РОСПРОВЕРКИ

Проверка СТОРОЖЕНКО ИВАН ИВАНОВИЧ
№48250041000117384242

🔢 ИНН:
245726415943
🆔 ОГРН:
324480000066151
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.03.2025

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СТОРОЖЕНКО ИВАН ИВАНОВИЧ (ИНН: 245726415943)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Липецкой области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 245726415943
ОГРН проверяемого лица 324480000066151
Наименование проверочного листа СТОРОЖЕНКО ИВАН ИВАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фролов Вадим Вячеславович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Получены сведения о следующих действиях (бездействии): обращение потребителя (вх. № 49 от 29.01.2025 г.), касающееся нарушениях требований законодательства в сфере технического регулирования в кафе «Хэппи Пицца» ИП Стороженко И.И.- система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП выполнена не в полном объёме: информация о продукции представлена только в вид технико- технологических карт, не указаны требования безопасности и признаки идентификации; информация о производстве (блок-схемы) не содержит контролируемых параметров технологических процессов, периодичность и объём контроля; выбор критических контрольных точек выбраны без учёта наличия признаков риска, для ККТ не определены критические пределы, не отражена система мониторинга для каждой ККТ; на предприятиях не предусмотрен входной контроль поступающего на предприятие продовольственного сырья с регистрацией информации о продукции в журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции. В обращении также указывается на наличие в помещениях пищеблока грызунов и насекомых.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой