информацией о товаре
• В складе растениеводческой продукции ООО «Грязинская заготконтора» (фактический адрес: Липецкая область, Грязинский р-н, г. Грязи, ул. Песковатская, 1) в нарушение требований санитарного законодательства осуществлялось хранение продовольственного сырья (капуста белокочанная свежая), без соблюдения отступов от стен и приборов отопления,

Нарушенный правовой акт:

• ст.36 №52-ФЗ; п.14.1 СП 2.3.6.1066-01
• статья 4 пункт 4.1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части её маркировки» (принят Решением Комиссии Таможенного союза № 881 от 09.12.2011г.,
• пункт 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26.12.08 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора), муниципального контроля» п. 3 ч.2 ст. 10 Постановление Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" п. 1 п.п. в), п. 2 п.п. а) ст. 13 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Федеральный закон РФ от 30.03.99 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст.ст.15 п.п. 2, 5, 24, 29, 34, 35, 36 Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст.ст.3, 4, 5, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 Федеральный закон РФ от 17.07.1998г. № 157-ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» (в редакции от 10.01.2003 №15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ) п.2 ст.5, ст.9 Федеральный закон РФ от 18.06.2001г. № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» пп.3, 4 ст.8 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011» от 09.12.2011г. п.4.1, п.4.2 ст.4 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 021/2011» от 09.12.2011г. ст.5, пп.1-5 ст.7, ст.8, пп.7-13 ст.17, ст.39 СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза» пп 4.11. СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п.8.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» пп.18.1, 18.3

Выданные предписания:

• Работнику предприятия пройти гигиеническое обучение.
• Требовать от поставщиков продукции наличие полной и достоверной маркировки на транспортной таре (упаковке).
• Изъять из оборота лук репчатый свежий, в кол-ве 100 кг, полученный по накладной №400 от18.10.2020 от ИП Улуснова В.В., производитель ИП Телитченко Александр Николаевич Волгоградская обл., Городищенский р-н, качество и безопасность продукции подтверждена Декларацией о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.ПО38.В.00862/20 от 11.08.2020 срок действия по 01.07.2021.
• Осуществлять хранение продовольственного сырья на стеллажах с соблюдением отступов от стен и приборов отопления,