Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при дошкольном образовании

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства 944 от 23112009 г

Выявленные нарушения (4 шт.):

• в образовательном учреждении асфальтовое покрытие территории дорожки к теневым навесам имеют дефекты не ровности и выбоины не разработана программа производственного контроля не представлены протоколы лабораторных исследований на пищеблоке в зоне мясорыбной овощной и обработки яиц не установлена бактерицидная установка для обеззараживания воздуха Линолеум на полу в коридоре перед раздевалкой среднестаршей группы имеет механические повреждения и дефекты на пищеблоке в горячем цехе потолок по шву не ровный штукатурка местами отслаивается на стене трещины в месте где установлена раковина для мятья мяса стены на 12 высоты отделаны плиткой плитка местами отсутствует к раковине для мытья мяса подведена только горячая вода в туалете для персонала стены не неровные имеются трещины на потолке и стенах в спальне младшей группы на потолке трещины штукатурка местами осыпалась что затрудняет проведение влажных уборок и дезинфекции
• снижен контроль со стороны заведующего а именно на момент проверки закладка пищевой добавки аскорбиновая кислота проводится не в соответствии с инструкцией к препарату проводится контроль дозирования пищевой добавки при проведении Свитаминизации 3 го блюда мерной ложкой 1 г в соответствии с инструкцией к препарату норма препарата на 1 ребенка с 3 до 6 лет 25 мг на пищеблоке нарушаются условия хранения суточных проб суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +90С не проводится смена кипяченой воды в старшей группе используемой для питьевого режима на момент проверки 06042021г в 10 ч18 мин в журнале выдачи кипяченой воды время смены воды отмечена 06042021г в 10ч30мин нарушением Нарушение устранено в ходе проверки а именно проводится контроль дозирования пищевой добавки при проведении Свитаминизации 3 го блюда суточные пробы хранятся в соответствии с требованиями смена кипяченой воды в старшей группе используемой для питьевого режима через каждые 3 часа
• снижен контроль со стороны заведующего а именно младшим воспитателем младшей группы уборка в групповой проводилась без спецодежды с целью профилактики паразитарных и инфекционных болезней исследование песка песочниц в 2020г проводилось в июне месяце протокол лабораторных исследований испытаний ПД22 от 2606 2020г на игровой площадке старшей группы одна из песочниц не закрыта во избежание загрязнения песка Нарушение устранено в ходе проверки частично а именно младшим воспитателем младшей группы уборка в групповой проводиться в спецодежде на игровой площадке старшей группы песочницы закрыты во избежание загрязнения песка
• возле хозяйственных построек на территории детского сада осуществлял курение рабочий по ремонту и обслуживанию здания Дулов Владимир АлексеевичНарушение устранено в ходе проверки а именно проведена беседа с сотрудником о об ограничении курения в общественных местах о соблюдении обязательных требований к размещению и оборудованию мест где курение разрешено

Нарушенный правовой акт:

• ст 2 11 28 29 32 Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 гп 224 18 2462 252 253 265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»п 21 216 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 2 28 29 Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 8110 41 845 СанПин 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 2 28 29 Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п319 2111 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• п 11 ч 1 ст 12 Федерального Закона РФ 15ФЗ от 23022013г «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»рабочий по ремонту и обсл
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон от 300399 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 10 11 17 19 2224 28 29 32 34 35 36Федеральный Закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 9 12 13 15 п 2 18 п 3 ст 22Федеральный Закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст ст 14 9 11 22Федеральный закон 77ФЗ от 18062001г «О предупреждении и распространении туберкулеза в РФ» ст 8Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» ст ст 4 9 10 11 12Федеральный закон от 27122002 г 184ФЗ «Закон о техническом регулировании» ст 7Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию ТР ТС 0242011 от 09122011г ст ст 57 ст 18Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей ТР ТС 0232011 от 09122011г ст 7Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г ст 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011 г ст ст 7 10 17 39Технический регламент Таможенного союза ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г 67 разделы 2 7 приложение 1Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013г 68 приложение 1 приложение 4Технический регламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 0402016 от 18102016 г глава 5 п 13 глава 9 п 68 п 72 глава 10 глава 12Единые санитарноэпидемиологические и гигиенические требования к товарам подлежащих санитарноэпидемиологическому надзору контролю Решение Комиссии Таможенного союза 299 от 28052010г разделы 12СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» глава 1 глава 2 глава 3 пп 34 3419 пп 37 375 п 393 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» глава 1 глава 2 глава 3 пп 31 36 п 38 310 313 314 глава 4 глава 5 п 73 7114 глава 8 пп 81 846 приложения 113 СанПин 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» раздел 3 раздел 5 раздел 6СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» глава 1 глава 2 глава 3 п 32СП 31359720 «Профилактика новой коронавирусной инфекции COVID19» п 21 п 41 п 42 п 44 глава 6Приказ от 28012021 г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры приложение 1 приложение 2Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 1546 от 03092020 г «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в образовательных организациях в эпидемическом сезоне 20202021 годов»Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 1706 от 18092020 г «О внесении изменений в Постановление от 03092020г 1546 «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в образовательных организациях в эпидемическом сезоне 20202021 годов»