Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77"
№48240041000115125625

🔢 ИНН:	7737530891
🆔 ОГРН:	1087746614460
📍 Адрес:	399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.09.2024

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77" (ИНН: 7737530891) , адрес: 399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7737530891
ОГРН проверяемого лица	1087746614460
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.85
Наименование проверочного листа	Производство готовых пищевых продуктов и блюд

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение	Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дементьев Евгений Вячеславович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	информация о нестандартных лабораторных исследований молока и молочной продукции
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г); Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26

Значение

информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г); - 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г); Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77" №48240041000115125625