Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки являетсяотметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не осуществляется ежедневный контроль за температурновлажностным режимом при хранении и реализации алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях На момент проверки представлены журналы регистрации показателей температуры и влажности воздуха на бумажных носителях которые не заполнены за 03 и 04 марта 2021г

Нарушенный правовой акт:

• п5 ст15 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п75 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 2 ст 13Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 13 ст 15Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3 ст5 ст19 ст20 ст22 Федеральный закон РФ от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 36 ст 38Федеральный закон от 22111994 г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» ст 2 п 102 ст10Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011» от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 4Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0212011 от 09122011г «О безопасности пищевой продукции» ст17 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 13 41 57 62 72 73 75 81 104

Выданные предписания:

• Обеспечить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом при хранении и реализации алкогольной продукции в складском помещении с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях