Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77"
№48240041000115125625
🔢 ИНН:
7737530891
🆔 ОГРН:
1087746614460
📍 Адрес:
399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.09.2024
🎯
Основание проведения
информация о нестандартных лабораторных исследований молока и молочной продукции
🔔
Предостережение
информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов ... Еще...информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г);
Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77" (ИНН: 7737530891) , адрес: 399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26
Предостережение:
информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г);
Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7737530891
ОГРН
1087746614460
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОВЪ - 77"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.85
Наименование
Производство готовых пищевых продуктов и блюд
Объект контроля
Адрес
399260, обл. Липецкая, р-н Хлевенский, с Хлевное, ул. Дорожная, д 26
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
высокий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Дементьев Евгений Вячеславович
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Основание проведения
Текст
информация о нестандартных лабораторных исследований молока и молочной продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
информация о не соответствии молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2%. объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024., кисломолочного продукта: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г., 2 образцов сметаны из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024. и 22.07.2024г. При проведении планового выборочного контроля в отношении предприятий торговли ООО «Отдохни-77» 23.07.2024г. был проведен отбор пищевой продукции для лабораторного исследования на базе из ИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы, Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 29-04-01008 от 01.08.2024г. и Уведомлению ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» в СЗАО г. Москвы № 41-16-12/1444 от 30.07.2024г., поступившим в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по г. Москве в СЗАО г. Москвы вх. № 29-07501-2 от 30.07.2024г установлено, что выше перечисленные образцы исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 11б, а именно: творог с массовой долей жира 5%. ГОСТ 31453-2013. Масса нетто: 500г. Дата производства: 22.07.2024г БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- Образец - Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%. Объем: 1000 мл. ГОСТ 31450-2013. Дата изготовления: 22.07.2024. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 1а, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,01 см3, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,01 см3 (г);
- 2 образца – сметана из нормализованных сливок с массовой долей жира 15%, резервуарная. ФЕРМА МЯСНОВЪ. Любимая молочка. СМЕТАНА 15%. ГОСТ 31452-2012. Даты изготовления: 19.07.2024г. и 22.07.2024г. по исследованным микробиологическим показателям безопасности не соответствуют требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» Приложение 8, п. 9, а именно: БГКП (колиформы) - обнаружено в 0,001 г, при величине допустимого уровня - не допускается в 0,001 см3 (г);
Изготовителем продукции является ОП «Молочный завод «МясновЪ Хлевное» 399260, Липецкая область, Хлевенский район, село Хлевное, ул. Дорожная, д. 26