Проверка Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 1" поселка Палатка
№491901016833
🔢 ИНН:
4907006795
🆔 ОГРН:
1024901149602
📍 Адрес:
Магаданская область, Хасынский район, п. Палатка, ул. Юбилейная, д. 16-а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2019
🎯
Основание проведения
исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Техниче... Еще...исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза
⚠️
Выявленные нарушения (2 шт.)
допущены нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания отсутствуют,столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов на пищеблоке с маркировкой готовая продукция и сырая продукция ... Еще...допущены нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания отсутствуют,столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов на пищеблоке с маркировкой готовая продукция и сырая продукция не имеют цельнометаллической поверхности,не соблюдение требований к относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, подбор мебели для детей проводится без учета роста детей, процентное содержание активного хлора составляет 0,018 %, что не соответствует заявленному показателю (0,015 %)
Допускается использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года, так при проведении мероприятий по надзору в детском саду приготовлен салат из свежей капусты из урожая 2018 года Допускаются нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предна... Еще...Допускается использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года, так при проведении мероприятий по надзору в детском саду приготовлен салат из свежей капусты из урожая 2018 года Допускаются нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, изготовлении салатов и их заправке, так согласно протоколу № 01525 от 20.03.2019 г. салат из капусты заправленный по исследованным микробиологическим показателям КМАФАнМ и составил 6,2 х 104 КОЕ/г при нормируемом не более 1х 104КОЕ/г, БГКП - обнаружены в 0,1г, при нормируемом не допускается, плесени обнаружено 7х101КОЕ/г, при нормируемом не более 50 КОЕ/г, дрожжи 9х102 КОЕ/г, при нормируемом показателе не более 500 КОЕ/г,
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 1" поселка Палатка (ИНН: 4907006795) , адрес: Магаданская область, Хасынский район, п. Палатка, ул. Юбилейная, д. 16-а
Выявленные нарушения (2 шт.):
допущены нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания отсутствуют,столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов на пищеблоке с маркировкой готовая продукция и сырая продукция не имеют цельнометаллической поверхности,не соблюдение требований к относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, подбор мебели для детей проводится без учета роста детей, процентное содержание активного хлора составляет 0,018 %, что не соответствует заявленному показателю (0,015 %)
Допускается использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года, так при проведении мероприятий по надзору в детском саду приготовлен салат из свежей капусты из урожая 2018 года Допускаются нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, изготовлении салатов и их заправке, так согласно протоколу № 01525 от 20.03.2019 г. салат из капусты заправленный по исследованным микробиологическим показателям КМАФАнМ и составил 6,2 х 104 КОЕ/г при нормируемом не более 1х 104КОЕ/г, БГКП - обнаружены в 0,1г, при нормируемом не допускается, плесени обнаружено 7х101КОЕ/г, при нормируемом не более 50 КОЕ/г, дрожжи 9х102 КОЕ/г, при нормируемом показателе не более 500 КОЕ/г,
Нарушенный правовой акт:
п. 5.1, п. 5.2, п. 5.5 п. 13.6 п. 13.3 п. 13.2 п. 8.4 п. 6.6 таблицы 1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
нарушение п. 14.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. приложения 1 и п. 1.8 приложения 2 табл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; по санитарно-гигиеническим показателям не соответствует п. 15.5, п. 14.16.7, п. 14.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 N 944, Постановление Правительства РФ от 20.01.2011 № 13, Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ст.ст. 3, 4, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 23, 25)
Выданные предписания:
устранить нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, установить гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания, обеспечить цельнометаллическую поверхность столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов на пищеблоке, соблюдать требования к относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей, обеспечить приготовление дез.растворов в соответствии с инструкцией
не допускать использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года. не допускать нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, изготовлении салатов и их заправке
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Магаданская область, Хасынский район, п. Палатка, ул. Юбилейная, д. 16-а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-04-05T13:11:00.903
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный Отдел Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Хасынском районе. 686110 Магаданская область, Хасынский район, пгт. Палатка, ул. Ленина, д.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-03-13T13:12:00.0
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Коробова Людмила Георгиевна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Хасынском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
допущены нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания отсутствуют,столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов на пищеблоке с маркировкой готовая продукция и сырая продукция не имеют цельнометаллической поверхности,не соблюдение требований к относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, подбор мебели для детей проводится без учета роста детей, процентное содержание активного хлора составляет 0,018 %, что не соответствует заявленному показателю (0,015 %)
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Допускается использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года, так при проведении мероприятий по надзору в детском саду приготовлен салат из свежей капусты из урожая 2018 года Допускаются нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, изготовлении салатов и их заправке, так согласно протоколу № 01525 от 20.03.2019 г. салат из капусты заправленный по исследованным микробиологическим показателям КМАФАнМ и составил 6,2 х 104 КОЕ/г при нормируемом не более 1х 104КОЕ/г, БГКП - обнаружены в 0,1г, при нормируемом не допускается, плесени обнаружено 7х101КОЕ/г, при нормируемом не более 50 КОЕ/г, дрожжи 9х102 КОЕ/г, при нормируемом показателе не более 500 КОЕ/г,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление штраф ДЛ ст. 6.7 ч. 1 КоАп 3000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
устранить нарушения требований к внутренней отделке помещений дошкольных образовательных организаций, установить гибкие шланги для соблюдения режима мытья посуды при ополаскивания, обеспечить цельнометаллическую поверхность столов, предназначенных для обработки пищевых продуктов на пищеблоке, соблюдать требования к относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, подбор мебели для детей проводить с учетом роста детей, обеспечить приготовление дез.растворов в соответствии с инструкцией
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 5.1, п. 5.2, п. 5.5 п. 13.6 п. 13.3 п. 13.2 п. 8.4 п. 6.6 таблицы 1 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
постановление штраф ДЛ ст. 6.6 КоАП РФ 5000 руб
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
16
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-04-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
не допускать использование после 1 марта для приготовления блюд без термической обработки овощи урожая прошлого года. не допускать нарушения при обработке листовых овощей (капусты), предназначенных для приготовления холодных закусок без последующей термической обработки, изготовлении салатов и их заправке
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
нарушение п. 14.16.2 СанПиН 2.4.1.3049-13. приложения 1 и п. 1.8 приложения 2 табл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; по санитарно-гигиеническим показателям не соответствует п. 15.5, п. 14.16.7, п. 14.17 СанПиН 2.4.1.3049-13.
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Романова Елена Николаевна
Должность
заведующая МБДОУ «Детский сад № 1» поселка Палатка
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлена
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 1" поселка Палатка
ИНН
4907006795
ОГРН
1024901149602
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2000-05-24
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-03-13
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Иной вид надзора
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-02-28
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001024121
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1054900008811
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Главное управление МЧС России по Магаданской области
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Коробова Людмила Георгиевна
Должность
начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора в Хасынском районе по Магаданской области
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-03-11
Дата окончания проведения мероприятия
2019-04-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1. рассмотрение документов юридического лица (индивидуального предпринимателя)- не более 4 рабочих дня; 2. обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов - не более 4 рабочих дней. 3. отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение исследований, испытаний, а также проведение экспертиз и расследований, направленных на установление причинно-следственной связи выявленного нарушения обязательных требований, с фактами причинения вреда не более 12 рабочих дней.
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2000-05-24
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-03-13
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
5/Х
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-02-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 N 944, Постановление Правительства РФ от 20.01.2011 № 13, Федеральный закон от 26.12.2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (ст.ст. 3, 4, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 21, 23, 25)
