РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа п.Синегорье"
№491901016842

🔢 ИНН:
4908004416
🆔 ОГРН:
1024901351166
📍 Адрес:
Магаданская область, Ягоднинский район, п.Синегорье, ул.Победы, д. 5.
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа п.Синегорье" (ИНН: 4908004416) , адрес: Магаданская область, Ягоднинский район, п.Синегорье, ул.Победы, д. 5.

Причина проверки:

исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза, Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • С1. Однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии сотрудников пищеблока не проведено. 2. суточные пробы оставлены не в полном объеме. 3. В журнале бракеража готовой продукции и кулинарных изделий, не указываются час изготовления блюда, время снятия бракеража. 4. Витаминизация третьих блюд не проводится. 5. не организовано ведение учета набора пищевых продуктов, предусмотренных в суточных пробах, из расчета в один день на одного ребенка, ведомость контроля за рационом питания не ведется. 6. Занижена рекомендуемая масса порции блюд (в граммах) для детей различного возраста.
Нарушенный правовой акт:
  • 2. п. 1.7., п. 1.8., п. 9.6., п. 9.24., п. 10.1., п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; 3. таблицы 1 и 2 приложения 8, п. 6.30., п. 14.6., п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования; 4. п. 10.6.2. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"
  • Постановление Правительства РФ № 646 от 27.10.2003 «О вредных и (или) опасных производственных факторах и работах, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядке проведения этих осмотров (обследований); СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обучения»; Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению общественных и жилых зданий»; СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; СанПиН 2.3.2.1324-03. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
Выданные предписания:
  • 1. Отстранить от работы повара Хохлову О.П. и кух. рабочую Лилейкину Е.А. от работы до прохождения однократного обследования на кишечные инфекции бактериальной этиологии. 2. Обеспечить соблюдение сроков прохождения периодических медицинских осмотров работниками, обеспечить допуск к работе лиц, с внесенными в личную медицинскую книжку результатов обследований специалистами, данными о проведенных прививках, гигиеническом обучении и аттестации. 3. Обеспечить отбор и хранение суточных проб в полном объеме, хранить их в стерильных (или прокипяченных) промаркированных банках, указывая дату и прием пищи. 4. В журнале бракеража готовой продукции и кулинарных изделий указывать дату и час изготовления блюд, время снятия бракеража блюд, результаты органолептической оценки, разрешение к реализации блюда, подписи членов бракеражной комиссии. 5. Обеспечить организацию и проведение в течение летней оздоровительной смены производственного контроля, включающего в себя проведение лабораторных исследований качества приготавливаемых блюд, качества обработки инвентаря и оборудования столовой. 6. Обеспечить ЛОУ аскорбиновой кислотой для проведения С-витаминизации третьих блюд. 7. Обеспечить ведение Ведомости контроля за рационом питания детей. 8. Обеспечить выдачу готовых блюд в соответствии с реомендуемой массой порц
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Магаданская область, Ягоднинский район, п.Синегорье, ул.Победы, д. 5.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Магаданская область, Ягоднинский район, п.Синегорье, ул.Победы, д. 5.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.05.2019 16:30:00
Место составления акта о проведении КНМ территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Магаданской области в Ягоднинском районе, Магаданская область, Ягоднинский район, п.Ягодное, ул.Ленина, д. 74
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.04.2019
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сэкан Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) С1. Однократное лабораторное обследование с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной этиологии сотрудников пищеблока не проведено. 2. суточные пробы оставлены не в полном объеме. 3. В журнале бракеража готовой продукции и кулинарных изделий, не указываются час изготовления блюда, время снятия бракеража. 4. Витаминизация третьих блюд не проводится. 5. не организовано ведение учета набора пищевых продуктов, предусмотренных в суточных пробах, из расчета в один день на одного ребенка, ведомость контроля за рационом питания не ведется. 6. Занижена рекомендуемая масса порции блюд (в граммах) для детей различного возраста.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате начальник ЛОУ привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в виде штрафа на сумму 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 19 от 03.07.2019 года
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Отстранить от работы повара Хохлову О.П. и кух. рабочую Лилейкину Е.А. от работы до прохождения однократного обследования на кишечные инфекции бактериальной этиологии. 2. Обеспечить соблюдение сроков прохождения периодических медицинских осмотров работниками, обеспечить допуск к работе лиц, с внесенными в личную медицинскую книжку результатов обследований специалистами, данными о проведенных прививках, гигиеническом обучении и аттестации. 3. Обеспечить отбор и хранение суточных проб в полном объеме, хранить их в стерильных (или прокипяченных) промаркированных банках, указывая дату и прием пищи. 4. В журнале бракеража готовой продукции и кулинарных изделий указывать дату и час изготовления блюд, время снятия бракеража блюд, результаты органолептической оценки, разрешение к реализации блюда, подписи членов бракеражной комиссии. 5. Обеспечить организацию и проведение в течение летней оздоровительной смены производственного контроля, включающего в себя проведение лабораторных исследований качества приготавливаемых блюд, качества обработки инвентаря и оборудования столовой. 6. Обеспечить ЛОУ аскорбиновой кислотой для проведения С-витаминизации третьих блюд. 7. Обеспечить ведение Ведомости контроля за рационом питания детей. 8. Обеспечить выдачу готовых блюд в соответствии с реомендуемой массой порц
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта 2. п. 1.7., п. 1.8., п. 9.6., п. 9.24., п. 10.1., п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; 3. таблицы 1 и 2 приложения 8, п. 6.30., п. 14.6., п. 14.11. СанПиН 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования; 4. п. 10.6.2. СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмичев Андрей Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом ознакомлен, копия вручена директору МБОУ "СОШ п.Синегорье"

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа п.Синегорье"
ИНН проверяемого лица 4908004416
ОГРН проверяемого лица 1024901351166
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 31.12.1998
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 25.06.2015

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 09.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001024121
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Магаданской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1054900008811
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Главное управление МЧС России по Магаданской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сэкан Наталья Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Магаданской области"
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 16.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 20.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", Технических регламентов, Технических регламентов Таможенного союза, Постановления Правительства Российской Федерации от 23.11.2009 № 944

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ В процессе проверки провести следующие мероприятия по контролю, необходимые для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименования мероприятия по контролю и сроков его проведения): не более 20 рабочих дней 1) рассмотрение документов юридического лица не более 5 рабочих дней; 2) обследование используемых указанным лицом при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, подобных объектов, транспортных средств и перевозимых указанными лицами грузов не более 5 рабочий дней; 3) отбор образцов продукции, объектов окружающей среды, объектов производственной среды, проведение исследований, испытаний, а также проведение экспертиз - не более 10 рабочих дней.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 31.12.1998
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 25.06.2015
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 5/Я
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Постановление Правительства РФ № 646 от 27.10.2003 «О вредных и (или) опасных производственных факторах и работах, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования) и порядке проведения этих осмотров (обследований); СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»; СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обучения»; Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению общественных и жилых зданий»; СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций"; СанПиН 2.3.2.1324-03. «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой