Проверка ОГАНЯН СЕРОП ОГАНОВИЧ
№48250041000118359925

🔢 ИНН:	482414356007
🆔 ОГРН:	325480000021012
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.06.2025

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОГАНЯН СЕРОП ОГАНОВИЧ (ИНН: 482414356007)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Липецкой области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	482414356007
ОГРН проверяемого лица	325480000021012
Наименование проверочного листа	ОГАНЯН СЕРОП ОГАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение	Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чипига Наталья Андреевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Липецкой области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	информация
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	получены сведения о следующих действиях (бездействии): касающееся некачественной продукции, в предприятии общественного питания «Big bro48» по адресу: г. Липецк, ул. Есенина, 10Б. В соответствии с Федеральным Законом от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Управлением проведена оценка достоверности сведений о причинении вреда охраняемым законом ценностям, в рамках которой был сделан запрос в адрес ИП Оганян С.О. о предоставлении копий документов, подтверждающих разработку и внедрение системы контроля безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП, проведение производственного контроля за соблюдением сроков годности, условий хранения пищевых продуктов в рамках ХАССП, протоколы лабораторных исследований качества готовой продукции («шаурма») по микробиологическим показателям в рамках производственного контроля. ИП Оганян С.О. документы не представлены. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: пункта 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1). Принять меры по соблюдению требований пункта пункта 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points) , в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания».

Значение

получены сведения о следующих действиях (бездействии): касающееся некачественной продукции, в предприятии общественного питания «Big bro48» по адресу: г. Липецк, ул. Есенина, 10Б. В соответствии с Федеральным Законом от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Управлением проведена оценка достоверности сведений о причинении вреда охраняемым законом ценностям, в рамках которой был сделан запрос в адрес ИП Оганян С.О. о предоставлении копий документов, подтверждающих разработку и внедрение системы контроля безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах ХАССП, проведение производственного контроля за соблюдением сроков годности, условий хранения пищевых продуктов в рамках ХАССП, протоколы лабораторных исследований качества готовой продукции («шаурма») по микробиологическим показателям в рамках производственного контроля. ИП Оганян С.О. документы не представлены. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: пункта 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1). Принять меры по соблюдению требований пункта пункта 2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». «Предприятия общественного питания должны проводить производственный контроль, основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points) , в соответствии с порядком и периодичностью (включая организационные мероприятия, лабораторные исследования и испытания), установленными предприятием общественного питания».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОГАНЯН СЕРОП ОГАНОВИЧ №48250041000118359925