Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюосуществления государственного санитарноэпидемиологического контроля надзора за соблюдением требований санитарного законодательства на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 01032021 г 64 «О проведении проверок в отношении продукции детского питания» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 18022021 г ВАП11П91задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушение требований технических регламентов а именно в торговом зале магазина «Магнит» АО «Тандер» по адресу Липецкая область г Данков ул Чапаева4 не обеспечен должным образом контроль за соблюдением условий хранения и реализации продукции детского питания установленных производителем так на момент проверки в торговом зале в охлаждаемой горке где хранится молочная продукция детского питания йогурты в ассортименте кисломолочные продукты в ассортименте и др условия хранения для которых от +2 до +6 0С показания температуры в данной горке на термометре составляют 70 0С те завышены на 100С в журнале регистрации показаний температуры на 27052021 г в той же охлаждаемой горке 730С те завышение на 130С что свидетельствует о нарушении требований к условиям хранения и реализации продукция детского питания установленных производителем С 27 марта 2021 г по 26 мая 2021 г в торговом зале магазина «Магнит» АО «Тандер» не проводился контроль за температурновлажностным режимом хранения продукции для детского питания с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха что не позволяет оценить соблюдение требований установленных производителем продукции для детского питания
• Нарушение требования технических регламентов а именно в торговом зале магазина «Магнит» АО «Тандер» по адресу Липецкая область г Данков ул Чапаева4 в реализации находилась продукция детского питания одного наименования с истекшим сроком годности «Пюре грушевое Гомогенизированное Для детского питания с 4х месяцев Продукт стерилизован «Агуша» масса нетто 90 гр дата выработки 09052020 г срок годности до 09052021 г изготовитель 127591 Россия АО «ВБД» г Москва ул Дмитровское ш д 108 адрес производства Россия 307100 Курской области Фатежский район пос Чермашной в количестве одной единицы по цене 2999 руб продукция получена по накладной 480040G3764 от 01022021 года

Нарушенный правовой акт:

• пункта 7 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пунктов 7 и 12 ст 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
• пункта 7 ст 15 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пунктов 7 и 12 ст 17 гл 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденным Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 г 880
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч2 ст 10Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 2 ст 13Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 ст 13 ст 15Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст3 ст5 ст19 ст20 ст22 Федеральный закон РФ от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 36 ст 38Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0222011» от 09122011г «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст 4Технический регламент таможенного союза ТР ТС 0212011 от 09122011г «О безопасности пищевой продукции» ст17 СП 236366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию» пп 13 62 72 73 75 81 104

Выданные предписания:

• В магазине «Магнит» АО «Тандер» по адресу Липецкая область г Данков ул Чапаева 4 в охлаждаемой горке обеспечить условия хранения продукции для детского питания установленных производителем В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем проводить ежедневный контроль за температурновлажным режимом хранения продукции для детского питания в торговом зале и холодильном оборудовании с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях
• запретить реализацию пищевой продукции одного наименования с истекшим сроком годности «Пюре грушевое Гомогенизированное Для детского питания с 4х месяцев Продукт стерилизован «Агуша» масса нетто 90 гр дата выработки 09052020 г срок годности до 09052021 г изготовитель 127591 Россия АО «ВБД» г Москва ул Дмитровское ш д 108 адрес производства Россия 307100 Курской области Фатежский район пос Чермашной в количестве одной единицы по цене 2999 руб продукция получена по накладной 480040G3764 от 01022021 года
• Усилить контроль за соблюдением сроков годности продукции для детского питания