Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения

Цели, задачи проверки:

постановление Правительства 944 от 23112009 г

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 1 02 июня 2021г в 10 час 30 мин в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения Зам Руководителя Управления Роспотребнадзора по Липецкой области СА Ушакова 3850810 от 25052021г в отношении Оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с Красное Краснинского муниципального района Липецкой области по адресу Липецкая область Краснинский район с Красное ул Красноармейская д 6 установлено что начальником лагеря Кассиной Светланой Алексеевной не в полном объёме обеспечивается выполнение требований санитарных правил и нормативов к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи воспитателя Кострикиной Юлии Петровны отсутствуют данные о ревакцинации АДСМ и прививки против гриппа воспитателя Кретова Анатолия Сергеевича отсутствуют данные о ревакцинации АДСМ технического работника Ходаковской Юлии Валерьевны отсутствуют данные о ревакцинации АДСМ во втором отряде отсутствует термометр для контроля температуры воздуха окно не оборудовано москитной сеткой нарушение устранено в ходе проверки выдано предписание 78 от 02062021г со сроком исполнения до 17062021г обеспечено выполнение требований санитарных правил и нормативов к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодеживоспитатель и технический работники имеют профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и предоставлены сведений о выполнении профилактических прививок работников обеспечено наличие во втором отряде термометра для контроля температуры воздуха и окно москитной сеткой
• 02 июня 2021г в 10 час 50 мин в ходе проведения плановой выездной проверки на основании распоряжения Зам Руководителя Управления Роспотребнадзора по Липецкой области СА Ушакова 3850810 от 25052021г в отношении Оздоровительного учреждения лагерь с дневным пребыванием детей на базе муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средняя общеобразовательная школа с Красное Краснинского муниципального района Липецкой области по адресу Липецкая область Краснинский район с Красное ул Красноармейская д 6 установлено что выявлено нарушение требований технического регламента а именно при реализации пищевой продукции не обеспечивается контроль за условиями ее храненияв овощном цехе столовой в холодильнике для хранения фруктов и овощей хранились бананы общим весом 17 кг в соответствии с сертификатом производителя указаны условия хранения при температуре + 12+14С огурцы свежие общим весом 14 кг в соответствии с сертификатом производителя указаны условия хранения при температуре + 10+14С тогда как по показаниям термометра встроенного в холодильник температура составляет + 2Снарушение устранено в ходе проверки выдано предписание 83 от 04062021г со сроком исполнения до 17062021г обеспечен должный контроль за условиями хранения пищевых продуктов бананы огурцы свежие в соответствии с условиями указанными производителем

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 28 ст 35 Федерального закона «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» 52ФЗ от 30031999г ст 9 Федерального закона РФ 157ФЗ от 17071998г «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» п п 2413 273 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• п п 1 2 ст 17 Федерального Закона РФ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» от 30031999 г 52ФЗ пп 7 12 ст 17 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
• Федеральный закон от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» ст 9Федеральный Закон от 30031999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» ст ст 10 11 17 19 24 28 29 32 34 35 36Федеральный Закон от 17091998г 157ФЗ «Об иммунопрофилактике инфекционных болезней» ст ст 14 9 11 22Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ст ст 9 12 13 15 п 2 18 п 3 ст 22Федеральный закон от 23022013г 15ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» стст 4 9 10 11 12Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» ТР ТС 0222011» от 09122011г ст 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011» от 09122011г ст 7 ст 10 ст 17 ст 39Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 0332013 разделы 27 приложение 1Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 приложение 1 приложение 4Технический регламент Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ТС 0402016 глава 5 п 13 глава 9 п 68 п 72 глава10 глава 12СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» п 14 п 15 п 110 п 233 п 246 п п 2461 2463 п 2411 п 2413 пп 252253 пп 261 266 п п 272 273 п295 п 297 п 211 п1312 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п 22 п23 п 27 п210 п 215 п 217 п219 п 221 п п 222223 п п 32 38 п 310 п313 п п 4747 п п 51 52 п п 8182 п 8123 п 8125 п п 813815 п 817 п п 8198110СП 3124359820 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции COVID19» раздел I раздел II п 33 с изменениями от 24032021 гСанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» Р VI табл61 62 64 67 618 619СП 3132314613 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» Р 6 7 8 пп181 183 СП 353322314 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий» пп 23 25 33СанПиН 35347217 «Санитарноэпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими имеющими эпидемиологическое санитарногигиеническое значение» п22 п 35 п 316

Выданные предписания:

• В срок до 17062021 года в ОЛ на базе СОШ с Красное1 обеспечить выполнение требований санитарных правил и нормативов к организации воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи воспитателям и техническому работнику обеспечить проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и предоставления сведений о выполнении профилактических прививок работников обеспечить наличие во втором отряде термометра для контроля температуры воздуха и окно москитной сеткой
• 1В срок до 17062021г обеспечить должный контроль за условиями хранения пищевых продуктов бананы огурцы свежие в соответствии с условиями указанными производителем