Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15022021 г 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртсодержащей продукции» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 06022021 ДГП131309 от 01032021 г 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 18022021 г ВАП11П91задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов Предметом настоящей проверки являетсяотметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Психрометр расположенный в торговом зале не используется по назначению емкость для воды влажного термометра пустая журналы контроля температурновлажностного режима хранения алкогольной продукции в складском помещении и при реализации в торговом зале заполняются формально значения температуры и относительной влажности в указанных помещениях с 01022021 по 25022021 не менялись и составляли 25С температура и 75 относительная влажность Данные факты свидетельствуют о снижении контроля за условиями хранения алкогольной продукции и не дают возможности оценить соблюдение условий ее хранения установленные изготовителем Нарушение устранено в ходе проверки

Нарушенный правовой акт:

• ТРТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 2 ст 13Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 13 ст 15Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3 ст5 ст19 ст20 ст22 Федеральный закон РФ от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 36 ст 38Федеральный закон от 22111994 г 171ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» ст 2 п 101 ст 11 п 3Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011» от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 4Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0212011 от 09122011г «О безопасности пищевой продукции» ст17 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 13 42 62 72 73 75 81 104