Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения при деятельности детских лагерей на время каникул

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства 944 от 23112009 г

Выявленные нарушения (5 шт.):

• 1 лагерь труда и отдыха МБОУ СОШ 1 с Измалково выявлено нарушение санитарного законодательства со стороны начальника лагеря снижен контроль за организацией питания фактическое меню не соответствует утвержденному примерному меню в питании детей используется только мясо птицы и рыбы мясо говядины отсутствует не соблюдается температура хранения суточных проб на момент проверки хранение осуществляется при +10 градусов
• 2 лагерь труда и отдыха МБОУ СОШ 1 с Измалково выявлено нарушение санитарного законодательства в классной комнате 2 отряда выделенной под игровую оздоровительного учреждения не проведено засетчивание фрамуги которая открывается для проветривания в рекреации окна не имеют сеток 2 детей работающих на улице прополка клумб без головного убора в медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о прививках Артемова ТВ 1967 гр нет 2 прививок против кори Войнова ТМ 1964 гр вообще нет сведений о прививках
• 3 Слободской филиал выявлено нарушение санитарного законодательства в медицинских книжках сотрудников отсутствуют сведения о прививках Ловчина НВ 1992 гр нет прививки АДСМ последняя 03042006 г Чугунова НЮ нет прививки АДСМ последняя 161009 г
• 4 Слободской филиал выявлено нарушение санитарного законодательства дезинфицирующие растворы наводятся не в соответствии с инструкцией по применению
• 5 Быковский филиал со стороны начальника лагеря снижен контроль за организацией питания нарушаются условия хранения молочной продукции а именно на момент проверки температура в холодильном оборудовании + 90С при условии хранения установленном производителем в соответствии с информацией на упаковке 4+20С в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов не ведется ежедневная регистрация показателей влажности в складском помещении

Нарушенный правовой акт:

• ст 28 ч 1 Закон РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 814 п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• ст 28 ч 1 Закон РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 2413 п 15 п 3141 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 ч 1 ст 35 Закон РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 15 п 3141 СП 243648 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 ч 1 ст 29 ч 1 Закон РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 2116 СП 243648 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст 28 ч 1 ст 29 ч 1 Закон РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52 ФЗ от 30031999 г п 31 п 38 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• Федеральный закон от 26122008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 10 11 17 19 24 28 29 32 34 35 36Федеральный Закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст ст 14 9 11 22Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 9 12 13 15 п 2 18 п 3 ст 22Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» стст 4 9 10 11 12Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г ст 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г ст 7 ст 10 ст 17 ст 39Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 разделы 27 приложение 1Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 приложение 1 приложение 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0402016 глава 5 п 13 глава 9 п 68 п 72 глава10 глава 12СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 14 п 15 п 110 п 233 п 246 п п 2461 2463 п 2411 п 2413 пп 252253 пп 261266 п п 272 273 п295 п 297 п 211 п1312 п 314 п 3146 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22 п23 п 27 п210 п 215 п 217 п219 п 221 п п 222223 п п 32 38 п 310 п313 п п 4747 п п 51 52 п п 8182 п 8123 п 8125 п п 813815 п 817 п п 8198110СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» раздел I раздел II п 33 с изменениями от 24032021 гСанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Р VI табл61 62 64 67 618 619Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 1546 от 03092020 г «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в образовательных организациях в эпидемическом сезоне 20202021 годов»Постановление Главного государственного санитарного врача по Липецкой области 1706 от 18092020 г «О внесении изменений в Постановление от 03092020г 1546 «О дополнительных мероприятиях по предупреждению распространения гриппа и других ОРВИ в том числе новой коронавирусной инфекции COVID19 в образовательных организациях в эпидемическом сезоне 20202021 годов»Постановление 261 от 14052021 г «Об обеспечении санитарноэпидемиологического благополучия отдыха и оздоровления детей в период летней оздоровительной кампании 2021 года»Приказ от 28012021 г 29н «Проведение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 трудового Кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры приложение 1 приложение 2

Выданные предписания:

• 1МБОУ СОШ 1 с Измалково ЛТО обеспечить соответствие фактического меню утвержденному примерному температуру в холодильнике для хранения суточных проб в соответствии с требованиямиСрок 09062021 г
• 2лагерь труда и отдыха МБОУ СОШ 1 с Измалково в классной комнате 2 отряда выделенной под игровую оздоровительного учреждения провести засетчивание фрамуги которая открывается для проветривания в рекреации на окна установить москитные сетки на открывающиеся для проветривания окна обеспечить контроль за ношением головных уборов детей работающих на улице обеспечить наличие отметок о прививках в медицинских книжках сотрудников Артемовой ТВ 1967 гр Войновой ТМ Срок 09062021 г
• 3Слободской филиал обеспечить наличие в медицинских книжках сотрудников наличия отметок о прививках АДСМ у Ловчиной НВ Чугуновой НЮСрок 260621 г
• 4Слободской филиал обеспечить наведение дезинфицирующих растворов в соответствии с инструкцией по применению Срок 26062021 г
• 5 Быковский филиал обеспечить температуру в холодильнике для хранения молочной продукции в соответствии с требованиями производителя в целях контроля за риском возникновения условий для размножения патогенных микроорганизмов вести ежедневную регистрацию показателей влажности в складском помещенииСрок 26062021 г