Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021г ДГП131309 задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки являетсяотметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушается законодательство в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил а именно в алкогольном складе стены побелены полы забетонированы те отделаны материалами не устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами Кроме этого потолки стены и полы склада имеют признаки поражения плесневыми грибами и дефекты металлические трубопроводы поражены следами коррозии и ржавчины конструкция покрытия потолка частично отсутствует Текущие и генеральные уборки помещения алкогольного склада проводятся некачественно что подтверждается наличием на момент проверки видимых загрязнений и наличием паутины
• нарушается законодательство в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил а именно текущие и генеральные уборки помещения алкогольного склада проводятся некачественно что подтверждается наличием на момент проверки видимых загрязнений и наличием паутины В использовании находится дезинфицирующее средство Клорсепт 25 на которое отсутствует инструкция по применению

Нарушенный правовой акт:

• ст 11 пп 2 5 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 57 104 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• ст 11 пп 2 5 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 104 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 2 ст 13Федеральный Закон РФ от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 13 ст 15Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3 ст5 ст19 ст20 ст22 Федеральный закон РФ от 27122002г 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 36 ст 38Федеральный закон от 22111994г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» ст 2 п 102 ст10Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0212011 от 09122011г «О безопасности пищевой продукции» ст17 Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011 от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 4СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 13 41 57 62 72 73 75 81 104

Выданные предписания:

• провести генеральную уборку помещения алкогольного склада обеспечить дезинфицирующее средство Клорсепт 25 инструкцией по применению
• провести ремонт в алкогольном складе материалами устойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами