Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства 944 от 23112009 г

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в филиале МБОУ СОШ с Захаровка в сГатище Липецкая область Воловский район сГатище ул Генерала Трубникова д58 не в полном объеме оставлена суточные пробы за 23052021г и 24052021г а именно в холодильнике для хранения суточных проб в суточной пробе от 23052021г отсутствуют батон с сыром завтрак салат из свежих помидор и огурцов обед в суточной пробе от 24052021г отсутствует бутерброд с колбасой завтрак салат из свежих помидоров и огурцов обед согласно представленного расписания уроков в филиале МБОУ СОШ сЗахаровка в сГатище на 20202021г образовательная недельная нагрузка распределяется неравномерно в течение учебной недели для обучающихся 6 класса объем максимально допустимой нагрузки в течение дня в четверг составил 7 уроков при допустимом объеме максимальной нагрузки в течение дня не более 6 уроков В ходе проведения проверки нарушения частично устранены в холодильнике для хранения суточных проб суточные пробы оставляют в полном объеме
• в МБОУ СОШ с Захаровка Липецкая область Воловский рн с Захаровка ул Школьная 1 обувь в гардеробе храниться беспорядочно и разбросано по всему полу тк отсутствует место для хранения обуви на каждого обучающегося а также лавки скамейки
• выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно эпидемиологического благополучия населения выразившиеся в нарушении действующих санитарных правил в образовательном учреждении а именно не организован производственный контроль в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий а именно согласно п7а программы производственного контроля утвержденной приказом директора МБОУ СОШ сЗахаровка 12 от 21012021г должны проводиться лабораторные и инструментальные исследования калорийность1 раз в год мб исследования проб готовых блюд 2 раза в год исследование 3 блюд на содержание витамина «С» 2 раза в год смывы на БГКП на иерсиниоз на наличие гельминтов 1 раз в год Однако результаты проведения лабораторных и инструментальных исследований указанных в программе производственного контроля не представлены в туалетных комнатах для мальчиков и девочек группы дошкольного образования МБОУ СОШ сЗахаровка в дСапрон по адресу Липецкая область Воловский район д Сапрон улРечная д39 отсутствуют держатели для туалетной бумаги в филиале МБОУ СОШ сЗахаровка в с Гатище маты имеют нарушения целостности покрытия что затрудняет проведение их влажной обработки мыльносодовым раствором не обеспечена подача горячей воды в туалетах умывальной перед обеденным залом в МБОУ СОШ Захаровка по адресу Липецкая область Воловский район сЗахаровка улШкольная д1 не обеспечена подача горячей воды в туалетах филиала МБОУ СОШ сЗахаровка в с Гатище по адресу Липецкая область Воловский район сГатище ул Генерала Трубникова д58
• на пищеблоке группы дошкольного образования МБОУ СОШ сЗахаровка в дСапрон по адресу Липецкая область Воловский район д Сапрон улРечная д39 не в полном объеме оставлены суточные пробы за 23052021г и 24052021г а именно в холодильнике для хранения суточных проб в суточной пробе от 23052021г отсутствуют бутерброд с маслом завтрак салат из свеклы варенойобед йогурт питьевой полдник в суточной пробе от 24052021г отсутствует чай с сахаром завтрак салат из свеклы вареной обед в группе дошкольного образования МБОУ СОШ сЗахаровка в дСапрон в ежедневном меню питания детей группы дошкольного образования 24052021г не указана калорийность блюд согласно представленного расписания уроков МБОУ СОШ сЗахаровка на 20202021г образовательная недельная нагрузка распределяется неравномерно в течение учебной недели для обучающихся 1х классов объем максимально допустимой нагрузки в среду составила 5 уроков за счет урока музыки при допустимом объеме максимальной нагрузки не должен превышать 4 уроков и один раз в неделю 5 уроков за счет урока физической культуры в 6 классе объем максимально допустимой нагрузки в течение дня во вторник составил 7 уроков при допустимом объеме максимальной нагрузки в течение дня не более 6 уроков В ходе проведения проверки нарушения частично устранены в холодильнике для хранения суточных проб суточные пробы оставляют в полном объеме В ежедневном меню питания детей группы дошкольного образования МБОУ СОШ дСапрон указазывается калорийность

Нарушенный правовой акт:

• ст28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п295 п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст28 Федерального закона от 30 марта 1999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 345 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст11 ст29 ст32 Федерального закона «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года 52 ФЗ п18 пп2411 п2112 п3413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст28 Федерального закона от 30031999 г 52ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения» п295 п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» п817 п8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 261208 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9 Федеральный закон от 30091999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» стст 11 17 19 22 24 28 29 32 34 35 36Федеральный закон от 23022013 г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст 4 9 12Федеральный закон от 02012000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст 35 15 1820 2225 28Федеральный Закон от 17 сентября 1998 г N 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст 3 5 913 17Федеральный закон 77ФЗ от 18062001г «О предупреждении и распространении туберкулеза в РФ» ст 8Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 ст 5 7 1017 20 39Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011 ст 4 пп 41 42«Технический регламент на масложировую продукцию» ТР ТС 0242011 стст 57 18 19«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ТР ТС 0232011 ст 6 7 1113 18Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 глгл IV VII IX п 47 XI пп 60 62 65 XII XIII XVТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 гл IV V IXXIIТехнический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0402016 гл IV V IX X ХIIСП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» пп13 112 п211 п212 абзац первый пп2212413 пп 251253 пп261 297 пп 21112119 пп311319 п341 пп3433419 пп 35 3515СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» раздел VIIIСП 3124 359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19 раздел 1 раздел 2 п 31СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказания услуг» глI II СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел 3 раздел 5 раздел 6Приказ от 28012021г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры п22 приложение 1 приложение 2

Выданные предписания:

• 1В МБОУ СОШ с Захаровка в гардеробе обурудовать место для хранения обуви с установкой лавки скамейки туалетные кабины группы дошкольного образования МБОУ СОШ сЗахаровка в дСапрон оснастить держателями для туалетной бумаги привести расписание уроков в филиале МБОУ СОШ сЗахаровка в сГатище на 20212022г для обучающихся шестого класса а также для обучающихся первого и шестого классов МБОУ СОШ сЗахаровка в соответствие с требованием п3416 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• Организовать и провести лабораторноинструментальный производственный контроль в соответствии с программой производственного контроля с представлением протоколов с результатами измерений исследований обеспечить подачу горячей воды в туалеты умывальную перед обеденным залом в МБОУ СОШ Захаровка обеспечить подачу горячей воды в туалеты филиала МБОУ СОШ сЗахаровка в с Гатище в филиале МБОУ СОШ сЗахаровка в с Гатище обеспечить целостность покрытия матов обеспечивающую проведение их влажной обработки