Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при дошкольном образовании

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства 944 от 23112009 г

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в групповых 134 система общего освещения обеспечивается потолочными светильниками с лампами накаливания не имеющих светорассеивающую конструкцию в складском помещении пищеблока краска на полу стерта плитка имеет механические повреждения и дефекты в постирочном отделении прачечной плитка на стенах частично отсутствует местами имеет сколы в группах 7910 стены и пол в туалетных и умывальных комнатах стены на ½ высоты верх покраска низ плитка краска слущивается плитка местами отошла от стен швы не заделаны на потолках в спальнях групп 9 10 11 12 по швам штукатурка осыпается имеются следы протекания что затрудняет проведение влажных уборок и дезинфекции на пищеблоке в зоне мясорыбной овощной и обработки яиц не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздухане разработана программа производственного контроля на принципах ХАССП
• в холодильном оборудовании для хранения кисломолочной продукции и запаса продуктов на сутки термометр в не рабочем состоянии в складском помещении не ведется контроль показателей температурного режима и влажности и на полке для хранения сыпучих продуктов питания осуществляется хранение личных вещей лак для волосНарушение устранено в ходе проверки а именно в холодильном оборудовании для хранения кисломолочной продукции и запаса продуктов на сутки приобретен термометр в складском помещении ведется контроль показателей температурного режима и влажности в стеклянный питатель для увлажнения фитиля заливается дистиллированная вода на полке для хранения сыпучих продуктов питания осуществляется хранение только продуктов питания
• не все воспитанники группы 2 1я младшая группа обеспечены мебелью стульчики в соответствии требованиями функциональные размеры мебели не соответствуют данным антропометрии эргономики что не обеспечивает удобство и безопасность ее пользования с целью профилактики паразитарных и инфекционных болезней исследование песка песочниц в 2020г проводилось в июне месяце протокол лабораторных исследований испытаний 29 от 2906 2020г
• выявлены нарушения в области охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака Акопян Гагик Норикович осуществлял курение в хозяйственной зоне территории детского садаНарушение устранено в ходе проверки а именно проведена беседа с сотрудником о об ограничении курения в общественных местах о соблюдении обязательных требований к размещению и оборудованию мест где курение разрешено

Нарушенный правовой акт:

• ст 2 11 28 29 32 Закона 52ФЗ от 300399 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п 252 253 2462 285 286 18 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 21 СанПин 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 2 11 28 29 Закона 52ФЗ от 300399 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п38 313 223 приложение 5 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 2 28 29 Закона 52ФЗ от 300399 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»п243 2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 11 ч 1 ст 12 Федерального Закона РФ 15ФЗ от 23022013г «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 10 11 17 19 2224 28 29 32 34 35 36Федеральный Закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 9 12 13 15 п 2 18 п 3 ст 22Федеральный Закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст ст 14 9 11 22Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст ст 4 9 10 11 12Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «Закон о техническом регулировании» ст 7Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию ТР ТС 0242011 от 09122011г ст ст 57 ст 18Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0232011 от 09122011г ст 7Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г ст 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011 г ст ст 7 10 17 39Технический регламент Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 67 разделы 2 7 приложение 1Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г 68 приложение 1 приложение 4Технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 от 18102016 г глава 5 п 13 глава 9 п 68 п 72 глава 10 глава 12Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю Решение Комиссии Таможенного союза 299 от 28052010г разделы 12СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» глава 1 глава 2 глава 3 пп 34 3419 пп 37 375 п 393 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глава 1 глава 2 глава 3 пп 31 36 п 38 310 313 314 глава 4 глава 5 п 73 7114 глава 8 пп 81 846 приложения 113 СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» глава 1 глава 2 глава 3 п 32СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 21 п 41 п 42 п 44 глава 6СП 368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий» Раздел Х пп 157204 пп 208211Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 1706 от 18092020 г «О внесении изменений в Постановление от 03092020г 1546 «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в образовательных организациях в эпидемическом сезоне 20202021 годов»Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12042011г 302н «Об утверждении перечней вредных и или опасных факторов и работ при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда приложение 2 п 18 приложение 3 пп 7 8 11 16 1924 26 30 33 45

Выданные предписания:

• 1 Привести в соответствие с требованиями санитарного законодательства помещения в складском помещении пищеблока в постирочном отделении прачечной в группах 7910 в туалетных и умывальных комнатах в спальнях групп 9 10 11 12 спальни устранить механические повреждения дефекты на полу стенах потолке на пищеблоке в зоне мясорыбной овощной и обработки яиц установить бактерицидную установку для обеззараживания воздуха в групповых 134 оборудовать потолочными светильниками с разрядными люминесцентными или светодиодными лампами имеющими светорассеивающую конструкцию разработать программу производственного контроля с проведением лабораторных исследований и замеров
• 2 Обеспечить воспитанников мебелью стульчики соответствующими данным антропометрии эргономики с целью профилактики паразитарных и инфекционных болезней исследование песка песочниц проводить в весенний период после его смены в подтверждение чего предоставить протокол лабораторных исследований