Предостережение:

• В соответствии со ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248 «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» проводилось выездное обследование магазина «Светофор» (ул. Студеновская, д. 124 А, г. Липецк) без взаимодействия с контролируемым лицом, в ходе которого зафиксирован факт хранения майонеза «Ряба» при температуре +21 градус, что не соответствует условиям хранения, указанным на маркировке (хранение при температуре до +18). 3. Указанные действия (бездействие) могут привес ти/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» (приводится описание действий (бездействия) организации, её должностных лиц, и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/привели к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) в Российской Федерации», Постановлением Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г. №336 «Об особенностях организации и осуществления государственного контроля (надзора), муниципального контроля», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1). Принять меры по соблюдению требований что является нарушением требований п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» 8.1. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов, а также условия хранения и сроки годности (при наличии) такой продукции, установленные ее изготовителем.