Проверка Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛНТолстого п Лев Толстой ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с Головинщино
№482105067612
🔢 ИНН:
4812001252
🆔 ОГРН:
1034800020650
📍 Адрес:
399882 Липецкая область ЛевТолстовский район с Головинщино ул Школьная д 1
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2021
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания учащихся а именно на момент проверки в холодильнике для готовой продукции находился неисправный термометр что не позволяет правильно оценить условия хранения пищевых продуктов при приготовлении блюд используется разделоч... Еще...выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания учащихся а именно на момент проверки в холодильнике для готовой продукции находился неисправный термометр что не позволяет правильно оценить условия хранения пищевых продуктов при приготовлении блюд используется разделочный инвентарь доска с маркировкой «сл масло» с дефектами трещины обнаружена 1 тарелка второе блюдо со сколом не соблюдаются условия обработки столовой посуды так по результатам лабораторных исследований проведенных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе в 1 смыве из 5 тарелки 1е блюдо была высеяна кишечная палочка
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно на момент проверки у 3х сотрудников оздоровительного лагеря Полежаева Наталья Петровна 17041982 гр Елисеева Елена Николаевна 25081976 гр и Кузнецова Татьяна Владимировна 30081976 гр... Еще...выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно на момент проверки у 3х сотрудников оздоровительного лагеря Полежаева Наталья Петровна 17041982 гр Елисеева Елена Николаевна 25081976 гр и Кузнецова Татьяна Владимировна 30081976 гр истек срок гигиенического обучения срок окончания гигиенического обучения 04062021 г Нарушение устранено в ходе проверки
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области 04.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛНТолстого п Лев Толстой ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с Головинщино (ИНН: 4812001252) , адрес: 399882 Липецкая область ЛевТолстовский район с Головинщино ул Школьная д 1
Выявленные нарушения (2 шт.):
выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания учащихся а именно на момент проверки в холодильнике для готовой продукции находился неисправный термометр что не позволяет правильно оценить условия хранения пищевых продуктов при приготовлении блюд используется разделочный инвентарь доска с маркировкой «сл масло» с дефектами трещины обнаружена 1 тарелка второе блюдо со сколом не соблюдаются условия обработки столовой посуды так по результатам лабораторных исследований проведенных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе в 1 смыве из 5 тарелки 1е блюдо была высеяна кишечная палочка
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно на момент проверки у 3х сотрудников оздоровительного лагеря Полежаева Наталья Петровна 17041982 гр Елисеева Елена Николаевна 25081976 гр и Кузнецова Татьяна Владимировна 30081976 гр истек срок гигиенического обучения срок окончания гигиенического обучения 04062021 г Нарушение устранено в ходе проверки
Нарушенный правовой акт:
п 38 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» ст 28 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г
п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г
Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 17 24 28 29 34 35 36Федеральный закон РФ от 17071998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» в редакции от 10012003 15ФЗ от 22082004 122ФЗ п2 ст5 ст9Федеральный закон РФ от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» пп3 4 ст8Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п1 5 ст12 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г п41 ст4 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г пп15 ст7 ст8 пп713 ст17 ст39 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» РI II III пп312СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» РII III IV пп 41 4447 V VIII пп 8184СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Р III VI табл61 62 64 67 618 619СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» с изменениями от 24032021 гСП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Р 6 7 8 пп181 183 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 23 25 33СанПиН 35347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое санитарногигиеническое значение» пп22 35 316Приказ от 28012021г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры приложение 1 приложение 2Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области Бондарева ВА 261 от 14052021г «Об обеспечении санитарноэпидемиологического благополучия отдыха и оздоровления детей в период летней оздоровительной кампании 2021 года»
Выданные предписания:
Усилить контроль со стороны руководителя образовательной организации за организацией питания не использовать при организации питания детей столовой посуды с дефектами и механическими повреждениями сколами отбитыми краями при изготовлении блюд соблюдать санитарноэпидемиологических требований направленных на предотвращение вредного воздействия биологических факторов в качестве подтверждения предоставить результаты лабораторных исследований смывы на БГКП в срок до 01102021 г не допускать при приготовлении блюд разделочного инвентаря с деформацией посуды со сколами
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
399882 Липецкая область ЛевТолстовский район с Головинщино ул Школьная д 1
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
399882 Липецкая область ЛевТолстовский район с Головинщино ул Школьная д 1
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-06-18T15:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в Данковском ЛевТолстовском Чаплыгинском районах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-06-04T11:30:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
10
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Савельев Станислав Евгеньевич
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Верейкина Наталья Викторовна
Должность
помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
выявлены нарушения санитарноэпидемиологических требований к организации питания учащихся а именно на момент проверки в холодильнике для готовой продукции находился неисправный термометр что не позволяет правильно оценить условия хранения пищевых продуктов при приготовлении блюд используется разделочный инвентарь доска с маркировкой «сл масло» с дефектами трещины обнаружена 1 тарелка второе блюдо со сколом не соблюдаются условия обработки столовой посуды так по результатам лабораторных исследований проведенных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» в Данковском районе в 1 смыве из 5 тарелки 1е блюдо была высеяна кишечная палочка
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а именно на момент проверки у 3х сотрудников оздоровительного лагеря Полежаева Наталья Петровна 17041982 гр Елисеева Елена Николаевна 25081976 гр и Кузнецова Татьяна Владимировна 30081976 гр истек срок гигиенического обучения срок окончания гигиенического обучения 04062021 г Нарушение устранено в ходе проверки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник Оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛН Толстого п Лев Толстой ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с с Головинщино Полежаева Наталья Петровна
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
5000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
выполнено
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
предписание от 18062021
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-06-18
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-10-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Усилить контроль со стороны руководителя образовательной организации за организацией питания не использовать при организации питания детей столовой посуды с дефектами и механическими повреждениями сколами отбитыми краями при изготовлении блюд соблюдать санитарноэпидемиологических требований направленных на предотвращение вредного воздействия биологических факторов в качестве подтверждения предоставить результаты лабораторных исследований смывы на БГКП в срок до 01102021 г не допускать при приготовлении блюд разделочного инвентаря с деформацией посуды со сколами
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 38 п 310 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» ст 28 ст 17 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛН Толстого п Лев Толстой ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с с Головинщино
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
10000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Текст
выполнено
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 15 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления молодежи» ст 28 Федерального Закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Полежаева Наталья Петровна
Должность
начальник Оздоровительного учреждения лагеря с дневным пребыванием детей на базеу филиала Мниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛН Толстого ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с Головинщино
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Оздоровительное учреждение лагерь с дневным пребыванием детей на базе филиала Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения им ЛНТолстого п Лев Толстой ЛевТолстовского муниципального района Липецкой области в с Головинщино
ИНН
4812001252
ОГРН
1034800020650
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2019-06-28
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Высокий риск 2 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-05-25
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054800240362
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Савельев Станислав Евгеньевич
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Верейкина Наталья Викторовна
Должность
помощник врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2021-06-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 визуальный осмотр объектаов надзора с целью оценки соответствия обязательным требованиям 0406 18062021 г2 рассмотрение и анализ документов и представленной информации 0406 18062021г3 осуществление и анализ лабораторных исследований и инструментальных измерений 0406 18062021 г
Дата начала
2021-06-04
Дата окончания проведения мероприятия
2021-06-18
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
постановление Правительства 944 от 23112009 г
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2019-06-28
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
3660812
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-05-24
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон РФ от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст 11 17 24 28 29 34 35 36Федеральный закон РФ от 17071998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» в редакции от 10012003 15ФЗ от 22082004 122ФЗ п2 ст5 ст9Федеральный закон РФ от 18062001г 77ФЗ «О предупреждении распространения туберкулёза в Российской Федерации» пп3 4 ст8Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п1 5 ст12 Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г п41 ст4 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г пп15 ст7 ст8 пп713 ст17 ст39 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» РI II III пп312СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» РII III IV пп 41 4447 V VIII пп 8184СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Р III VI табл61 62 64 67 618 619СП 3124359820 Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» с изменениями от 24032021 гСП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Р 6 7 8 пп181 183 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 23 25 33СанПиН 35347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое санитарногигиеническое значение» пп22 35 316Приказ от 28012021г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры приложение 1 приложение 2Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области Бондарева ВА 261 от 14052021г «Об обеспечении санитарноэпидемиологического благополучия отдыха и оздоровления детей в период летней оздоровительной кампании 2021 года»