Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 6 г Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области
№482100056150
🔢 ИНН:
4802004279
🆔 ОГРН:
1024800523208
📍 Адрес:
399061 Липецкая область г Грязи ул Лихачева д 11
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.03.2021
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 1610202... Еще...настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы Кузнецов ДС не обеспечил соблюдение требований санитарных правил к организации питания детей а именно посуда для приготовления блюд выполненная из алюминия не заменена на посуду из нержавеющей стали ежедневное меню основного организованного питания не содержит ин... Еще...В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы Кузнецов ДС не обеспечил соблюдение требований санитарных правил к организации питания детей а именно посуда для приготовления блюд выполненная из алюминия не заменена на посуду из нержавеющей стали ежедневное меню основного организованного питания не содержит информации о калорийности порций
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы не обеспечил должный контроль за соблюдением условий для мытья рук обучающихся а именно для трех умывальных раковин перед обеденным залом на момент проверки имелось лишь одно туалетное мыло 1 шт при количестве питающихся за одну перемену 10 минут до 30 человек б... Еще...В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы не обеспечил должный контроль за соблюдением условий для мытья рук обучающихся а именно для трех умывальных раковин перед обеденным залом на момент проверки имелось лишь одно туалетное мыло 1 шт при количестве питающихся за одну перемену 10 минут до 30 человек бумажные или электрополотенца отсутствовали те отсутствуют условия для соблюдения школьниками правил личной гигиены что может послужить причиной возникновения кишечных инфекций у учащихся
Юридическим лицом МБОУ СОШ 6 г Грязи при организации питания школьников нарушены следующие требования для разделки рыбы используется стол не предназначенный для этих целей канцелярский стол цельнометаллическое покрытие 2х разделочных столов имеет механические повреждения вмятины что препятствует и... Еще...Юридическим лицом МБОУ СОШ 6 г Грязи при организации питания школьников нарушены следующие требования для разделки рыбы используется стол не предназначенный для этих целей канцелярский стол цельнометаллическое покрытие 2х разделочных столов имеет механические повреждения вмятины что препятствует их качественной влажной обработки нарушена целостность плиточного покрытия стен в моечной для посуды и целостность покраски потолка в варочном цеху трещины двойные оконные рамы изношены не открываются вследствие чего нет возможности убрать грязь между рамами и осуществить качественное мытье оконных стекол помещения пищеблока и технологическое оборудование являющееся источником выделения влаги и тепла не оборудованы вытяжной вентиляцией
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области 18.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 6 г Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области (ИНН: 4802004279) , адрес: 399061 Липецкая область г Грязи ул Лихачева д 11
Выявленные нарушения (3 шт.):
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы Кузнецов ДС не обеспечил соблюдение требований санитарных правил к организации питания детей а именно посуда для приготовления блюд выполненная из алюминия не заменена на посуду из нержавеющей стали ежедневное меню основного организованного питания не содержит информации о калорийности порций
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы не обеспечил должный контроль за соблюдением условий для мытья рук обучающихся а именно для трех умывальных раковин перед обеденным залом на момент проверки имелось лишь одно туалетное мыло 1 шт при количестве питающихся за одну перемену 10 минут до 30 человек бумажные или электрополотенца отсутствовали те отсутствуют условия для соблюдения школьниками правил личной гигиены что может послужить причиной возникновения кишечных инфекций у учащихся
Юридическим лицом МБОУ СОШ 6 г Грязи при организации питания школьников нарушены следующие требования для разделки рыбы используется стол не предназначенный для этих целей канцелярский стол цельнометаллическое покрытие 2х разделочных столов имеет механические повреждения вмятины что препятствует их качественной влажной обработки нарушена целостность плиточного покрытия стен в моечной для посуды и целостность покраски потолка в варочном цеху трещины двойные оконные рамы изношены не открываются вследствие чего нет возможности убрать грязь между рамами и осуществить качественное мытье оконных стекол помещения пищеблока и технологическое оборудование являющееся источником выделения влаги и тепла не оборудованы вытяжной вентиляцией
Нарушенный правовой акт:
пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»
пунктов 295 297 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
ст 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пунктов 213 215 216 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 13 Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 24 28 34 35 36Федеральный закон от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г п41 ст4 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г пп15 ст7 пп713 ст17 ст39 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п24612463СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Выданные предписания:
Заменить посуду для приготовления блюд из алюминия на посуду из нержавеющей стали б Провести ремонт в столовой с заменой разделочной столов и изношенных оконных рам и оборудованием вытяжной вентиляции в соответствии с требованиями пунктов 213 215 216 218 СанПиН 2324359020в Оградить территорию школы по переднему фасаду в соответствии с требованиями пункта 31 СанПин 242282110
1Обеспечить в ежедневном меню основного организованного питания наличие информации о калорийности порции
Заменить ветхие рамы в учебных помещениях в соответствии с требованиями пунктов 68 69 СанПиН 242282110 д Заменить напольное покрытие имеющее дефекты и механические повреждения в кабинетах и коридоре 1го этажа в соответствии с требованиями пункта 429 СанПиН 242282110
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
399061 Липецкая область г Грязи ул Лихачева д 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Адрес
399061 Липецкая область г Грязи ул Лихачева д 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-03-31T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Грязинском Добринском Усманском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-03-18T09:20:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
10
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Зубкова Галина Ивановна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Наумова Елена Петровна
Должность
помощник санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы Кузнецов ДС не обеспечил соблюдение требований санитарных правил к организации питания детей а именно посуда для приготовления блюд выполненная из алюминия не заменена на посуду из нержавеющей стали ежедневное меню основного организованного питания не содержит информации о калорийности порций
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В МБОУ СОШ 6 г Грязи директор школы не обеспечил должный контроль за соблюдением условий для мытья рук обучающихся а именно для трех умывальных раковин перед обеденным залом на момент проверки имелось лишь одно туалетное мыло 1 шт при количестве питающихся за одну перемену 10 минут до 30 человек бумажные или электрополотенца отсутствовали те отсутствуют условия для соблюдения школьниками правил личной гигиены что может послужить причиной возникновения кишечных инфекций у учащихся
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Юридическим лицом МБОУ СОШ 6 г Грязи при организации питания школьников нарушены следующие требования для разделки рыбы используется стол не предназначенный для этих целей канцелярский стол цельнометаллическое покрытие 2х разделочных столов имеет механические повреждения вмятины что препятствует их качественной влажной обработки нарушена целостность плиточного покрытия стен в моечной для посуды и целостность покраски потолка в варочном цеху трещины двойные оконные рамы изношены не открываются вследствие чего нет возможности убрать грязь между рамами и осуществить качественное мытье оконных стекол помещения пищеблока и технологическое оборудование являющееся источником выделения влаги и тепла не оборудованы вытяжной вентиляцией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МБОУ СОШ 6 г Грязи Кузнецов Дмитрий Сергеевич
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
предупреждение
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
61/8-780-20-И/12-11489-И/34-362
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Заменить посуду для приготовления блюд из алюминия на посуду из нержавеющей стали б Провести ремонт в столовой с заменой разделочной столов и изношенных оконных рам и оборудованием вытяжной вентиляции в соответствии с требованиями пунктов 213 215 216 218 СанПиН 2324359020в Оградить территорию школы по переднему фасаду в соответствии с требованиями пункта 31 СанПин 242282110
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пункта 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пункта 817 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор МБОУ СОШ 6 Кузнецов ДС
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
выполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
5000
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание от 18032021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-31
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1Обеспечить в ежедневном меню основного организованного питания наличие информации о калорийности порции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
пунктов 295 297 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
юридическое лицо МБОУ СОШ 6 г Грязи
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
10000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание от 31032021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-31
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-09-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Заменить ветхие рамы в учебных помещениях в соответствии с требованиями пунктов 68 69 СанПиН 242282110 д Заменить напольное покрытие имеющее дефекты и механические повреждения в кабинетах и коридоре 1го этажа в соответствии с требованиями пункта 429 СанПиН 242282110
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
ст 17 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г пунктов 213 215 216 218 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Кузнецов Дмитрий Сергеевич
Должность
директор МБОУ СОШ 6 г Грязи
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 6 г Грязи Грязинского муниципального района Липецкой области
ИНН
4802004279
ОГРН
1024800523208
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001025214
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054800240362
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Зубкова Галина Ивановна
Должность
главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Наумова Елена Петровна
Должность
помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-31
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
10
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр объектаов надзора с целью оценки соответствия обязательным требованиям 180331032021г2 рассмотрение и анализ документов и представленной информации 180331032021г3 осуществление и анализ лабораторных исследований и инструментальных измерений 180331032021г
Дата начала
2021-03-18
Дата окончания проведения мероприятия
2021-03-31
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
14002вн
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-03-03
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 13 Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 17 24 28 34 35 36Федеральный закон от 020100 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г п41 ст4 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г пп15 ст7 пп713 ст17 ст39 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п24612463СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
requirements
requirementName
ГДиП
documents
templateRequirementName
«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля»
templateRequirementProps
Федеральный закон
templateRequirementNumber
294ФЗ
templateRequirementDate
2008-12-26
templateRequirementParagraph
п 3 ч 2 ст 10
templateRequirementName
«О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementProps
Федеральный закон
templateRequirementNumber
29ФЗ
templateRequirementDate
2000-01-02
templateRequirementName
«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»