Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью осуществления государственного санитарноэпидемиологического надзора за соблюдением требований санитарного законодательства во исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21042021 г 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021 ТГП12 4795 задачами настоящей проверки являются выявление пресечение предупреждение нарушений обязательных требований нормативных правовых актов7 Предметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Выявлены нарушения требований к условиям хранения продуктов питания установленные действующими техническими регламентами в складских помещениях на хранении находятся овощи морковь общим весом 15 кг лук общим весом 20 кг картофель молодой весом около 20 кг крупы весом около 18 кг сахарпесок весом 6 кг без какойлибо маркировки с информацией о наименовании товара производителя адреса производителя о дате изготовления об условиях хранения сроках годности данной продукции В складских помещениях для хранения овощей и сыпучих продуктов отсутствуют психрометры необходимые для контроля температурного режима и относительной влажности хранения продуктов
• Выявлены нарушения противоэпидемических мероприятий по профилактике распространения новой коронавирусной инфекции в корпусе 6 в санитарных узлах для детей отсутствуют дозаторы с кожными антисептиками для обработки рук
• Выявлены нарушения оборудования и содержания помещений для проживания детей в жилых корпусах не выделены отдельные помещения для обработки и хранения уборочного инвентаря для приготовления дезинфицирующих растворов

Нарушенный правовой акт:

• ст 17 ч 9 12 ТР ТС 0212011 от 09 декабря 2011 «О безопасности пищевой продукции»ст 4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
• ст11 ст 28 ч1 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 23 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организации и других объектов социальной инфраструктуры для детей и ломодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19
• ст11 ст 28 ч1 Федерального Закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 3114 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» п 3 ч 2 ст 10Федеральный Закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 10 11 17 19 24 28 29 32 34 35 36Федеральный Закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст ст 14 9 11 22Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 9 12 13 15 п 2 18 п 3 ст 22Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» стст 4 9 10 11 12Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г ст 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г ст 7 ст 10 ст 17 ст 39Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 разделы 27 приложение 1Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 приложение 1 приложение 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0402016 глава 5 п 13 глава 9 п 68 п 72 глава10 глава 12СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 14 п 15 п 110 п 233 п 246 п п 2461 2463 п 2411 п 2413 пп 252253 пп 261 266 п п 272 273 п295 п 297 п 211 п1311 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22 п23 п 27 п210 п 215 п 217 п219 п 221 п п 222223 п п 32 38 п 310 п313 п п 4747 п п 51 52 п п 8182 п 8123 п 8125 п п 813815 п 817 п п 8198110СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» раздел I раздел II п 33 с изменениями от 24032021 гСанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Р VI табл61 62 64 67 618 619Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 261 от 14052021г «Об обеспечении санитарноэпидемиологического благополучия отдыха и оздоровления детей в период летней оздоровительной кампании 2021года» Приказ от 28012021 г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры приложение 1 приложение 2

Выданные предписания:

• В складских помещениях установить психрометры для контроля температурного и влажностного режима на всех продуктах иметь маркировочные ярлыки
• В санузлах корпуса 6 установить дозаторы с кожным антисептиком
• В каждом корпусе выделить отдельные места установить шкафчики для хранения уборочного инвентаря Оборудовать помещение в здании здравпункта для приготовления дезрастворов