Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Нарушены требования законодательства о техническом регулировании а именно директор Минеева Евгения Александровна не обеспечила контроль за соблюдением условий хранении алкогольной продукции установленной изготовителем так в складском помещении хранились вина в ассортименте «КубаньВино» «Русская Лоза» «LECLAIR» «BOTELLAS» «Шато Тамань» при температуре +2040С согласно показаниям психрометра вывешенного в данном помещении а условия изготовителей от +50 С до +200 С что создает угрозу причинения вреда жизни и здоровью людей

Нарушенный правовой акт:

• ч5 ст15 ФЗ РФ 52 ФЗ от 30031999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 7 ст17 глава 3 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10 Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 2 ст 13Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 13 ст 15Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3 ст5 ст19 ст20 ст22 Федеральный закон РФ от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 36 ст 38Федеральный закон от 22111994 г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» ст 2 п 102 ст10Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011» от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 4Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0212011 от 09122011г «О безопасности пищевой продукции» ст17 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 13 41 57 62 72 73 75 81 104

Выданные предписания:

• Обеспечить выполнение требований технического регламента п 7 ст 17 гл 3 ТР ТС 0212011 в части контроля соблюдения условий хранения алкогольной продукции установленных изготовителями